Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un velouté de butternut rôti, enrichi d’une huile chaude au sésame et d’un Assemblage Twist Oriental pour le croquant fumé et la note d’orange.
Chou‑fleur rôti nappé d'une béchamel au tahini, gratiné puis saupoudré d'un crumble Assemblage à Bagel Twist Oriental pour une touche toastée et croquante.
Dés d'agneau marinés au yaourt et à l'orange, grillés, nappés d'un glaçage miel-orange et parsemés d'Assemblage à Bagel Twist Oriental pour un contraste croustillant…
Riz noir chaud parfumé à l'Assemblage poêle à riz, betterave rôtie, chèvre frais et noix : une entrée automnale tiède et réconfortante.
Galettes dorées de lentilles et sarrasin parfumées à l’Assemblage à Burger, servies avec une compotée d’échalotes et une sauce au yaourt citronné.
Feuilletés d’endives braisées au miel, comté fondant et une pointe d'Assemblage à Burger pour un contraste croustillant‑fondant chaleureux.
Toasts tièdes garnis de ricotta parfumée et de figues caramélisées relevées par l'Assemblage Soleil Créole et un zeste de combava.
Saumon mariné à l'Assemblage, grillé en brochettes et servi sur une salade tiède de lentilles, pour un repas parfumé et convivial.
Filet mignon juteux nappé d'une laque sirop-épices, accompagné de coings confits parfumés à la fève tonka — un plat familial d'automne.
Filets de cabillaud cuits en papillote avec quartiers d'orange et citron, relevés d'une pointe d'Assemblage à Sangria pour une note épicée et chaleureuse.
Tranches de pain grillé garnies de chèvre chaud et betteraves rôties, parsemées d’un crumble croquant parfumé à l’Assemblage à Tzatziki.
Noix de Saint‑Jacques nacrées sur une purée fine de céleri‑rave, nappées d’un beurre noisette relevé à l’Assemblage à viande blanche pour une entrée automnale…
Filets de cabillaud cuits en papillote avec panais, carottes et fenouil, infusés d’un jus au curry doux à l'Assemblage à viande blanche.
Galettes croustillantes de lentilles et potimarron, nappées d'une sauce yaourt citronnée épicée à l'Assemblage — simples, nourrissantes et pleines de caractère.
Soupe onctueuse de potimarron au lait de coco, parsemée d'éclats de châtaignes rôties et relevée d'Assemblage à viande blanche pour une touche chaude et…
Demi‑butternut rôtie, quinoa aux champignons, noix et une pointe d'Assemblage à viande blanche pour un plat végétarien doré et réconfortant.
Brochettes d'agneau marinées au citron et Assemblage à Tzatziki, servies avec un labneh parfumé et une purée de céleri‑rave onctueuse — recette conviviale et…
Bol d’épeautre rustique, champignons dorés et châtaignes rôties, nappé d’une vinaigrette façon tzatziki aux herbes pour un repas d’automne simple et savoureux.
Moules marinières rehaussées d'une sauce yaourt parfumée à l'Assemblage à Tzatziki : fraîcheur, herbes et cuisson rapide pour un plat convivial.
Poireaux et fenouil fondants, nappés d'une béchamel légère enrichie d'Assemblage à Tzatziki, gratinés pour une entrée chaude et parfumée.
Magret mariné au citron et Assemblage à Tzatziki, peau croustillante et choux de Bruxelles rôtis au miel : une recette conviviale et parfumée.
Galettes de pois chiches et potimarron, croustillantes dehors, moelleuses dedans, accompagnées d'une sauce yaourt parfumée à l'Assemblage à Tzatziki.
Filets de saumon recouverts d'une croûte d'herbes inspirée du tzatziki, rôtis au four et servis avec une sauce yaourt-concombre fraîche.
Un velouté de butternut onctueux, rehaussé d'une huile d'olive infusée à l'Assemblage à Tzatziki et d'une cuillerée de yaourt frais.
