Écorce de citron
“Découvrez l’Écorce de Citron en Poudre – Explosion de saveurs Les Épices Curieuses!”
Découvrez la saveur citronnée et rafraîchissante de notre Écorce de citron. Idéale pour donner une touche d’acidité à vos plats, cette épice est un trésor culinaire à ajouter à votre collection. Rehaussez vos recettes avec Les Épices Curieuses !
Composition : Écorce de citron *.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932012657
Composition & Allergène(s)
Écorce de citron *
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Écorce de citron *
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez l’incroyable Écorce de citron de la marque Les Épices Curieuses. Issu d’une longue tradition culinaire, l’écorce de citron est un véritable trésor de saveurs. Sa couleur jaune brillant vous évoquera immédiatement le soleil méditerranéen, d’où elle tire son origine. Sa texture rugueuse cache une explosion de saveurs, un mélange d’acidité et d’amertume qui réveille le palais. Sa particularité réside dans sa capacité à infuser votre cuisine avec une note citronnée intense qui évoque la fraîcheur et la vivacité du fruit lui-même.Composition
Ce produit est composé à 100% d’Écorce de citron*.Caractère & spécificités
- Saveur : Acidulée et amère
- Texture : Rugueuse et parfumée
- Couleur : Jaune vif
- Signature aromatique : Citronnée et fraîche
Origines & inspiration
L’écorce de citron est largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Elle est souvent utilisée pour ajouter une note acidulée aux plats, tant sucrés que salés.Usages & conseils
L’écorce de citron est idéale pour parfumer les desserts, les viandes blanches, les poissons et les infusions. Elle peut être utilisée telle quelle ou infusée dans un liquide pour en extraire le maximum de saveur. Pour une utilisation optimale, ajoutez l’écorce en fin de cuisson.Idées recettes
- Tarte au citron : Ajoutez de l’écorce de citron râpée à votre crème citron pour un goût plus intense.
- Poulet au citron : Parsemez de l’écorce de citron sur votre poulet avant de le rôtir.
- Sorbet au citron : Infusez l’écorce de citron dans votre sirop pour un goût citronné plus prononcé.
- Thé au citron : Ajoutez de l’écorce de citron à votre thé pour une note citronnée rafraîchissante.
Anecdotes & traditions
Dans la tradition méditerranéenne, l’écorce de citron est souvent utilisée pour parfumer l’eau de cuisson du riz, ajoutant ainsi une note d’agrume subtile à ce plat de base.Associations malines
L’écorce de citron se marie bien avec le gingembre, le romarin, le poivre noir et le thym.Astuce de pro
Pour extraire un maximum de saveur, infusez l’écorce de citron dans un liquide chaud avant de l’utiliser dans vos recettes.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.