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Perles de sel Africain

“Découvrez nos Perles de Sel Africain – Exotiques et savoureuses!”

Découvrez les Perles de Sel Africain de Les Épices Curieuses! Exotiques, rares et savoureuses, ces perles de sel rehausseront vos plats. Perles de sel Africain, épices exotiques, cuisine africaine. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932012268

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Composition & Allergène(s)

Composition

Perles de sel Africain

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

0

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Perles de Sel Africain : Voyage gustatif au cœur de l’Afrique

Envie de donner une touche exotique à vos plats ? Les Épices Curieuses vous invitent à découvrir les Perles de Sel Africain, un condiment unique issu des terres africaines.

Caractéristiques des Perles de Sel Africain

Les Perles de Sel Africain offrent une saveur délicate et subtile, relevée par une pointe d’amertume. Leur texture croquante et leur couleur blanche nacrée font d’elles un véritable bijou culinaire. Ces perles sont uniques en raison de leur méthode de récolte traditionnelle qui respecte le terroir africain.

Origine et Histoire des Perles de Sel Africain

Ces perles de sel sont récoltées dans les marais salants africains, où elles sont formées naturellement par l’évaporation de l’eau de mer sous le soleil d’Afrique. Elles sont ensuite cueillies à la main selon une tradition ancestrale. Leur histoire est intimement liée à celle des peuples africains, qui les ont toujours utilisées pour assaisonner leurs plats, mais aussi comme monnaie d’échange.

Utilisations culinaires des Perles de Sel Africain

Les Perles de Sel Africain sont parfaites pour rehausser les saveurs de vos plats. Elles peuvent être utilisées pour assaisonner viandes, poissons, légumes ou encore pour sublimer vos desserts. Voici quelques idées de recettes :

  • Salade de tomates et mozzarella : saupoudrez quelques perles de sel africain pour rehausser les saveurs de ce classique de la cuisine italienne.
  • Tartare de saumon : les perles de sel africain apporteront une pointe d’exotisme à ce plat délicat.
  • Gratin de légumes : parsemez votre gratin de ces perles pour une touche croquante.
  • Carpaccio d’ananas : les perles de sel africain feront ressortir la douceur de l’ananas.

Anecdotes et traditions

Dans certaines régions d’Afrique, les perles de sel sont considérées comme des pierres précieuses et sont offertes en cadeau lors des mariages ou des naissances.

Conseils et astuces pour bien l’utiliser

Utilisez les perles de sel africain en fin de cuisson pour conserver leur croquant. Elles peuvent également être écrasées au pilon pour libérer toute leur saveur. Associez-les avec des épices comme le poivre de Sichuan ou le piment d’Espelette pour un mélange de saveurs audacieux.

Découvrez avec Les Épices Curieuses le plaisir d’une cuisine authentique et savoureuse avec les Perles de Sel Africain.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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