Curcuma en petite lamelle de Madagascar
Découvrez le Curcuma en lamelle de Madagascar authentique chez Les Épices Curieuses!
Découvrez le Curcuma en petite lamelle de Madagascar des Épices Curieuses. Une explosion de saveurs exotiques et un voyage culinaire unique. Offrez à vos plats une touche d’authenticité et une richesse gustative incomparable.
Composition : Curcuma de Madagascar*.
A partir de 3.30 €
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.
✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.
🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932012572
Composition & Allergène(s)
Curcuma de Madagascar*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Curcuma de Madagascar*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
52.35€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Curcuma en petite lamelle de Madagascar, un trésor culinaire exotique qui vous transporte instantanément vers les paysages luxuriants de l’île rouge. Ces délicates lamelles de curcuma dévoilent une couleur dorée intense, symbole de leur richesse gustative. Leur texture croquante se fond doucement en bouche, libérant une saveur douce et légèrement poivrée, aux subtils accents terreux.
Ce curcuma est issu de l’agriculture traditionnelle malgache, un héritage séculaire qui donne à ce produit son caractère authentique et sa saveur incomparable. Utilisé depuis des générations dans la cuisine de l’île, il apporte une touche d’exotisme et de couleur à vos plats.
Composition
100% Curcuma de Madagascar*.
Caractère & spécificités
- Saveur douce et légèrement poivrée
- Texture croquante qui fond en bouche
- Couleur dorée intense
- Signature aromatique aux accents terreux
Origines & inspiration
Cultivé dans les terres fertiles de Madagascar, notre curcuma en lamelle est un hommage à la riche tradition culinaire de l’île. Il s’inspire des recettes familiales transmises de génération en génération, où le curcuma est utilisé pour sublimer les saveurs et donner une couleur dorée aux plats.
Usages & conseils
Ajoutez une pincée de ces lamelles de curcuma à vos plats pour leur donner une touche exotique. Elles sont parfaites pour agrémenter un riz sauté, une soupe ou un curry. Pour une infusion pleine de saveurs, laissez infuser quelques lamelles dans de l’eau chaude pendant quelques minutes.
Idées recettes
- Salade de crevettes à la malgache avec une vinaigrette au curcuma
- Curry de poulet malgache aux lamelles de curcuma
- Infusion de curcuma et miel de baobab
- Riz pilaf doré aux lamelles de curcuma
Anecdotes & traditions
Dans les villages malgaches, le curcuma est traditionnellement utilisé pour colorer les vêtements. C’est aussi un ingrédient incontournable de la cuisine locale, présent dans presque tous les plats.
Associations malines
Pour sublimer le goût de notre curcuma en lamelle, associez-le à du poivre noir, du gingembre ou de la cardamome. Ces épices complémentaires vont mettre en valeur sa saveur unique.
Astuce de pro
Pour libérer tout l’arôme de ces lamelles de curcuma, torréfiez-les légèrement à sec dans une poêle avant de les utiliser dans vos recettes.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Vous pouvez aimer aussi ...
-
Voyage en douceur aux saveurs exotiques à la Spiruline
3.60 € Ajouter au panier -
Vanille Gourmet de Madagascar – BIO – Vendu à la gousse
4.50 € Ajouter au panier2 avis -
Vanille Gourmet de Madagascar
A partir de 3.30 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Vanille en poudre de Madagascar NON BIO
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit1 avis
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.