Citronnelle en flocon
La fraîcheur acidulée qui réveille vos plats !
Découvrez la Citronnelle en flocon par Les Épices Curieuses. Une explosion de saveurs exotiques pour ravir vos papilles. Parfaite pour relever vos plats asiatiques, elle vous transportera dans des contrées lointaines. Goûtez la différence !
Composition : Citronnelle en flocon*.
A partir de 2.85 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932032976
Composition & Allergène(s)
Citronnelle en flocon*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Citronnelle en flocon*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Égypte
Prix au kilo
27€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
NON UE
Origine (transformation)
NON UE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Plongez dans l’univers exotique de la Citronnelle en flocon de la marque Les Épices Curieuses. Cette herbe aromatique, connue pour ses saveurs vives et citronnées, est une invitation à un voyage culinaire inoubliable. Sa couleur verdoyante illumine vos plats, tandis que sa texture légèrement croustillante offre une expérience gustative unique.Originaire d’Asie du Sud-Est, la Citronnelle en flocon est très présente dans les cuisines thaïlandaise et vietnamienne. Elle est traditionnellement utilisée pour parfumer les soupes, les ragoûts et les plats de poisson. Sa saveur citronnée et légèrement poivrée se marie parfaitement avec les plats épicés, apportant une note rafraîchissante.Composition
La Citronnelle en flocon Les Épices Curieuses est composée à 100% de Citronnelle en flocon*, sélectionnée avec soin pour sa qualité exceptionnelle.Caractère & spécificités
- Saveur : Citronnée et légèrement poivrée.
- Texture : Croustillante.
- Couleur : Vert vif.
- Signature aromatique : Vives et rafraîchissantes.
Origines & inspiration
La Citronnelle en flocon puise son inspiration dans les traditions culinaires de l’Asie du Sud-Est. Elle est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise et vietnamienne, apportant une touche citronnée et rafraîchissante aux plats.Usages & conseils
La Citronnelle en flocon se marie parfaitement avec les plats épicés, les soupes et les ragoûts. Pour libérer tout son arôme, il est conseillé de l’ajouter en fin de cuisson.Idées recettes
- Un curry de crevettes à la citronnelle
- Une soupe thaïlandaise au poulet et à la citronnelle
- Un ragoût de porc à la citronnelle
- Un poisson grillé mariné à la citronnelle
Anecdotes & traditions
En Asie du Sud-Est, la Citronnelle est souvent utilisée pour parfumer l’eau de cuisson du riz, apportant une légère note citronnée au plat.Associations malines
La Citronnelle en flocon se marie à merveille avec le gingembre, le piment, la coriandre et la noix de coco.Astuce de pro
Pour intensifier le goût de la Citronnelle en flocon, infusez-la dans un peu d’eau chaude avant de l’ajouter à votre plat.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Idéale dans currys, soupes, marinades, plats asiatiques et infusions.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.