Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Saucisses grillées nappées d'un chutney mangue relevé à la Sauce Crazy Bastard : street-food estivale, facile et pleine de caractère.
Dés de bœuf marinés à la Sauce Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes, grillés et servis avec une salade croquante pour un repas parfumé…
Tranches de porc grillées et glacées à l’ananas, relevées par la Sauce Piquante Crazy Bastard - Scotch Bonnet pour un contraste tropical et épicé.
Rôti de carré d'agneau laqué à la Sauce Piquante Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes, servi avec une gremolata citronnée pour un contraste frais…
Brochettes de halloumi et d’ananas caramélisées, laquées d’une réduction à la Sauce Piquante Crazy Bastard pour un contraste sucré-salé et un piquant fruité.
Aubergines rôties, chèvre frais et un filet de Sauce Piquante Crazy Bastard : tartines chaudes, douces et épicées pour un apéro d’été.
Un bol complet et frais : quinoa, haricots noirs, mangue, avocat et une vinaigrette aux agrumes relevée à la Sauce Piquante Crazy Bastard.
Gambas marinées à la Sauce Piquante Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes, grillées au barbecue et nappées d'une réduction vive et citronnée.
Ceviche d'espadon et mangue relevé à la Sauce Piquante Crazy Bastard : une entrée estivale, fraîche et épicée, prête en 25 minutes.
Un bol estival complet : pois chiches croustillants, quinoa moelleux, poivron rôti et une cuillerée fruitée et épicée de Sauce Jalapeño & Dattes.
Tartine gourmande au bœuf fumé, beurre au piment Jalapeño & dattes et roquette : un savoureux contraste entre fondant, douceur confite et pep.
Filets de maquereau marinés à la sauce Jalapeño & Dattes, grillés pour une peau croustillante, posés sur une salade croquante de fenouil et câpres.
Crevettes snackées au beurre servies avec une salsa mangue-coriandre fraîche et un filet de Sauce Jalapeño & Dattes pour un accord sucré-épicé.
Kofta d'agneau grillée, yaourt citronné frais et dip sucré-épicé à la Sauce Piquante Jalapeño & Dattes : convivial et facile.
Daurade marinée à la lime, dés de mangue juteux et une émulsion onctueuse à la Sauce Piquante Crazy Bastard - Jalapeño & Dattes pour…
Pâte croustillante, tomates confites et burrata nappée d’une réduction Jalapeño & Dattes : une tarte fine estivale à partager.
Fines courgettes crues, ricotta citronnée et quelques gouttes de Sauce Piquante Crazy Bastard - Jalapeño & Dattes : une entrée fraîche, rapide et pleine…
Brochettes de halloumi et quartiers de pêche laqués à la Sauce Jalapeño & Dattes : un équilibre sucré-piquant, idéal pour partager en terrasse.
Lamelles de bœuf marinées à la Sauce au piment doux et citronnelle, grillées et servies sur une salade concombre-menthe fraîche.
Magret snacké, tranches de figue et roquette nappés d’une réduction brillante de Sauce au piment doux pour un contraste sucré-salé élégant.
Porc effiloché nappé de Sauce au piment doux, servi en bun ou en salade avec slaw croquant et pickles — une recette estivale prête…
Côtelettes d’agneau grillées, nappées d'une laque à la Sauce au piment doux et parsemées de za'atar : recette simple, estivale et pleine de caractère.
Moules sautées au lait de coco et citron vert, rehaussées d’une cuillère de Sauce au piment doux pour une sauce crémeuse, parfumée et légèrement…
Tartare de thon et avocat relevé d’une émulsion à la Sauce au piment doux : fraîcheur, onctuosité et une finale douce-épicée.
Gambas marinées brièvement dans une sauce au piment doux et citron, grillées au barbecue pour un laquage brillant et des notes sucrées-épicées.
Un bol frais et gourmand où la sauce au piment doux nappe riz complet, edamame, mangue et cacahuètes pour un déjeuner estival simple et…
Fines tranches de courgette grillée, halloumi doré et roquette rehaussées d’un filet de Sauce au piment doux : entrée fraîche et brillante à partager.
Rouleaux frais garnis de mangue, avocat, vermicelles et herbes, servis avec la Sauce au piment doux en dip pour un équilibre sucré-épicé parfait.
Côtes de porc grillées servies avec une compotée de pêches et une réduction vinaigrée rehaussée par la Poudre de Framboise pour un bel accord…
Filet mignon rôti en croûte moutarde et Poudre de Framboise : une alliance acidulée et croustillante pour un repas convivial.
Côtelettes d'agneau grillées garnies d'une gremolata framboise-pistache : chair juteuse, note acidulée et croquant pour un plat convivial.
Une salade tiède terre-mer où le maquereau fumé rencontre la douceur acidulée de la poudre de framboise. Simple, rapide et visuellement élégante.
Brochettes de gambas marinées et laquées d’un glaçage miel, gingembre et poudre de framboise pour une laque brillante et fruitée, parfaites en été.
Thon mi-cuit nappé d'une vinaigrette soja-lime enrichie de poudre de framboise, graines de sésame toastées et finition fraîche.
Un yaourt glacé express parfumé à la Poudre de Framboise et au citron, préparé sans sorbetière pour une glace onctueuse et colorée en moins…
Caponata fraîche de courgettes grillées, tomates confites, olives et féta, relevée d'une pointe de poudre de framboise pour une touche acidulée.
Taboulé de quinoa frais aux dés de concombre, menthe et vinaigrette citronnée rehaussée par la poudre de framboise pour une touche fruitée et colorée.
Mini-tartelettes croustillantes : chèvre frais mêlé à la poudre de framboise, basilic frais et croûte dorée pour un apéritif estival.
Fines tranches de bavette marinée au vinaigre de yuzu servies tièdes sur une salade croquante, relevées au moulin avec le Poivre Diamant Noir Inde.
Dés de filet mignon marinés à l’orange et au miel, grillés et saupoudrés de Poivre Diamant Noir Inde pour un sucré-épicé élégant et convivial.
Côtelettes d'agneau grillées, croûte d'herbes et Poivre Diamant Noir Inde : juteuses, croustillantes et parfaites pour un barbecue entre amis.
Gambas sautées, nappées d’un beurre citronné infusé au Poivre Diamant Noir Inde : une recette rapide, parfumée et parfaite pour l’été.
Un tartare estival qui marie saumon frais et mangue juteuse, relevé d’une vinaigrette citronnée et du caractère profond du Poivre Diamant Noir Inde.
Sardines grillées aux tomates cerises et Poivre Diamant Noir Inde : une recette estivale, croustillante et parfumée, prête en 30 minutes.
Tartines croustillantes de chèvre frais et figues, filet de miel et éclats de Poivre Diamant Noir Inde : douceur et piquant pour l’apéro.
Halloumi grillé et abricots rôtis en brochette, nappés d'une huile au Poivre Diamant Noir Inde pour un apéritif gourmand et solaire.
Lentilles croquantes, pêches grillées caramélisées, basilic et un trait de vinaigre de cidre ; le Poivre Diamant Noir Inde en finition apporte une chaleur…
Fines tranches de courgette, ricotta citronnée aérienne et quelques tours de Poivre Diamant Noir Inde pour une entrée fraîche, acidulée et subtilement épicée.
