Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Boulettes de bœuf juteuses, mijotées dans une sauce de tomates rôties puis gratinées d'une chapelure croustillante au mélange Ail et fines herbes - flocons.…
Galettes de lentilles croustillantes aux flocons Ail et fines herbes, accompagnées d'une sauce yaourt‑citron rafraîchissante — simple et gourmand.
Filets de cabillaud doucement cuits en cocotte sur fondue de poireaux, nappés d'un jus réduit au brin de thym pour un plat parfumé et…
Orzotto d'orge perlé aux cèpes et brin de thym : orge crémeuse et cèpes saisis, parfum boisé du thym, un plat végétarien nourrissant et…
Pâte rustique garnie d'oignons confits et champignons sautés, parfumée au brin de thym — une entrée d'automne chaleureuse et facile à partager.
Filet de cabillaud cuit en papillote sur lit de fenouil confit et arrosé d'une huile parfumée à l'Assemblage Pomme de terre rôtie : simple,…
Des brochettes d'agneau tendres grâce au yaourt, relevées d'un zeste de citron et saupoudrées de Marcher sur des œufs pour une finition herbacée et…
Filet de saumon cuit en papillote sur lit de fenouil et poireau, arrosé d'huile d'olive et assaisonné de l'Assemblage Marcher sur des œufs pour…
Filet mignon rôti nappé d'une compotée de pommes et recouvert d'un crumble salé à l'Assemblage du fromager : sucré‑salé, parfumé et convivial.
Pavés de saumon nappés d'un mélange huile et Assemblage du fromager, passés au four pour une croûte parfumée, servis avec betteraves rôties glacées.
Noix de Saint‑Jacques snackées sur une purée de potimarron onctueuse, relevées d'une pincée d'Assemblage du fromager pour un joli contraste sucré‑salé.
Filets de cabillaud cuits en papillote sur lit de fenouils et poireau confits, parfumés à l’Assemblage du fromager pour une cuisson légère et aromatique.
Galettes de polenta dorées, kale poêlé et chèvre frais assaisonné à l'Assemblage du fromager : un trio croustillant, vert et crémeux, idéal pour un…
Soupe veloutée de céleri‑rave, burrata fondante et huile chaude à l'Assemblage du fromager pour une entrée simple et gourmande.
Mijoté de bœuf à la bière brune, rehaussé d'ail concassé - granulé et de légumes racines, un plat automnal fondant et convivial.
Noix de Saint‑Jacques enroulées de pancetta, saisies et nappées d'une émulsion à la Vinaigrette à l'Italienne, servies sur endives tièdes.
Épeautre rustique, betteraves caramélisées, chèvre frais et noix : une salade tiède d'automne rehaussée par une Vinaigrette à l'Italienne parfumée.
Filets de merlu cuits en papillote sur lit de fenouil braisé, zeste de citron et une touche de Vandouvan Épicé pour une cuisson douce…
Filet de cabillaud cuit en papillote sur fenouil braisé et tomates confites, rehaussé d’une pincée de Vandouvan de Pondichéry pour une cuisson légère et…
Filets de cabillaud moelleux, croûte d'amandes croustillante et jus réduit parfumé à Une p'tite Veillée Gourmande pour un dîner familial élégant.
Morceaux de bœuf mijotés dans un bouillon infusé au mélange Un p'tit punch ?, tomates et châtaignes : une sauce nappante et chaleureuse pour…
Dhal crémeux de lentilles corail et butternut rôtie, enrichi d’un lait de coco onctueux et relevé au Tour du Monde des Poivres pour un…
Côte de porc dorée à la poêle, servie avec une compote de pommes relevée de Tomates Séchées en Flocons pour un accord sucré‑salé d'automne.
Cake salé moelleux à la feta et aux noix nappé d'une gelée au Thé Glacé Pêche, parfait pour un apéritif automnal original et gourmand.
