Les épices curieuses

Photo non contractuelle

Ail semoule fine

Toute la puissance de l’ail, sans éplucher ni hacher.

L’ail semoule bio Les Épices Curieuses apporte une saveur intense à vos plats. Facile à utiliser, il relève délicieusement vos sauces, viandes et légumes. Découvrez le goût authentique de l’ail dans une version plus pratique et tout aussi savoureuse.

Composition : Ail semoule*.

A partir de 4.35 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932012183

Composition & Allergène(s)

Ail semoule*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Ail semoule*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

49.65€ du kilo

Tarif stable depuis

JUIN 2025

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

NON UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Plongez dans l’univers savoureux de l’Ail semoule bio des Épices Curieuses. Ce condiment aux multiples facettes est une véritable explosion de saveurs qui sublime vos plats du quotidien. L’Ail semoule bio, à la texture unique et à la couleur éclatante, est réputé pour sa saveur piquante et légèrement sucrée. Son origine remonte à des centaines d’années, nichée au cœur des traditions culinaires du monde entier. Il est l’ingrédient clé pour aromatiser une multitude de plats, des plus simples aux plus raffinés.

Composition

Ce produit est composé uniquement de Ail semoule* issu de l’agriculture biologique.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Piquante et légèrement sucrée
  • Texture : Granuleuse et croquante
  • Couleur : Jaune éclatant
  • Signature aromatique : Puissante et envoûtante

Origines & inspiration

L’ail semoule tire ses origines de l’Asie centrale, où il est cultivé depuis des millénaires. Il est ensuite devenu un incontournable des cuisines européennes, méditerranéennes et asiatiques, apportant sa touche unique à de nombreux plats traditionnels.

Usages & conseils

L’Ail semoule bio est parfait pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes ou encore vos sauces. Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver toute sa saveur. Une pincée suffit pour révéler son potentiel aromatique.

Idées recettes

Escalopes de poulet à l’ail semoule : saupoudrez de l’ail semoule sur vos escalopes avant de les faire cuire à la poêle. – Risotto à l’ail semoule : ajoutez une pincée d’ail semoule à votre risotto pour un goût raffiné. – Pommes de terre rôties à l’ail semoule : saupoudrez vos pommes de terre de cet ail avant de les enfourner. – Sauce tomate à l’ail semoule : incorporez de l’ail semoule à votre sauce tomate pour une saveur relevée.

Anecdotes & traditions

Dans certaines régions de Chine, l’ail semoule est considéré comme un condiment essentiel pour la préparation du Nouvel An chinois, symbolisant la chance et la bonne fortune.

Associations malines

L’Ail semoule bio se marie à merveille avec le basilic, le thym, les piments, le gingembre ou encore la coriandre.

Astuce de pro

Pour un goût encore plus intense, pensez à torréfier légèrement votre Ail semoule bio à la poêle avant de l’utiliser.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Idéal pour assaisonner légumes, viandes, marinades, sauces ou plats mijotés.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s