La fraîcheur sauvage et douce de la forêt dans vos plats !
Découvrez l’Ail des ours, une épice rare aux arômes envoûtants. Idéal pour relever vos recettes et transporter vos papilles vers des saveurs sauvages et subtiles. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire unique.
Composition : 100% Ail des ours.
A partir de 3.50 €
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay. En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.
✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.
🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Composition
100% Ail des ours
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose 📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin 🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE
Prix au kilo
106.60€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
NON UE
Origine (transformation)
NON UE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez notre produit phare, l’Ail des ours, une épice 100% naturelle, qui vous transporte dans un voyage culinaire exceptionnel. Avec sa saveur délicate et sa texture fine, l’Ail des ours est une plante sauvage qui évoque la fraîcheur des sous-bois et la douceur printanière. Sa couleur d’un vert éclatant est une invitation à la découverte de sa signature aromatique unique.
Originaire des forêts d’Europe et d’Asie, l’Ail des ours est une plante qui a marqué l’histoire et les traditions culinaires de nombreuses cultures. Son utilisation dans la cuisine savoureuse est variée : elle agrémente à merveille les viandes, les légumes, les soupes, et même les salades.
Composition
Notre produit est composé à 100% d’Ail des ours cueilli à la main dans le respect de nos engagements de qualité et de naturalité.
Caractère & spécificités
Saveur : L’Ail des ours a une saveur douce et légèrement piquante, avec des notes subtiles d’ail.
Texture : Fine et légère, elle fond délicatement en bouche.
Couleur : Un vert éclatant qui rappelle les forêts de son origine.
Signature aromatique : Une odeur fraîche et légèrement alliacée, typique de l’Ail des ours.
Origines & inspiration
L’Ail des ours est une plante qui a inspiré de nombreuses traditions culinaires, notamment en Europe de l’Est où elle est utilisée depuis des siècles pour parfumer les plats traditionnels. Elle évoque les sous-bois et les forêts, source d’inspiration pour de nombreux chefs.
Usages & conseils
L’Ail des ours se dose avec parcimonie pour parfumer vos plats. Elle se marie particulièrement bien avec les viandes blanches, les légumes de saison, et les soupes. Pour conserver toute sa saveur, ajoutez l’Ail des ours en fin de cuisson.
Idées recettes
Velouté d’asperges à l’Ail des ours : une touche de fraîcheur printanière dans votre velouté.
Poulet rôti à l’Ail des ours : une viande parfumée et savoureuse.
Tarte aux légumes de saison et Ail des ours : une recette végétarienne pleine de saveurs.
Salade fraîcheur à l’Ail des ours : une salade parfumée et légère pour les jours d’été.
Anecdotes & traditions
Dans certaines cultures, l’Ail des ours est symbole de purification et est utilisé lors de rituels de printemps.
Associations malines
L’Ail des ours se marie à merveille avec le basilic, le thym, le persil, mais aussi avec des légumes comme les asperges, les tomates, ou les courgettes.
Astuce de pro
Pour conserver toute la saveur de l’Ail des ours, ajoutez-le en fin de cuisson, et conservez-le dans un endroit frais et sec.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour beurres aromatisés, sauces, marinades, légumes, omelettes, viandes blanches et poissons.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Bonjour, que puis-je pour vous ?
Allons regarder ensemble nos produits
Ail des ours
La fraîcheur sauvage et douce de la forêt dans vos plats !
Découvrez l’Ail des ours, une épice rare aux arômes envoûtants. Idéal pour relever vos recettes et transporter vos papilles vers des saveurs sauvages et subtiles. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire unique.
Composition : 100% Ail des ours.
A partir de 3.50 €
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.
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🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932011858
Composition & Allergène(s)
100% Ail des ours
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
100% Ail des ours
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE
Prix au kilo
106.60€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
NON UE
Origine (transformation)
NON UE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez notre produit phare, l’Ail des ours, une épice 100% naturelle, qui vous transporte dans un voyage culinaire exceptionnel. Avec sa saveur délicate et sa texture fine, l’Ail des ours est une plante sauvage qui évoque la fraîcheur des sous-bois et la douceur printanière. Sa couleur d’un vert éclatant est une invitation à la découverte de sa signature aromatique unique. Originaire des forêts d’Europe et d’Asie, l’Ail des ours est une plante qui a marqué l’histoire et les traditions culinaires de nombreuses cultures. Son utilisation dans la cuisine savoureuse est variée : elle agrémente à merveille les viandes, les légumes, les soupes, et même les salades.Composition
Notre produit est composé à 100% d’Ail des ours cueilli à la main dans le respect de nos engagements de qualité et de naturalité.Caractère & spécificités
Origines & inspiration
L’Ail des ours est une plante qui a inspiré de nombreuses traditions culinaires, notamment en Europe de l’Est où elle est utilisée depuis des siècles pour parfumer les plats traditionnels. Elle évoque les sous-bois et les forêts, source d’inspiration pour de nombreux chefs.Usages & conseils
L’Ail des ours se dose avec parcimonie pour parfumer vos plats. Elle se marie particulièrement bien avec les viandes blanches, les légumes de saison, et les soupes. Pour conserver toute sa saveur, ajoutez l’Ail des ours en fin de cuisson.Idées recettes
Anecdotes & traditions
Dans certaines cultures, l’Ail des ours est symbole de purification et est utilisé lors de rituels de printemps.Associations malines
L’Ail des ours se marie à merveille avec le basilic, le thym, le persil, mais aussi avec des légumes comme les asperges, les tomates, ou les courgettes.Astuce de pro
Pour conserver toute la saveur de l’Ail des ours, ajoutez-le en fin de cuisson, et conservez-le dans un endroit frais et sec.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour beurres aromatisés, sauces, marinades, légumes, omelettes, viandes blanches et poissons.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Laissons la parole à nos gourmand(e)s