Lentilles tièdes, champignons rôtis et une vinaigrette parfumée au Thé Glacé Citron : une salade végétarienne pleine de caractère.
Un mijoté automnal où le paleron devient fondant dans une sauce à base de thé glacé 'Un p'tit coup de fouet', citronnelle et légumes…
Boulettes d'agneau parfumées au mélange Terres d'Afrique, mijotées en sauce tomate et servies sur un couscous aux raisins et amandes, pour un dîner chaleureux.
Papillotes de cabillaud aux agrumes et Terres d'Afrique : cuisson douce, chair fondante et jus parfumé pour un dîner simple et savoureux.
Bœuf haché mijoté au mélange Tacos avec haricots noirs, dattes et une pointe de cacao : des tacos rustiques et chaleureux, parfaits pour les…
Épaule de porc braisée au jus d'orange et au thym, relevée du mélange Tacos et nappée d'oignons fondants : une garniture d'automne généreuse pour…
Effiloché d'agneau confit parfumé au mélange Tacos, dattes et zestes de citron, servi dans des tortillas chaudes pour un dîner automnal convivial.
Côtelettes d'agneau en croûte de sésame noir, servies avec une gremolata d'herbes vives — un plat simple, croquant et parfumé pour 4 convives.
Boulettes de porc et châtaignes, mijotées en sauce tomate au vin blanc et rehaussées d'une gremolata à la spiruline pour une touche végétale et…
Morceaux d'agneau marinés au yaourt, miel, citron et Douceur d'automne, grillés pour une alliance sucrée‑épicée, idéale au barbecue ou à la poêle.
Tartine chaude maquereau et ricotta relevée au Sel d'épices - Le chaud ! : simple, parfumée et parfaite pour un déjeuner ou un brunch.
Brochettes d'agneau marinées aux épices chaudes, servies avec un épeautre automnal, légumes rôtis et un yaourt relevé d'une goutte de Sauce Piquante Danger pour…
Filets de saumon nappés d'une croûte croustillante à l'Assemblage Pita Grecque - Doux, servis sur une poêlée d'échalotes et champignons de saison.
Joue de bœuf braisée longuement avec tomates, cacao et épices créoles, relevée en finition de quelques gouttes de Sauce Crazy Bastard Superhot Reaper.
Crostinis chauds de champignons rôtis et chèvre frais relevés d’un nappage Réunion Island : un apéritif automnal simple, parfumé et relevé.
Purée tiède d’aubergine et pois chiches relevée au mélange Cuisine Provençale, servie sur toasts à partager pour un apéritif convivial.
Moules juteuses au vin blanc et tomates confites, nappées d'une crème à l'ail et relevées d'une pointe de Chili Méditerranéen fumé et herbacé.
Galettes lentilles quinoa croustillantes, relevées au Chili cacao fumé et servies avec une sauce yaourt citronnée — un dîner d’automne gourmand et rapide.
Rôti d'épaule de porc juteux aux châtaignes et oignons, nappé d'un jus réduit parfumé à l'Assemblage à Bruschetta — un plat d'automne familial.
Brochettes d'agneau marinées au paprika fumé et Purée de Piment Ananas Forte, servies avec un tzatziki revisité pour un contraste frais et fruité.
Brochettes d'agneau marinées et grillées, parfumées à l'Assemblage Barbecue épicé, servies avec un yaourt citronné pour l'équilibre.
Morceaux d'agneau marinés au Massalé, grillés et posés sur une salade tiède d'épeautre et betteraves rôties : un plat convivial et rustique de saison.
Courge butternut rôtie, farcie d'un quinoa aux champignons parfumé à l'Assemblage pour Moussaka. Un plat végétarien généreux, idéal pour un dîner d’automne.
Magret croustillant servi avec figues rôties et un taboulé citronné : le jus déglacé infusé à l’Assemblage Taboulé et salades lie les saveurs.
