Votre panier est vide.
A partir de 5.35 €
Vous économisez
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Ce poivre noir Banasura fumé est originaire des hauts plateaux de Banasura en Inde. Fumé à froid, il conserve toutes ses saveurs et ses arômes. Il développe une saveur intense et délicate, avec des notes boisées, d’herbes et de thé noir.
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
A DEFINIR
Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Oui
Non
Non
Pas de piment
Supporte très bien la cuisson
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Non
Non
Toutes les cuisines du monde
Le Poivre de Banasura fumé est une variété de poivre originaire d’Inde. Ce poivre rare et unique est cultivé dans les montagnes de la chaîne de Banasura, d’où il tire son nom. Ce qui rend ce poivre spécial, c’est qu’il est soumis à un processus de fumage traditionnel qui lui donne une saveur et un arôme distinctifs.
Il existe différentes utilisations du Poivre de Banasura fumé :
Le Poivre de Banasura fumé ajoute une saveur unique aux viandes grillées, rôties ou sautées. Sa combinaison de chaleur poivrée et de notes fumées se marie parfaitement avec le goût de la viande, en particulier de la viande rouge, du poulet et du porc.
Ce poivre est également délicieux avec les poissons et les fruits de mer. Sa saveur fumée complète merveilleusement bien les plats de poisson grillés, les crevettes sautées et les plats à base de fruits de mer.
Le Poivre de Banasura fumé peut être utilisé pour rehausser la saveur des plats végétariens, comme les légumes grillés, les sauces pour pâtes, les salades ou les plats à base de tofu. Son arôme fumé ajoute une touche de sophistication à ces préparations.
Vous pouvez incorporer le Poivre de Banasura fumé dans vos sauces et marinades pour ajouter une profondeur de saveur supplémentaire. Que ce soit dans une sauce pour les viandes ou une marinade pour les légumes, ce poivre saura élever vos préparations culinaires à un niveau supérieur.
Vous pouvez également saupoudrer un peu de Poivre de Banasura fumé sur vos plats juste avant de les servir. Son aspect et son arôme ajouteront une touche décorative à vos assiettes tout en ravissant vos papilles.
Rappelez-vous que le Poivre de Banasura fumé est apprécié pour sa subtilité et sa rareté. Il est donc préférable de l’utiliser avec modération au début, puis d’ajuster la quantité selon vos préférences gustatives.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
Frederic S.
Un peu moins d’originalité que le vert et le fermenté
Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits
Voir nos plats
Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.
Voir nos desserts
En achetant ce produit vous gagnerez 