Les épices curieuses

Sel gourmand de Noël

“Découvrez le Sel gourmand de Noël sur Les Épices Curieuses, explosion de saveurs!”

Éveillez vos papilles avec le Sel gourmand de Noël des Épices Curieuses. Ce condiment festif, mélange unique d’épices et de sel marin, apportera une touche d’originalité à vos plats. Idéal pour vos préparations culinaires de Noël. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.40 

  • 100 G
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GTIN / EAN : 3666932027989

Composition & Allergène(s)

Composition

Sel, Poivre vert, Baie rose, Poivre de Sichuan

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Sel Gourmand de Noël : L’épice festive par excellence

Vous cherchez à ajouter une touche de magie à vos plats de fête ? Découvrez notre Sel Gourmand de Noël, une création unique signée Les Épices Curieuses. Composé de Sel, Poivre vert, Baie rose et Poivre de Sichuan, ce mélange est comme une ode à la joie des fêtes de fin d’année.

Caractéristiques du Sel Gourmand de Noël

Sa saveur est exceptionnelle, résultat de la rencontre entre la douceur du sel, la fraîcheur du poivre vert, la délicatesse de la baie rose et l’exotisme du poivre de Sichuan. Sa texture est délicatement granuleuse et sa couleur, un ravissant mélange de blanc, de vert et de rose, rappelle les guirlandes de Noël.

Histoire et origines

Le Sel Gourmand de Noël est né de notre passion pour les saveurs authentiques. Inspiré par les traditions culinaires des fêtes de fin d’année, ce mélange d’épices est un hommage aux saveurs qui égaient nos tables durant ces moments précieux. Il combine des épices provenant de terroirs variés, pour un voyage gustatif unique.

Utilisations culinaires

Le Sel Gourmand de Noël est polyvalent et s’adapte à de nombreuses recettes. Il peut être saupoudré sur des viandes rôties, des poissons grillés, des légumes au four ou encore des soupes crémeuses. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs.

  • Chapon rôti au Sel Gourmand de Noël: Frottez votre chapon avec ce mélange avant de le faire rôtir pour une viande tendre et savoureusement parfumée.
  • Saumon grillé au Sel Gourmand de Noël: Saupoudrez le sel gourmand sur votre saumon avant de le mettre au grill pour un fini délicieusement croustillant.
  • Velouté de potiron au Sel Gourmand de Noël: Ajoutez une pincée de ce mélange dans votre velouté pour une touche festive.
  • Pommes de terre rôties au Sel Gourmand de Noël: Enrobez vos pommes de terre de ce mélange avant de les faire rôtir pour un accompagnement inoubliable.

Pour une explosion de saveurs, associez le Sel Gourmand de Noël avec du thym et du romarin pour les viandes, ou avec de l’aneth pour les poissons.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le poivre de Sichuan n’est pas un vrai poivre ? Il appartient à une autre famille botanique et est connu pour son goût unique, légèrement citronné et sa sensation de picotement sur la langue.

Ajoutez une pincée de magie à vos fêtes avec le Sel Gourmand de Noël !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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