Brochettes de porc marinées au sirop d'érable et à l'orange, grillées et saupoudrées d'un Assemblage à Topping pour desserts pour une finition croquante cacao‑orange.
Côtelettes d'agneau grillées posées sur une polenta onctueuse et sublimées par un crumble d'Assemblage à Topping pour desserts : croquant caramélisé, oranges zestées et…
Magret de canard laqué au miel et à l'orange, endives braisées et un parseme final d'Assemblage à Topping pour desserts qui apporte croquant et…
Noix de Saint‑Jacques dorées, purée onctueuse de céleri‑rave et un voile croquant cacao‑orange : un plat simple et raffiné.
Moules au cidre nappées d'une crème à l'estragon, flambées pour la touche, et parsemées d'un Assemblage à Topping pour desserts pour un croquant fruité.
Filet de saumon rôti sur écrasé de panais, parsemé d’un crumble cacao‑orange pour un contraste sucré‑amer et une touche d’agrume.
Lentilles beluga tièdes, betteraves rôties, chèvre frais et un topping cacao‑orange qui apporte douceur caramélisée et croquant en finition.
Risotto crémeux au potimarron rôti, rehaussé de zeste d'orange et d'un voile croquant d'Assemblage à Topping pour desserts, pour une finition caramélisée et fruitée.
Camembert entier enfourné au miel et noix, parsemé d’un Assemblage à Topping cacao‑orange au sortir du four pour un contraste fondant et croquant.
Velouté de butternut parfumé à l'orange, servi avec une cuillerée de crème et un saupoudrage d'Assemblage à Topping pour desserts pour un croquant cacao‑orange.
Joues de bœuf braisées au vin rouge, parfumées à l’Assemblage à Sangria pour une sauce aux notes d’orange, cannelle et cardamome. Idéal pour un…
Saucisses de canard rôties, oignons confits et raisins rôtis au mélange Assemblage à Sangria, roulés dans un wrap pour un repas convivial.
Épaule d'agneau confite marinée au vin, zeste et Assemblage à Sangria, cuite avec pruneaux pour une viande fondante et parfumée.
Filet mignon rôti servi avec une compote pomme‑gingembre parfumée à l’Assemblage à Sangria : alliance sucré‑épicée pour un repas de saison.
Moules mijotées dans un bouillon de vin blanc infusé à l’Assemblage à Sangria, avec fenouil fondant et raisins pour une recette conviviale d’automne.
Risotto crémeux de potimarron rehaussé d'une réduction parfumée à l'Assemblage à Sangria et garni de pois chiches rôtis pour le croquant.
Pain grillé garni de champignons poêlés et marrons, rehaussé d'un miel tiède infusé à l'Assemblage à Sangria — apéritif rustique et parfumé.
Velouté de butternut onctueux, nappé d'un sirop à l'Assemblage à Sangria et garni de pois chiches rôtis pour un contraste croustillant.
Brochettes d'agneau et champignons sauvages, marinées et grillées, servies avec une gremolata citron‑orange pour une fraîcheur éclatante.
Un gratin d’automne fondant : topinambours et pleurotes nappés d’une béchamel légère, parfumés par l’Assemblage à poêlée de champignons pour une touche boisée et…
Pain grillé, ricotta citronnée et champignons caramélisés à l'Assemblage à poêlée de champignons : une tartine chaude, simple et pleine de saveurs d'agrumes.
Brochettes de gambas et champignons marinées à l'Assemblage à poêlée de champignons et à la citronnelle, grillées et servies avec une salsa d'orange amère.
Saumon rôti recouvert d'une croûte d'herbes, zestes d'agrume et Assemblage à poêlée de champignons, accompagné de choux de Bruxelles rôtis.
Un bowl d’automne complet : lentilles tièdes, purée onctueuse de céleri‑rave et champignons sautés parfumés avec l’Assemblage à poêlée de champignons.
