Les épices curieuses

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Haban’s – Sauce douce – Pot de 90G

6.40 

Nous avons testés et validé en famille cette merveilleuse sauce au Habanero !

Toutes les sauces sont cuisinées dans l’atelier dans les Yvelines (Ile-de-France) avec des produits frais et sans ajout de colorants ni conservateurs.

En stock (peut être commandé)

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GTIN / EAN : 3770031406016

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Poivron, huile végétale, piment végétarien (21%), carottes, vinaigre, ail, moutarde, sel, piment Habanero, gingembre.

Allergène(s) connu(s)

Moutarde

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Sans OGM, sans allergènes, sans gluten, sans lactose

0% d’additifs, produit non irradié

Conditionnées en France par nos soins

Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit

Afin que vous receviez les meilleures graines de nigelle possible, chaque lot fait l’objet d’analyses et de contrôles tout au long de sa commercialisation, de sa récolte à son expédition vers votre domicile. Ainsi, nous surveillons chaque lot en vente ici en fonction des critères suivants

Contaminants (Irradiation, OGM, pesticides, métaux lourds)

Caractères microbiologiques (Levures, moisissures, Escherichia coli, Clostridium perfringens, B Cereus présomptifs, Entérobactéries, Salmonelles, etc.)

Analyse des mycotoxines (Aflatoxine, ochratoxine, etc.)

Allergènes

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Composition

Poivron, huile végétale, piment végétarien (21%), carottes, vinaigre, ail, moutarde, sel, piment Habanero, gingembre.

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le piment Habanero, une saveur unique

Le piment Habanero est un piment originaire des Caraïbes. Il est réputé pour son goût fruité et ses arômes complexes, qui rappellent l’abricot, la citronnelle et les fleurs.

Mais le piment Habanero est également connu pour sa forte intensité. Il se classe en effet parmi les piments les plus piquants au monde, avec une valeur allant de 100 000 à 350 000 unités sur l’échelle de Scoville.

Une version allégée pour tous

Pour les amateurs de saveurs piquantes, mais qui ne souhaitent pas s’aventurer dans des expériences trop extrêmes, il existe une version allégée du piment Habanero.

Cette version, qui se situe aux alentours de 2500 SHU sur l’échelle de Scoville, offre tous les arômes du piment Habanero, avec un minimum de piquant.

Une découverte sans risque

Cette version allégée est donc une excellente manière de faire connaissance avec le piment Habanero, sans prendre de risque. Elle est également adaptée à toute la famille, y compris les enfants.

Comment l’utiliser ?

Le piment Habanero allégé peut être utilisé de différentes manières. Il peut être ajouté à des sauces, des soupes, des plats cuisinés, ou encore des desserts.

Il est également possible de le consommer cru, en le coupant en petits morceaux et en le saupoudrant sur des plats.

Osez découvrir le piment Habanero !

Avec sa saveur unique et ses arômes complexes, le piment Habanero est un piment qui mérite d’être découvert. Et la version allégée est une excellente manière de le faire, sans prendre de risque.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

FRANCE

Prix au kilo

65.55€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Le piment Habanero, une saveur unique

Le piment Habanero est un piment originaire des Caraïbes. Il est réputé pour son goût fruité et ses arômes complexes, qui rappellent l'abricot, la citronnelle et les fleurs.

Mais le piment Habanero est également connu pour sa forte intensité. Il se classe en effet parmi les piments les plus piquants au monde, avec une valeur allant de 100 000 à 350 000 unités sur l'échelle de Scoville.

Une version allégée pour tous

Pour les amateurs de saveurs piquantes, mais qui ne souhaitent pas s'aventurer dans des expériences trop extrêmes, il existe une version allégée du piment Habanero.

Cette version, qui se situe aux alentours de 2500 SHU sur l'échelle de Scoville, offre tous les arômes du piment Habanero, avec un minimum de piquant.

Une découverte sans risque

Cette version allégée est donc une excellente manière de faire connaissance avec le piment Habanero, sans prendre de risque. Elle est également adaptée à toute la famille, y compris les enfants.

Comment l'utiliser ?

Le piment Habanero allégé peut être utilisé de différentes manières. Il peut être ajouté à des sauces, des soupes, des plats cuisinés, ou encore des desserts.

Il est également possible de le consommer cru, en le coupant en petits morceaux et en le saupoudrant sur des plats.

Osez découvrir le piment Habanero !

Avec sa saveur unique et ses arômes complexes, le piment Habanero est un piment qui mérite d'être découvert. Et la version allégée est une excellente manière de le faire, sans prendre de risque.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Informations nutritionnelles pour 100G

Énergie / Calories 1006kJ / 245 Kcal
Graisses / Lipides 24.1 G
dont acides gras saturés 24.1 G
Glucides 5.1 G
dont sucre 3 G
Fibres alimentaires
Protéines 1.3 G
Sel 1.5 G
Dernière mise à jour du produit le 10/01/2025 @ 16:23
Les ingrédients, les valeurs nutritives et l’emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

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