Les épices curieuses

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Assemblage Citrouille Dorée

La magie dorée des saveurs d’automne !

Découvrez l’Assemblage Citrouille Dorée des Épices Curieuses, un mélange exotique et chaleureux de courge, cannelle de Ceylan, gingembre, noix de muscade moulue et clou de girofle moulu. Parfait pour relever vos plats et offrir une expérience gustative unique.

Composition : Courge*, Cannelle de Ceylan*, Gingembre*, Noix de muscade moulue*, Clou de girofle moulu*.

A partir de 4.85 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

Côté livraison :
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932165629

Emblème rond Les Épices Curieuses, fabriqué en Anjou, recette unique, 100% maison.

Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.

Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.

Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature : un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.

Composition & Allergène(s)

Courge*, Cannelle de Ceylan*, Gingembre*, Noix de muscade moulue*, Clou de girofle moulu*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Courge*, Cannelle de Ceylan*, Gingembre*, Noix de muscade moulue*, Clou de girofle moulu*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

69.90€ du kilo

Tarif stable depuis

2025-09-18

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Envolez-vous pour un voyage sensoriel avec notre Assemblage Citrouille Dorée – Douceur Épicée d’Automne. Composé de Courge, Cannelle de Ceylan, Gingembre, Noix de muscade moulue et Clou de girofle moulu, cet assemblage est une véritable ode à l’automne. Ses saveurs douces et épicées, sa texture veloutée et ses couleurs chaudes et vibrantes, vous plongeront dans l’ambiance cosy des soirées automnales. Utilisé dans de nombreuses recettes, cet assemblage apporte une touche de douceur et d’exotisme à vos plats.

Caractère & spécificités

Saveur : Doux mélange de saveurs sucrées et épicées. – Texture : Veloutée et généreuse. – Couleur : Couleurs chaudes de l’automne. – Signature aromatique : Un bouquet d’arômes réconfortants et épicés.

Origines & inspiration

Inspiré des traditions culinaires d’automne, cet assemblage évoque les soirées confortables passées à déguster de délicieux plats réconfortants. Le mélange de saveurs sucrées et épicées est un hommage à la riche diversité des saveurs de l’automne.

Usages & conseils

Utilisez cet assemblage pour ajouter une touche d’automne à vos plats. Saupoudrez-le sur vos soupes, ragoûts ou gratins pour leur donner une saveur douce et épicée. Pour un meilleur rendu, ajoutez-le en fin de cuisson.

Idées recettes

1. Velouté de courge à la cannelle et au gingembre : Une soupe réconfortante aux saveurs douces et épicées. 2. Gratin de courge à la noix de muscade : Un gratin gourmand et savoureux pour réchauffer vos soirées d’automne. 3. Tarte à la courge et aux épices d’automne : Une tarte sucrée aux saveurs automnales. 4. Risotto à la courge et aux épices : Un risotto crémeux et savoureux, parfait pour un dîner d’automne.

Anecdotes & traditions

L’assemblage d’épices est une tradition culinaire qui remonte à des siècles. Il permet de créer des saveurs uniques et de personnaliser ses plats.

Associations malines

Cet assemblage se marie parfaitement avec des ingrédients tels que le miel, les noix, le beurre ou le lait de coco.

Astuce de pro

Pour intensifier les saveurs de cet assemblage, faites-le revenir quelques minutes dans une poêle chaude avant de l’ajouter à vos plats.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Parfait pour les tartes, soupes, porridges, lattés, pancakes, gâteaux ou purées à la courge.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s