Les épices curieuses

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Fleur de Sel – Méditerranée

A partir de 4.75 

Fleur de sel Méditerranée : un sel artisanal de haute qualité

La fleur de sel est un sel artisanal de haute qualité récolté dans la région méditerranéenne. Il est produit par l’évaporation de l’eau de mer dans des marais salants.

La fleur de sel Méditerranée peut être utilisée de nombreuses manières créatives en cuisine. Elle peut être saupoudrée sur des légumes grillés pour leur donner une touche croustillante, ajoutée aux plats de fruits de mer pour intensifier leur goût marin, ou mélangée avec d’autres épices pour créer un assaisonnement unique. Ce mélange est aussi parfait sur les antipasti ou les poêlées de légumes. Il se marie également parfaitement avec la salade tomate-mozzarella et la bruschetta.

A partir de 4.75 

Composition

Fleur de sel (sel marin de Guérande), Poudre de tomate *, Flocons d’oignon *, Basilic *, Persil *, Thym *, Origan *

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 100 grammes
  • 30 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Dernière mise à jour du produit le 23/04/2024 @ 22:43

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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

137.5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Origine

A DEFINIR

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

NC

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Ce mélange est à base de fleur de sel de Guerande et d’herbes méditerranéennes. La Fleur de Sel est appréciée dans le monde entier pour sa texture délicate et ses arômes subtils de la mer.

La poudre de tomate est riche en saveur et dynamise le mélange. Les flocons d’oignon apportent une saveur douce et sucrée à vos plats. Le basilic, le persil, le thym et l’origan frais ajoutent de la fraîcheur et de la saveur à vos plats. Tous ces épices associés à la fleur de sel relèveront vos plats.

Ce mélange exceptionnel peut accompagner de nombreux plats :

Assaisonnement des plats

La Fleur de Sel est l’assaisonnement ultime pour sublimer vos plats. Sa texture croquante et ses cristaux délicats rehaussent le goût de tous les types de cuisine, des légumes grillés aux fruits de mer frais.

Finition des plats

Saupoudrez un peu de Fleur de Sel sur vos plats juste avant de les servir pour apporter une touche finale exceptionnelle. Elle est idéale pour les salades, les viandes grillées, et même les desserts au chocolat. Sa couleur apporte du pep’s à vos préparations.

Marinades et sauces

La Fleur de Sel de Méditerranée peut également être utilisée pour mariner viandes et poissons, ainsi que pour préparer des sauces savoureuses. Elle ajoute une profondeur de saveur unique à vos créations culinaires.

Omelettes et œufs brouillés

Une pincée de cette fleur de sel dans vos oeufs les transformera en un délice gourmet. Omelettes, oeufs brouillés, oeufs sur le plat seront sublimés par ce sel.

 

La Fleur de Sel de Méditerranée est bien plus qu’un simple sel de table. C’est un ingrédient qui peut transformer n’importe quel plat en une expérience culinaire exceptionnelle. La fleur de sel associée avec la poudre de tomate, les flocons d’oignon, le basilic, le persil, le thym et l’origan ouvrent un monde de possibilités gustatives.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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