Ce produit est bio Oui
Agriculture non UE
A partir de 6.50 €
La poudre de corossol est souvent utilisée comme ingrédient dans les smoothies, les jus de fruits, les yaourts et les céréales. Elle peut également être utilisée pour aromatiser les desserts, les barres énergétiques et les pâtisseries. La poudre de corossol se conserve pendant plusieurs mois, ce qui est pratique pour ajouter de la saveur de corossol à vos recettes tout au long de l’année.
A partir de 6.50 €
Poudre de corossol
Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Pas de piment
Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Non
Non
Non
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Ne supporte pas la cuisson.
A DEFINIR
Non
Oui
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
L’utilisation de la poudre de fruit remonte à l’Antiquité. Les anciennes cultures grecques et romaines utilisaient la poudre de fruit pour préserver et transporter des fruits frais, en la mélangeant à du miel et en la faisant sécher. Les Aztèques ont également utilisé la poudre de fruit pour préserver les aliments, notamment les fruits et les légumes, en les séchant au soleil et en les réduisant en poudre fine.
Au fil du temps, l’utilisation de la poudre de fruit s’est étendue à d’autres domaines, notamment dans l’industrie alimentaire et cosmétique.
La poudre de fruit est utilisée comme ingrédient dans une variété de produits alimentaires tels que les boissons, les barres énergétiques, les confiseries ou encore les crèmes glacées.
En cosmétique, on retrouve les bienfaits des fruits sont utilisés pour de nombreux soin de la peau.
Le corossol est récolté à maturité, puis lavé et séché avant d’être réduit en poudre fine.
La poudre de corossol est également bénéfique pour la santé, car elle est riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C. Elle peut aider à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion, à réduire l’inflammation et à favoriser une peau saine. Elle peut également aider à réduire les risques de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et le diabète, en raison de sa teneur élevée en nutriments bénéfiques pour la santé. Cependant, bien que les fruits séchés conservent leurs bienfaits pour la santé, il est important de noter que la poudre de fraises ne remplace pas les bienfaits des fraises fraîches, car le processus de déshydratation peut entraîner une perte de certains nutriments et vitamines.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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