Les épices curieuses

Fleur de Sel au Curry rose

“Découvrez la Fleur de Sel au Curry rose pour une cuisine Les Épices Curieuses!”

Offrez-vous une explosion de saveurs avec notre Fleur de Sel au Curry rose. Alliant délicatesse et exotisme, ce condiment rehaussera vos plats d’une note piquante et parfumée. Parfait pour les gourmets à la recherche d’épices rares. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.90 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932018208

Composition & Allergène(s)

Composition

Fleur de sel (sel de Guérande), Hibiscus en flocons, curcuma , coriandre, paprika, gingembre, fenouil

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

France

Prix au kilo

111.40€ du kilo

Tarif stable depuis

Février 2025

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Fleur de Sel au Curry rose : Un trésor d’épices

Découvrez la Fleur de Sel au Curry rose des Épices Curieuses, un mélange unique d’épices fines et de sel de Guérande, réputé pour sa qualité exceptionnelle. Cette composition raffinée de Fleur de sel, de flocons d’Hibiscus, de Curcuma, de Coriandre, de Paprika, de Gingembre et de Fenouil vous fait traverser un voyage gustatif inédit.

Caractéristiques et Propriétés gustatives

La Fleur de Sel au Curry rose se distingue par sa couleur rose intense, issue de l’Hibiscus en flocons. Sa texture croquante, héritée de la Fleur de sel de Guérande, se mêle harmonieusement aux saveurs épicées du curry et aux notes sucrées et légèrement anisées du fenouil.

Origine et Histoire

Ce mélange d’épices trouve ses racines dans la tradition culinaire indienne, où le curry est roi. Il est agrémenté de Fleur de sel de Guérande, un sel français récolté à la main, salué pour son goût délicat et sa riche teneur en minéraux. L’ajout d’Hibiscus apporte une touche exotique, inspirée des traditions culinaires africaines.

Utilisations culinaires et accords parfaits

La Fleur de Sel au Curry rose sublime vos plats en leur apportant une touche d’exotisme. Elle est parfaite pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes et même vos desserts. Voici quelques idées de recettes originales :

  • Poulet rôti à la Fleur de Sel au Curry rose : Frottez votre poulet avec ce mélange d’épices avant de le rôtir pour obtenir une peau croustillante et parfumée.
  • Salade de quinoa à la Fleur de Sel au Curry rose : Saupoudrez votre salade de quinoa avec cette Fleur de sel pour y ajouter une note épicée et colorée.
  • Gambas grillées à la Fleur de Sel au Curry rose : Parfumez vos gambas grillées avec cette Fleur de sel pour une saveur marine relevée.
  • Mousse au chocolat à la Fleur de Sel au Curry rose : Surprenez vos convives en ajoutant une pincée de cette Fleur de sel à votre mousse au chocolat pour un dessert audacieux.

Conseils et astuces

La Fleur de Sel au Curry rose doit être ajoutée en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs. Elle s’associe parfaitement avec des épices douces comme la cannelle ou la cardamome pour enrichir les saveurs de vos plats.

Découvrez la richesse aromatique de la Fleur de Sel au Curry rose, un mélange d’épices qui raconte une histoire, celle de la rencontre entre le terroir français et la tradition culinaire indienne, agrémentée d’une touche d’exotisme africain.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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