Gratin pâtes et de chou fleur

Gratin de chou fleur - Les épices curieuses

Gratin pâtes et de chou fleur

Réconfortant en hiver, ce gratin, très simple à cuisiner, ravira les papilles des grands et des petits.
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Laver le chou fleur et le détailler en bouquet. Le faire précuire 10 minutes à la vapeur.
  • Faire précuire les pâtes 3 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger la crème liquide avec l'œuf. Saler et poivrer et ajouter la noix de muscade.
  • Dans un plat à gratin, déposer les pâtes et le chou-fleur. Recouvrir avec la crème et l'œuf. Parsemer de fromage râpé.
  • Faire cuire au four pendant 20 minutes.
Keyword chou, chou fleur, gratin, pâtes
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