Les épices curieuses

Assemblage Napolitaine Intensa

Une pincée d’Italie dans vos plats pour un parfum intense et ensoleillé !

Découvrez notre Assemblage Napolitaine Intensa : une explosion de saveurs italiennes dans votre cuisine. Ce mélange d’épices réveille vos plats avec ses notes de tomate, d’origan et de basilic. Laissez-vous séduire par sa chaleur et son parfum envoûtant.

Composition : tomate en poudre*, origan*, basilic*, paprika fumé*, ail semoule*, coriandre moulue*, piment rechi *, poivre noir moulu*.

A partir de 4.85 

Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.

Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.

Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature :
un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.

Emblème rond Les Épices Curieuses, fabriqué en Anjou, recette unique, 100% maison.

 

Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932116836

Composition & Allergène(s)

tomate en poudre*, origan*, basilic*, paprika fumé*, ail semoule*, coriandre moulue*, piment rechi *, poivre noir moulu*.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

tomate en poudre*, origan*, basilic*, paprika fumé*, ail semoule*, coriandre moulue*, piment rechi *, poivre noir moulu*.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

67.35€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

L’Assemblage Napolitaine Intensa de la marque Les Épices Curieuses est un mélange audacieux de saveurs méditerranéennes, une invitation au voyage au cœur de l’Italie authentique. Les nuances de tomate en poudre, d’origan, de basilic, de paprika fumé, d’ail semoule, de coriandre moulue, de piment rechi et de poivre noir moulu se fondent en une harmonie parfaite, pour égayer et rehausser vos plats.

Caractère & spécificités

Saveur

L’Assemblage Napolitaine Intensa offre une saveur robuste et intense, où le doux parfum de la tomate rencontre le piquant du piment rechi, l’arôme profond du paprika fumé, et la fraîcheur de l’origan et du basilic.

Texture

Cet assemblage se présente sous la forme d’une poudre fine et uniforme, qui se mélange facilement à vos préparations.

Couleur

La couleur est un mélange vibrant de rouge, de vert et de brun, rappelant les couleurs chaudes de l’Italie.

Signature aromatique

L’Assemblage Napolitaine Intensa dégage une signature aromatique riche et complexe, où chaque épice apporte sa propre note pour former un bouquet harmonieux.

Origines & inspiration

Inspiré par la cuisine traditionnelle napolitaine, cet assemblage rend hommage aux saveurs authentiques de l’Italie. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour représenter le terroir méditerranéen et les traditions culinaires de cette région.

Usages & conseils

L’Assemblage Napolitaine Intensa est idéal pour relever vos plats de pâtes, vos pizzas, vos sauces tomates ou vos viandes grillées. Pour une utilisation optimale, il est conseillé de l’ajouter en fin de cuisson.

Idées recettes

  1. Pâtes à la napolitaine : une recette classique de spaghetti agrémentés de notre assemblage d’épices.
  2. Pizza Margherita Intensa : une interprétation épicée de la pizza Margherita traditionnelle.
  3. Ratatouille Napolitaine : un plat de légumes méditerranéens relevé par notre mélange d’épices.
  4. Bruschetta Intensa : des tartines grillées garnies de tomates fraîches et de notre assemblage Napolitaine Intensa.

Anecdotes & traditions

L’origan et le basilic sont deux herbes emblématiques de la cuisine napolitaine, souvent utilisées pour parfumer les sauces tomates qui garnissent les célèbres pizzas de la ville.

Associations malines

L’Assemblage Napolitaine Intensa se marie à merveille avec l’huile d’olive, le parmesan, le jambon cru ou encore les olives noires.

Astuce de pro

Pour intensifier les saveurs de l’Assemblage Napolitaine Intensa, n’hésitez pas à le faire revenir quelques instants dans une poêle chaude avant de l’ajouter à vos plats.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Idéal pour assaisonner une sauce arrabiata maison, relever un gratin de légumes ou parfumer une huile d’olive à l’italienne.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s