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Poivre noir du Sri-Lanka

“Découvrez notre Poivre noir du Sri-Lanka pour une explosion de saveurs!”

Découvrez le Poivre noir du Sri Lanka sur Les Épices Curieuses. Un condiment exotique, savoureux et de qualité supérieure pour une cuisine épicée. Achat poivre, épices de qualité. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 2.30 €

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GTIN / EAN : 3666932013395

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Composition & Allergène(s)

Composition

Poivre noir du Sri-Lanka

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

0

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Poivre noir du Sri-Lanka : un trésor exotique

Découvrez le Poivre noir du Sri Lanka, un joyau culinaire précieux aux caractéristiques uniques. D’une magnifique couleur noire profonde, ce poivre dévoile une texture granuleuse et un parfum enivrant qui éveilleront vos sens. Il est réputé pour sa saveur piquante mais équilibrée, avec une pointe de chaleur qui se marie à merveille avec une variété de plats.

Origines et Histoire du Poivre noir du Sri Lanka

Le Poivre noir du Sri Lanka est cultivé dans les régions montagneuses de l’île, où les conditions climatiques idéales permettent de développer toute sa saveur. Cette épice, utilisée depuis des siècles dans les traditions culinaires Sri Lankaises, est récoltée à la main selon des méthodes ancestrales.

Anecdotes et Traditions

Selon la légende, le poivre noir était autrefois considéré comme une monnaie d’échange précieuse et était utilisé pour payer les impôts et les dettes. Aujourd’hui, le Poivre noir du Sri Lanka est toujours au cœur des célébrations traditionnelles et des rituels culturels.

Utilisations Culinaires du Poivre noir du Sri Lanka

Le Poivre noir du Sri Lanka est un ingrédient versatile qui apportera une touche d’exotisme à vos plats. Il peut être utilisé entier pour infuser vos bouillons et sauces, ou moulu pour relever vos viandes et légumes.

Idées de Recettes

  • Curry de légumes à la Sri Lankaise : Un mélange coloré de légumes cuits avec du lait de coco, du curcuma et du Poivre noir du Sri Lanka.
  • Steak poivré : Un steak juteux assaisonné d’une généreuse quantité de Poivre noir du Sri Lanka moulu.
  • Soupe de lentilles épicée : Une soupe réconfortante aux lentilles, carottes et Poivre noir du Sri Lanka.
  • Shrimp Stir-fry : Des crevettes sautées avec des légumes et une pincée de Poivre noir du Sri Lanka pour un plat rapide et savoureux.

Conseils Pratiques

Pour conserver toute sa fraîcheur, conservez le Poivre noir du Sri Lanka dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière. Pour libérer tout son arôme, broyez-le juste avant utilisation.

Le Poivre noir du Sri Lanka s’associe à merveille avec le curcuma, la cardamome, le gingembre, la coriandre et le cumin. Il est aussi un excellent complément aux fruits de mer, aux viandes rouges et aux légumes.

Embarquez pour un voyage gustatif avec le Poivre noir du Sri Lanka et explorez les saveurs exotiques de l’île émeraude. Ajoutez cette épice à votre cuisine et découvrez un nouvel univers de saveurs.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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