Les épices curieuses

Baies de Genièvre Entières Bio

“Découvrez les Baies de Genièvre Entières Bio des Épices Curieuses, explosion de saveurs !”

“Éveillez vos papilles avec nos Baies de Genièvre Entières Bio de Les Épices Curieuses. Baies de Genièvre Bio au goût unique et puissant pour une cuisine pleine de caractère. Baies de Genièvre Entières, l’ingrédient secret pour vos recettes! Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.”

A partir de 4.40 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932030194

Composition & Allergène(s)

Composition

Baies de genièvre*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

78.8€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

NON UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

🍃 Baies de Genièvre Entières Bio : Un Voyage Épicé Vers le Terroir Traditionnel

Découvrez les Baies de Genièvre Entières Bio de la marque Les Épices Curieuses, un condiment naturel qui transforme vos plats en un régal exceptionnel. Ces baies, issues de l’agriculture biologique, sont un véritable trésor gustatif, apportant une saveur unique, une texture croquante et une couleur attrayante à vos préparations culinaires.

🌿 Caractéristiques Uniques des Baies de Genièvre Entières Bio

Les Baies de Genièvre Entières Bio se distinguent par leur saveur robuste, à la fois douce et piquante, avec une pointe de résineux. Leur texture croquante et leur couleur vert foncé à bleu-noir ajoutent une touche visuelle attrayante à vos plats. Ces baies sont récoltées à maturité et séchées de manière à préserver leur saveur intense et leur richesse en huiles essentielles.

🌍 Histoire et Origines : Le Voyage des Baies de Genièvre

Les baies de genièvre sont appréciées depuis l’Antiquité pour leurs vertus médicinales et leur saveur distinctive. Originaires des régions nordiques de l’Europe et de l’Asie, elles sont aujourd’hui cultivées dans le monde entier. Leur utilisation est profondément enracinée dans les traditions culinaires, en particulier dans la préparation du gibier, des marinades et des boissons spiritueuses comme le gin.

🍴 Utilisations Culinaires : Un Condiment Polyvalent

Les Baies de Genièvre Entières Bio ajoutent du piquant à une variété de plats. Elles sont parfaites pour aromatiser les viandes, les ragoûts, les sauces et les marinades. Vous pouvez également les utiliser pour relever le goût de vos plats végétariens.

  • Choucroute à la Baie de Genièvre : Ajoutez quelques baies à votre choucroute pour une saveur unique.
  • Ragoût de Gibier : Les baies de genièvre se marient parfaitement avec le gibier, apportant une saveur boisée et une note de fraîcheur.
  • Pain d’Épices : Incorporez les baies dans votre recette de pain d’épices pour une touche originale.
  • Marinade pour le Poisson : Écrasez les baies et mélangez-les avec du citron et de l’huile d’olive pour une marinade rafraîchissante.

💡 Astuces et Conseils Pratiques

Pour une utilisation optimale des Baies de Genièvre Entières Bio, il est préférable de les écraser légèrement avant de les ajouter à vos plats, afin de libérer leur arôme. En raison de leur goût puissant, il est recommandé de les utiliser avec modération. Associez-les à d’autres épices telles que le thym, le romarin ou le laurier pour enrichir vos préparations.

En somme, les Baies de Genièvre Entières Bio de la marque Les Épices Curieuses sont un condiment incontournable, apportant une touche unique à vos recettes tout en vous faisant voyager à travers les saveurs authentiques du terroir.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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