Curcuma en lamelle de Madagascar
“Découvrez le Curcuma en lamelle de Madagascar authentique chez Les Épices Curieuses!”
A partir de 2.00 €
Découvrez le Curcuma en lamelle de Madagascar chez Les Épices Curieuses. Un trésor de saveur et de santé, curcuma, Madagascar, épice de qualité supérieure à intégrer à vos recettes. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932012572
Composition & Allergène(s)
Composition
Curcuma de Madagascar*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
Sans gluten, sans lactose
Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
97/5€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Curcuma en lamelle de Madagascar : une épice aux mille nuances
Voyagez directement jusqu’aux terres ensoleillées de Madagascar avec notre Curcuma en lamelle. Cette épice, réputée pour ses propriétés gustatives exceptionnelles et sa richesse en couleurs, est un véritable trésor du terroir malgache.
Caractéristiques uniques du Curcuma en lamelle de Madagascar
Le Curcuma en lamelle de Madagascar se distingue par sa saveur intense. S’affirmant sans être brûlante, elle séduit par sa douceur réconfortante et son parfum légèrement poivré. Sa texture, quant à elle, est aussi unique que sa saveur. Les lamelles de curcuma sont douces et moelleuses, se révélant agréablement fondantes en bouche. Enfin, la couleur du curcuma est un véritable régal pour les yeux : un jaune vif et lumineux qui égaie instantanément tous vos plats.
Origines et histoire du Curcuma de Madagascar
Cultivé depuis des siècles à Madagascar, le curcuma est une épice indissociable de la culture et des traditions malgaches. Il est présent dans de nombreuses recettes traditionnelles, mais aussi dans des rituels et des cérémonies. Une anecdote intéressante est que le curcuma est souvent utilisé lors des cérémonies de mariage, où il est mélangé à de l’eau pour créer une boisson symbolique.
Utilisations culinaires du Curcuma en lamelle de Madagascar
La polyvalence du Curcuma en lamelle de Madagascar est telle qu’il peut être utilisé dans une multitude de recettes :
- Curry de poulet à la malgache : le curcuma apporte une richesse de saveurs et une couleur jaune vibrante à ce plat traditionnel.
- Riz au lait au curcuma : une touche de curcuma transforme ce dessert classique en une expérience gustative unique.
- Soupe de lentilles au curcuma : le curcuma ajoute une touche chaleureuse et réconfortante à cette soupe nourrissante.
- Tisane au curcuma et au miel : une boisson apaisante et réchauffante, parfaite pour les soirées d’hiver.
Conseils pratiques pour bien utiliser le Curcuma en lamelle de Madagascar
Pour profiter au maximum des saveurs du Curcuma en lamelle de Madagascar, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson. Il se marie particulièrement bien avec le gingembre, la coriandre, le cumin ou encore le poivre noir. Pour une saveur encore plus riche, vous pouvez faire revenir légèrement les lamelles de curcuma dans un peu d’huile avant de les incorporer à votre plat.
Embarquez pour un voyage gustatif inoubliable avec notre Curcuma en lamelle de Madagascar, une épice authentique qui éveillera vos sens.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Cristaux De Sel Vert Jade Au Bambou D’Hawaï
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Box Etudiante
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Poivre noir de Banasura fumé
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Fleur de lavande entière
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Vanille d’Indonésie gourmet – tahitensis – Tube de 2 gousses
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