Ail concassé – Granulé
Découvrez l’Ail concassé Les Épices Curieuses, pour une cuisine savoureuse!
Sublimez vos plats avec notre Ail concassé – Granulé de la marque Les Épices Curieuses. Découvrez le goût puissant et authentique de l’ail, savamment concassé pour une utilisation aisée en cuisine. Appréciez son arôme riche, qui rehaussera délicieusement vos recettes. Faites l’expérience d’une explosion de saveurs avec cet incontournable du monde culinaire.
Composition : 100% Ail concassé.
A partir de 4.50 €
Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932017270
Composition & Allergène(s)
100% Ail concassé
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
100% Ail concassé
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
43.75€ du kilo
Tarif stable depuis
Janvier 2025
Origine de nos produits
NON UE
Origine (transformation)
NON UE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez l’Ail concassé – Granulé des Épices Curieuses, une version simplifiée et pratique de cet ingrédient essentiel de la cuisine du monde entier. Sa saveur piquante et légèrement sucrée s’associe à une texture granuleuse pour un plaisir en bouche inégalé. Sa couleur beige clair à doré fait de ce condiment un ajout esthétiquement agréable à n’importe quel plat.L’ail, une épice au riche héritage culinaire, est profondément enraciné dans de nombreuses traditions culinaires, de la Méditerranée à l’Asie. Notre Ail concassé – Granulé est le résultat de ces traditions séculaires, offrant un goût authentique et des usages variés en cuisine.Composition
100% Ail concassé.Caractère & spécificités
– Saveur : Piquante et légèrement sucrée. – Texture : Granuleuse. – Couleur : Beige clair à doré. – Signature aromatique : Puissante et légèrement fumée.Origines & inspiration
L’ail est une épice utilisée depuis des millénaires, appréciée pour sa saveur distinctive et sa facilité d’utilisation. L’Ail concassé – Granulé est inspiré des traditions méditerranéennes et asiatiques, offrant une version pratique et polyvalente de cet ingrédient adoré.Usages & conseils
L’Ail concassé – Granulé peut être utilisé dans une variété de plats, des sauces aux viandes, en passant par les légumes grillés. Pour un meilleur rendu, ajoutez l’ail concassé vers la fin de la cuisson pour préserver sa saveur. Dosage recommandé : une cuillère à café pour quatre personnes.Idées recettes
1. Poulet rôti à l’ail concassé : Ajoutez une touche d’ail concassé à votre poulet pour une saveur intense. 2. Pâtes à l’ail et au persil : Un classique italien où l’ail concassé fait toute la différence. 3. Aïoli maison : Rendez votre sauce aïoli encore plus délicieuse avec notre ail concassé. 4. Garlic bread : Faites votre propre pain à l’ail pour un apéritif savoureux.Anecdotes & traditions
L’ail est souvent associé à la protection contre les mauvais esprits dans la culture populaire. En cuisine, on dit que l’ail “chasse” les mauvais goûts et rehausse les saveurs.Associations malines
– Épices : Thym, basilic, origan. – Herbes : Persil, coriandre. – Ingrédients : Tomate, huile d’olive, citron.Astuce de pro
Pour un goût d’ail plus doux, faites tremper l’ail concassé dans un peu d’eau chaude pendant 10 minutes avant utilisation. Le goût sera moins prononcé mais toujours délicieux.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Parfait pour sauces, marinades, viandes, légumes, plats mijotés, woks, soupes et recettes du quotidien. Il remplace l’ail frais lorsque l’on souhaite gagner du temps sans renoncer au goût.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.