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Basilic séché
A partir de 2.15 €
Le basilic est une plante aromatique populaire dans la cuisine du monde entier. Son parfum frais et ses feuilles vertes brillantes en font un ingrédient polyvalent pour de nombreux plats.
Cette herbe est originaire d’Asie tropicale, mais il est maintenant cultivé dans de nombreuses régions du monde en raison de sa popularité culinaire. Cette plante herbacée annuelle pousse bien dans les climats chauds et nécessite un ensoleillement abondant.
Le basilic est principalement apprécié pour son parfum distinctif et sa saveur légèrement sucrée avec des notes de clou de girofle et de poivre. Ses feuilles, généralement ovales et légèrement dentées, sont utilisées fraîches ou séchées dans de nombreux plats de différentes cultures.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : LEC_ARO_BASILIC
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Basilic
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Composition
Basilic
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Une des façons les plus courantes d’utiliser le basilic est dans les sauces et les condiments. Mais il existe de nombreuses façon d’utiliser le basilic. Voici quelques exemple :
Sauce pesto maison
La célèbre sauce pesto italienne est préparée avec du basilic, de l’ail, du parmesan, des pignons de pin et de l’huile d’olive. Cette sauce est polyvalente et peut être utilisée pour accompagner des pâtes, des légumes, des viandes grillées ou comme trempette. Elle est idéal pour les apéritifs ou les tartes soleil.Le basilic comme ingrédient exotique
Ingredient clé de la cuisine thaïlandaise, le basilic est utilisé dans de nombreux plats. On le retrouve nottamment dans le curry vert, le pad thaï ou la soupe Tom Yum. Le basilic est utilisé pour ajouter une saveur fraîche et épicée. Ses feuilles légèrement poivrées et anisées se marient bien avec les plats épicés de la cuisine thaïlandaise.Dans les salades
En plus des sauces et des plats cuisinés, le basilic est souvent utilisé comme herbe aromatique dans les salades. Ses feuilles fraîches apportent de la couleur et une saveur herbacée agréable aux mélanges de légumes frais. Il se marie bien avec des ingrédients tels que les tomates, les concombres, les avocats et les fromages doux.Dans les boissons
Une autre utilisation populaire du basilic est dans les boissons. Les feuilles de basilic sont souvent utilisées pour infuser de l’eau, du thé ou des cocktails. Le basilic peut également être utilisé pour faire des sirops, des limonades ou des sorbets au basilic, ajoutant une fraîcheur et une saveur herbacée aux boissons rafraîchissantes. Pour profiter pleinement du basilic, il est préférable de l’utiliser frais. Les feuilles peuvent être ajoutées entières ou ciselées à la fin de la cuisson pour préserver leur saveur et leur parfum. Cependant, le basilic séché se conserve beaucoup mieux. C’est une herbe polyvalente et indispensable dans votre cuisine.Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
56€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Nos conseils d'utilisations
Une des façons les plus courantes d’utiliser le basilic est dans les sauces et les condiments. Mais il existe de nombreuses façon d’utiliser le basilic. Voici quelques exemple :
Sauce pesto maison
La célèbre sauce pesto italienne est préparée avec du basilic, de l’ail, du parmesan, des pignons de pin et de l’huile d’olive. Cette sauce est polyvalente et peut être utilisée pour accompagner des pâtes, des légumes, des viandes grillées ou comme trempette. Elle est idéal pour les apéritifs ou les tartes soleil.
Le basilic comme ingrédient exotique
Ingredient clé de la cuisine thaïlandaise, le basilic est utilisé dans de nombreux plats. On le retrouve nottamment dans le curry vert, le pad thaï ou la soupe Tom Yum. Le basilic est utilisé pour ajouter une saveur fraîche et épicée. Ses feuilles légèrement poivrées et anisées se marient bien avec les plats épicés de la cuisine thaïlandaise.
Dans les salades
En plus des sauces et des plats cuisinés, le basilic est souvent utilisé comme herbe aromatique dans les salades. Ses feuilles fraîches apportent de la couleur et une saveur herbacée agréable aux mélanges de légumes frais. Il se marie bien avec des ingrédients tels que les tomates, les concombres, les avocats et les fromages doux.
Dans les boissons
Une autre utilisation populaire du basilic est dans les boissons. Les feuilles de basilic sont souvent utilisées pour infuser de l’eau, du thé ou des cocktails. Le basilic peut également être utilisé pour faire des sirops, des limonades ou des sorbets au basilic, ajoutant une fraîcheur et une saveur herbacée aux boissons rafraîchissantes.
Pour profiter pleinement du basilic, il est préférable de l’utiliser frais. Les feuilles peuvent être ajoutées entières ou ciselées à la fin de la cuisson pour préserver leur saveur et leur parfum. Cependant, le basilic séché se conserve beaucoup mieux. C’est une herbe polyvalente et indispensable dans votre cuisine.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Fleur de sel – Feur d’hibiscus
A partir de 3.10 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Feuilles de laurier
A partir de 1.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit - NOUVEAUTE
Moulin à poivre 5 compartiments – Broyage manuel
32.90 € Ajouter au panier -
Ananas Victoria séché de Madagascar
A partir de 4.65 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit4 avis -
NOUVEAUTE
Sucre Vanillé Bourbon
A partir de 3.80 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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