Les épices curieuses

Paprika épicé

“Découvrez le Paprika épicé de Les Épices Curieuses, explosion de saveurs!”

Découvrez le Paprika épicé de Les Épices Curieuses : une explosion de saveurs pour enflammer vos plats. Originaire de la péninsule Ibérique, il apporte une touche de chaleur à vos recettes. C’est l’épice parfaite pour les amateurs de sensations fortes. Un goût intense qui fera voyager vos papilles !

Composition : Paprika*.

A partir de 4.70 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932042777

Composition & Allergène(s)

Paprika*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Paprika*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Espagne

Prix au kilo

54.90€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Plongez dans l’univers exaltant et vibrant du Paprika épicé des Épices Curieuses. Cette variante épicée du paprika est un véritable feu d’artifice de saveurs, offrant un équilibre parfait entre douceur et piquant. Sa couleur rouge flamboyante et son parfum envoûtant promettent un voyage gustatif inoubliable.
Issue des traditions culinaires hongroises, cette épice est une véritable signature de leur cuisine, apportant une touche de chaleur et de couleur à tous les plats. Le Paprika épicé est l’ingrédient idéal pour rehausser vos grillades, vos ragoûts ou pour ajouter une note piquante à vos sauces et marinades.

Composition

Paprika*

Caractère & spécificités

  • Saveur : Doux avec une pointe de piquant.
  • Texture : Poudre fine et légère.
  • Couleur : Rouge intense.
  • Signature aromatique : Parfum envoûtant, légèrement fumé.

Origines & inspiration

Le Paprika épicé trouve ses origines dans les traditions culinaires de la Hongrie, où il est utilisé dans de nombreux plats emblématiques comme le goulash. Cette épice est une véritable invitation à découvrir la richesse et la diversité de la cuisine d’Europe Centrale.

Usages & conseils

Le Paprika épicé est très versatile, il peut être utilisé dans diverses recettes. Ajoutez-le simplement à vos plats en début de cuisson pour libérer ses arômes. Pour un plat pour 4 personnes, une cuillère à café suffit généralement.

Idées recettes

  • Goulash : Un ragoût de bœuf traditionnel rehaussé par le piquant du paprika.
  • Chili con carne : Une recette mexicaine pimentée avec notre Paprika épicé.
  • Paella : Ajoutez une touche de chaleur à votre paella avec un soupçon de paprika.
  • Grillades : Une marinade au paprika pour des grillades savoureuses.

Anecdotes & traditions

En Hongrie, le Paprika épicé est tellement apprécié qu’il est souvent présenté dans de petits pots sur la table, à côté du sel et du poivre.

Associations malines

Essayez d’associer le Paprika épicé avec du cumin, de la coriandre, de l’ail ou du thym pour des saveurs encore plus prononcées.

Astuce de pro

Pour préserver les arômes du Paprika épicé, conservez-le à l’abri de la lumière et de la chaleur. Et pour une explosion de saveurs, n’hésitez pas à griller légèrement le paprika avant de l’utiliser.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s