Les épices curieuses

Romarin séché

“Découvrez notre Romarin séché haut de gamme, le secret de vos plats réussis!”

Découvrez le Romarin séché des Épices Curieuses. Idéal pour sublimer vos plats, il exhale des notes boisées et camphrées pour une expérience culinaire unique. Un essentiel de votre cuisine !

Composition : Romarin*.

A partir de 2.70 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932011070

Composition & Allergène(s)

Romarin*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Romarin*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

35.30€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le Romarin séché de la collection Les Épices Curieuses, un ingrédient d’une grande richesse gustative. Ses aiguilles d’un vert profond dévoilent une saveur puissante et résineuse, évoquant la fraîcheur des forêts méditerranéennes. Sa texture croquante et son parfum légèrement camphré en font un véritable régal pour les sens.

Originaire du bassin méditerranéen, le romarin a su conquérir les cuisines du monde entier par son caractère unique. Il est l’incarnation parfaite des traditions culinaires provençales, ajoutant une touche d’authenticité à chaque plat.

En cuisine, le romarin séché est un allié de choix. Il parfume délicatement les viandes, les poissons, les légumes grillés et même certains desserts. Il peut également être utilisé en infusion pour créer des boissons originales et savoureuses.

Composition

100% Romarin séché*.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Puissante et résineuse
  • Texture : Croquante
  • Couleur : Vert profond
  • Signature aromatique : Légèrement camphré

Origines & inspiration

Le romarin est une plante emblématique du bassin méditerranéen. Il est le reflet d’une riche histoire culinaire et culturelle, évoquant les paysages ensoleillés de Provence et le charme intemporel des cuisines traditionnelles.

Usages & conseils

Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé d’ajouter le romarin séché en fin de cuisson. Une pincée suffit pour parfumer vos plats. Il peut également être infusé pour réaliser des boissons.

Idées recettes

  • Rôti de porc au romarin : Parfumez votre rôti avec une généreuse pincée de romarin séché.
  • Pommes de terre au romarin : Saupoudrez vos pommes de terre rôties d’un peu de romarin pour une touche provençale.
  • Infusion au romarin : Infusez quelques brins de romarin dans de l’eau chaude pour une boisson réconfortante.
  • Tarte aux pommes et romarin : Un soupçon de romarin séché dans votre tarte aux pommes pour une note originale.

Anecdotes & traditions

Le romarin est souvent associé à l’amour et à la fidélité dans les traditions méditerranéennes. Il était d’usage d’offrir un brin de romarin lors des mariages.

Associations malines

Le romarin se marie à merveille avec le thym, le laurier, l’ail et l’huile d’olive. Il sublime également les plats à base d’agneau.

Astuce de pro

Pour libérer tous les arômes du romarin séché, il suffit de le frotter entre vos doigts avant de l’ajouter à votre plat.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s