Les épices curieuses

Victime de son succès - Bientôt de retourVictime de son succès - Bientôt de retour

Poudre de corossol

“Découvrez la Poudre de Corossol aux Épices Curieuses pour une santé boostée!”

Découvrez la Poudre de Corossol sur Les Épices Curieuses. Riche en antioxydants, idéale pour vos smoothies et pâtisseries. Corossol en poudre, une saveur exotique à redécouvrir. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 7.50 

  • 100 G
  • 250 G
  • 500 G
Effacer

 

Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.

Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.

Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.

Paiement en 4x sans frais avec PayPal.

Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.

🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !

GTIN / EAN : 3666932023998

Composition & Allergène(s)

Composition

Poudre de corossol*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Madagascar

Prix au kilo

82,5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Poudre de corossol : Une épice exotique pour une cuisine audacieuse

Découvrez la Poudre de corossol, une épice rare et intrigante de la gamme Les Épices Curieuses. Cette poudre aux multiples vertus est issue du corossol, un fruit exotique réputé pour ses saveurs uniques et son histoire riche.

Caractéristiques uniques de la Poudre de corossol

La Poudre de corossol est d’une couleur vert pâle, qui rappelle les feuilles tropicales où le fruit corossol trouve ses origines. Sa texture est fine et soyeuse, un plaisir tactile pour tous les chefs.

La saveur de cette épice est unique : un mélange doux et acidulé, avec des notes de pomme, de fraise et d’agrumes. Les spécificités gustatives de la Poudre de corossol s’accommodent à merveille avec les desserts, les boissons et les plats salés.

Histoire et origines de la Poudre de corossol

Le corossol est un fruit tropical qui pousse principalement dans les régions chaudes d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie. Il est très apprécié pour ses vertus médicinales et sa saveur délicate. La tradition de transformation du corossol en poudre remonte à des siècles, une pratique qui permet de conserver et de magnifier les saveurs de ce fruit exotique.

Utilisations culinaires de la Poudre de corossol

La Poudre de corossol est un ingrédient versatile qui peut être utilisé de différentes manières en cuisine :

  • Enrichir une sauce pour viande blanche avec une note exotique et acidulée.
  • Saupoudrer sur une salade de fruits pour un dessert frais et original.
  • Utiliser comme ingrédient principal dans un smoothie, pour une boisson rafraîchissante et énergisante.
  • Intégrer à une pâte à crêpes ou à gâteaux pour un dessert original et savoureux.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le corossol est également connu sous le nom de “graviola” ou “guyabano” dans certaines cultures ? Il est souvent utilisé dans les cérémonies et les rituels, en raison de ses propriétés médicinales et de sa saveur unique.

Conseils pratiques et astuces

Pour profiter au maximum de la Poudre de corossol, voici quelques astuces :

  • Conservez la poudre dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
  • Pour une saveur optimale, utilisez la poudre de corossol dans les 6 mois suivant l’ouverture.
  • Associez la Poudre de corossol avec des épices douces comme la cannelle ou la vanille pour créer un équilibre des saveurs.

La Poudre de corossol est une épice qui fera voyager vos sens dans des contrées exotiques. Un petit pot d’aventure culinaire à découvrir avec Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?