Les épices curieuses

Fleur de sel – épices de Noël

“Découvrez la Fleur de sel – épices de Noël sur Les Épices Curieuses !”

Découvrez la Fleur de Sel – épices de Noël de Les Épices Curieuses. Ajoutez une touche festive à vos plats avec ce mélange d’épices et de sel de qualité supérieure. Parfait pour les fêtes de fin d’année ! Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 5.20 

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GTIN / EAN : 3666932028023

Composition & Allergène(s)

Composition

Fleur de sel, Cannelle, Badiane, Girofle, Cardamome, Poivre

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Fleur de Sel – Épices de Noël par Les Épices Curieuses

Découvrez la sublime Fleur de Sel – Épices de Noël, une création unique de la marque Les Épices Curieuses. Associant la délicatesse de la fleur de sel à la chaleur des épices de Noël, cet assemblage raffiné apporte une touche festive à vos plats.

Caractéristiques uniques

La Fleur de Sel – Épices de Noël se distingue par ses notes chaleureuses et épicées. Sa saveur est un savoureux mélange de douceur salée, de cannelle parfumée, de badiane anisée, de girofle piquant, de cardamome épicée et de poivre piquant. Sa texture fine et croustillante et sa couleur dorée font de cette fleur de sel un véritable trésor gustatif.

Histoire et origines

La Fleur de Sel – Épices de Noël trouve ses racines dans les traditions culinaires de l’hiver. Récoltée à la main sur les marais salants, la fleur de sel est une véritable merveille de la nature, appréciée pour sa saveur délicate et sa texture cristalline. Les épices de Noël, quant à elles, ont traversé les siècles pour apporter leur chaleur et leur exotisme à nos tables festives.

Utilisations culinaires

Cette fleur de sel aux épices de Noël est un atout précieux en cuisine. Elle sublimera vos viandes blanches, vos poissons ou encore vos légumes rôtis. N’hésitez pas à l’utiliser pour relever vos soupes ou vos sauces, ou à la saupoudrer sur vos chocolats ou vos biscuits pour une note sucrée-salée originale.

Recettes et Associations

  • Filet mignon à la fleur de sel aux épices de Noël : Frottez un filet mignon de porc avec le mélange d’épices avant de le faire rôtir au four pour une viande tendre et savoureusement parfumée.
  • Risotto à la citrouille et fleur de sel aux épices de Noël : Saupoudrez votre risotto cuit de ce mélange exquis pour une touche finale chaleureuse et épicée.
  • Sablés aux épices et fleur de sel : Intégrez une pincée de ce mélange à votre pâte à biscuits pour un goût de Noël inoubliable.
  • Chocolat chaud aux épices et à la fleur de sel : Ajoutez une pincée de ce mélange à votre chocolat chaud pour un moment de détente gourmand.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que la fleur de sel est souvent surnommée “l’or blanc” ? Récoltée à la main, elle est le fruit d’un savoir-faire ancestral. Les épices de Noël, quant à elles, étaient autrefois considérées comme un luxe et utilisées comme monnaie d’échange.

Conseils pratiques

  • Utilisez la Fleur de Sel – Épices de Noël en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats.
  • Associez-la avec du vin chaud pour un accord parfait.
  • Conservez-la dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur.

Vivez une expérience culinaire unique avec la Fleur de Sel – Épices de Noël de la marque Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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