Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un velouté onctueux de potimarron servi avec de l’orzo al dente et un filet d’huile infusée à l’Assemblage à pâtes, chaleureux et simple à…
Moules vapeur au vin blanc nappées d'une crème au basilic et relevées d'une pointe d'Assemblage à Grillades — simple, parfumé et convivial.
Apéritif automnal : châtaignes et pois chiches rôtis, enrobés d'huile et d'un Assemblage à Grillades aromatique. Simple, croustillant et convivial.
Galettes de polenta dorées et champignons sautés aux herbes et épices de l'Assemblage à Grillades : un plat familial, parfumé et facile à préparer.
Soupe automnale onctueuse : butternut rôti mixé, huile tiède infusée à l'Assemblage à Grillades, pois chiches croustillants pour le contraste.
Saucisses rustiques et butternut confite, relevées d'une gremolata Tomate Mozza vive et citronnée pour un dîner convivial et facile.
Côtelettes d'agneau en croûte parfumée à l'Assemblage Tomate Mozza, accompagnées d'une salade tiède de chicorée aux noix — un dîner convivial et savoureux pour…
Toasts croustillants garnis de cèpes poêlés et d'une crème d'ail à la ricotta, relevés d'Assemblage Tomate Mozza pour un apéro d'automne chaleureux.
Dés d’agneau marinés au curry et citrons confits, grillés puis servis avec légumes d’automne rôtis et yaourt frais pour une assiette conviviale.
Côtelettes d'agneau marinées au thym, origan et L’Ensoleillée : une marinade parfumée, une viande tendre et une salade tiède de poireaux et pommes fondantes…
Crevettes rôties caramélisées au paprika fumé, gremolata citronnée à L’Ensoleillée et polenta crémeuse : un plat simple, parfumé et réconfortant.
Brochettes d'agneau marinées à La Pizza Yolo, servies sur une purée de butternut et une salsa herbacée : un plat convivial et facile à…
Filets de saumon rôtis sur lit de fenouil caramélisé, nappés d'une laque miel et La Pizza Yolo : équilibre sucré‑acide et pointe pimentée.
Épaule d’agneau confite et effilochée, marinée à La Marble Queen puis relevée d’une gremolata fraîche au citron : un plat familial prêt en 90…
Cubes d'agneau marinés au yaourt et citron, grillés et relevés d'un Mélange de poivres au citron, servis avec une gremolata d'herbes fraîches.
Filets de cabillaud cuits en papillote sur lit de fenouil et oignon doux, relevés d'un mélange de poivres au citron pour une touche vive…
Dés de porc marinés au miel, citron et romarin séché, alternés avec quartiers de pomme et grillés pour des brochettes sucrées‑salées, parfaites en automne.
Pâte croustillante garnie d'oignons confits, champignons de saison et romarin émietté : une tarte rustique et parfumée, à servir tiède en entrée ou en…
Lentilles du Puy gratinées aux tomates confites et champignons, finition parfumée à l'Assemblage Pizza et Pâtes pour une chaleur méditerranéenne.
Brochettes d'agneau marinées au romarin, grillées puis servies avec poivrons rôtis et une sauce tomate relevée à l'Assemblage Pizza et Pâtes.
Côtelettes de porc saisies, nappées d'un glaçage miel‑tomate et servies avec des champignons poêlés relevés à l'Assemblage Pizza et Pâtes.
Pavé de saumon rôti, champignons sautés et gremolata citronnée relevée par l'Assemblage Pizza et Pâtes — un plat familial, rapide et parfumé.
Moules gratinées dans un jus de tomates rôties, parfumées à l'Assemblage Pizza et Pâtes et gratinées pour un résultat croustillant et convivial.
Bâtonnets de polenta dorés et croustillants, servis avec un dip chaud de tomates rôties relevé à l'Assemblage Pizza et Pâtes — apéro convivial et…
Un risotto nacré aux cèpes sautés, lié au beurre et rehaussé d'un beurre parfumé à l'Assemblage Pizza et Pâtes pour une saveur méditerranéenne.
Velouté de potimarron rôti servi avec croûtons imbibés d'une huile tiède infusée à l'Assemblage Pizza et Pâtes, pour une soupe chaude, parfumée et réconfortante.
Pâte rustique, butternut rôtie et chèvre frais rehaussés par l’Assemblage Pizza et Pâtes : une tarte simple, parfumée et idéale pour un dîner convivial.
Épaule d'agneau confite, gratinée d'une croûte aux herbes et Tomates Séchées en Flocons : viande fondante et croûte parfumée, idéale en famille.
Côtelettes d'agneau grillées relevées d'une gremolata au serpolet et zeste d'orange, pour une alliance juteuse et parfumée, idéale en repas convivial.
Papillote légère de bar et fenouil, parfumée au citron et au serpolet séché. Rapide, délicate et idéale pour un dîner convivial.
Bar en papillote au fenouil et orange, terminé d'une râpée de Sel halite cubique pour une finition minérale et croquante.
Moules gratinées à la grecque : moules vapeur nappées d'une chapelure croustillante parfumée à l'Assemblage Pita Grecque - Doux, servies tièdes.
Filets de maquereau marinés au citron et Assemblage Barbecue épicé, grillés pour une peau croustillante et une chair moelleuse, à partager en terrasse.
Pois chiches rôtis au four, parfumés à l'Assemblage Barbecue épicé, servis avec une crème d'ail citronnée pour un snack chaud et croustillant.
Côtelettes d'agneau rôties au za'atar sur purée d'aubergine fumée — un plat convivial mêlant croûte croustillante, chair rosée et purée veloutée.
Filets de bar cuits en papillote sur fenouil rôti, jus citronné parfumé à l’Assemblage Risotto aux cèpes — simple, parfumé et convivial.
Farrotto d'automne : farro crémeux, butternut rôties et cèpes, parfumé à l'Assemblage Risotto aux cèpes pour un dîner familial réconfortant.
Filets de maquereau en croûte d'Assemblage pour Grillade, peau croustillante et poêlée de chou rouge aigre‑douce pour un plat parfumé et familial.
Champignons rôtis farcis au fromage frais et gremolata à l’Assemblage pour Grillade : une entrée rustique, parfumée et facile à partager.
Boulettes d'agneau rôties, purée de carottes au cumin et sauce yaourt parfumée à l'Ail et fines herbes - un plat réconfortant et facile à…
Brochettes de gambas grillées escortées d’une huile citronnée infusée à l’Ail et fines herbes - poudre : recette rapide, parfumée et idéale pour partager.
Gambas snackées à la plancha, servies avec une huile pimentée infusée aux flocons d'ail et fines herbes — rapide, parfumé et convivial.
Côtelettes d'agneau saisies et nappées d'un glaçage miel‑ail en poudre, servies avec légumes racines rôtis — un plat chaleureux et convivial.
Pavé de bœuf snacké, nappé d’un beurre monté infusé au Piment Niora Concassé, accompagné de champignons sautés au thym et persil.
Saucisses dorées, châtaignes fondantes et un jus réduit au Piment Niora Concassé : une recette rustique, gourmande et facile à faire en semaine.
Travers de porc laqués au Piment Niora Concassé et miel : travers fondants, laque brillante aux notes douces et fruitées, servis avec carottes et…
Encornets farcis de riz sauvage, tomates confites et Piment Niora Concassé : un plat de mer chaleureux, parfumé et convivial.
Brochettes de gambas grillées parfumées au Piment Niora Concassé et citron : une marinade simple, un goût solaire et une cuisson rapide pour 4…
