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La fleur de sel à la fleur d’hibiscus est un assaisonnement raffiné qui combine la texture délicate de la fleur de sel avec les arômes floraux distincts de l’hibiscus. Elle est fabriquée en ajoutant des fleurs d’hibiscus séchées à de la fleur de sel de haute qualité.
La fleur de sel à la fleur d’hibiscus ajoute une touche de saveur subtilement florale et une élégance visuelle aux plats. Elle peut être utilisée pour rehausser les plats salés tels que les salades, les poissons grillés et les légumes rôtis, ainsi que pour ajouter une note spéciale aux desserts et aux boissons.
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Fleur de sel à la fleur d’hibiscus
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Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
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Pas de piment
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
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La fleur de sel à la fleur d’hibiscus est un assaisonnement délicat et parfumé qui associe la saveur subtile de la fleur de sel avec les notes florales distinctes de l’hibiscus. Voici quelques façons d’utiliser la fleur de sel à la fleur d’hibiscus :
Saupoudrez délicatement la fleur de sel à la fleur d’hibiscus sur vos plats juste avant de les servir. Vous combinerez alors l’ajout d’une touche de saveur avec une présentation élégante. Elle fonctionne bien avec des plats tels que les salades, les poissons grillés ou encore les légumes rôtis.
Mélangez la fleur de sel à la fleur d’hibiscus dans vos marinades ou vos vinaigrettes pour apporter une saveur unique à vos plats. Elle se marie bien avec les ingrédients acidulés tels que les agrumes ou les vinaigres fruités.
Utilisez la fleur de sel à la fleur d’hibiscus pour ajouter une note délicate à vos salades de fruits. Saupoudrez-en sur des fruits frais tels que les agrumes, les fraises ou les melons. Vous apporterez ainsi un contraste sucré-salé et une touche florale.
Utilisez la fleur de sel à la fleur d’hibiscus pour rehausser les saveurs du chocolat. Saupoudrez-en sur du chocolat fondu avant qu’il ne durcisse. En fondant, elle apportera une note florale et une légère touche de salinité. Vous pouvez également l’ajouter à des confiseries maison comme des caramels ou des truffes pour une saveur unique.
Ajoutez une pincée de fleur de sel à la fleur d’hibiscus dans vos boissons pour une expérience gustative intéressante. Elle peut être utilisée dans des cocktails, des limonades, des thés glacés ou même pour agrémenter un verre de champagne.
Gardez à l’esprit que la fleur de sel à la fleur d’hibiscus est délicate. Donc, il est préférable de l’utiliser comme un assaisonnement final pour préserver ses arômes subtils.
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