Les épices curieuses

Sauce Piquante Crazy Bastard – Carolina Reaper & Myrtille 100ml

“Découvrez la Sauce Piquante Crazy Bastard Carolina Reaper & Myrtille !”

Éveillez vos papilles avec la Sauce Piquante Crazy Bastard – Carolina Reaper & Myrtille 100ml sur Les Épices Curieuses. Une explosion de saveurs audacieuses, piquantes et fruitées. Parfait pour relever vos plats. Sauce Piquante, Crazy Bastard, Carolina Reaper, Myrtille. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Echelle de Scoville

Environ 650 000 SHU

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 4270000202865

Composition & Allergène(s)

Composition

poivre, oignon, vinaigre de vin blanc, pommes, myrtilles (10%), Carolina Reaper (6.6%), citrons verts, huile d’olive, sel marin

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Allemagne

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

ALLEMAGNE

Comment l'utiliser

Sauce Piquante Crazy Bastard – Carolina Reaper & Myrtille 100ml

Un feu d’artifice de saveurs

La Sauce Piquante Crazy Bastard – Carolina Reaper & Myrtille est une explosion de saveurs, un mélange audacieux qui éveille les papilles. Sa texture veloutée, sa couleur pourpre intense et son goût piquant mais fruité font de cette sauce un incontournable pour les amateurs de sensations fortes. Avec une composition à base de poivre, d’oignon, de vinaigre de vin blanc, de pommes, de myrtilles (10%), de Carolina Reaper (6,6%), de citrons verts, d’huile d’olive et de sel marin, chaque bouchée est un voyage gustatif. Le piquant de la Carolina Reaper, le piment le plus fort du monde, est adouci par la douceur des myrtilles, créant une alliance étonnante mais délicieuse.

Une origine et une histoire authentiques

La sauce piquante Crazy Bastard tire ses origines du terroir riche et varié de la Caroline du Nord, où le Carolina Reaper a été créé. Née de la passion pour les saveurs intenses et de l’amour pour l’innovation culinaire, cette sauce est le fruit d’une tradition américaine de sauces piquantes artisanale. Une anecdote intéressante à propos du Carolina Reaper est qu’il a été reconnu par le Guinness World Records comme le piment le plus fort du monde en 2013. C’est cette force qui donne à notre sauce piquante Crazy Bastard son piquant unique.

Un outil polyvalent en cuisine

La Sauce Piquante Crazy Bastard – Carolina Reaper & Myrtille est extrêmement polyvalente en cuisine. Vous pouvez l’utiliser pour relever vos plats de viandes, poissons ou légumes, mais aussi pour donner du peps à vos sauces et marinades. Voici quatre idées de recettes pour l’utiliser :
  • Tacos de poulet : Utilisez la sauce pour mariner le poulet avant de le griller.
  • Pizza aux légumes grillés : Ajoutez une cuillère à soupe de sauce sur votre pizza avant de l’enfourner.
  • Saumon grillé : Badigeonnez votre saumon avec la sauce avant de le faire griller.
  • Dip pour chips : Mélangez la sauce avec de la crème fraîche pour un dip piquant.
Pour un équilibre parfait des saveurs, nous vous conseillons d’associer notre sauce avec des épices douces comme le cumin, le paprika doux ou le curcuma. Vous pouvez également l’associer à des ingrédients sucrés comme le miel, le sirop d’érable ou le sucre brun pour adoucir son piquant.

Conseils d’utilisation

La Sauce Piquante Crazy Bastard – Carolina Reaper & Myrtille est un concentré de saveurs, nous vous conseillons donc de l’utiliser avec modération. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût. Son piquant intense peut surprendre, mais son goût fruité et sa richesse aromatique vous séduiront à coup sûr.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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