Les épices curieuses

Fleur de sel – Piment Ardent

A partir de 4.74 

Parfaite avec des légumes grillés ou des ragoûts, la fleur de sel au piment ardent, avec ses notes piquantes transforme chaque plat en un délice culinaire. Cette rencontre entre la délicatesse de la fleur de sel et le feu du piment éveillera tous vos sens.La fleur de sel est réputée pour sa texture légère et croquante, et sa saveur subtile. Elle offre une expérience gustative unique qui sublime tous les plats. Associée au piment ardent, cette fleur de sel prend une nouvelle dimension et devient un condiment incontournable pour les amateurs de sensations fortes.Le piment ardent apporte une intensité et une note épicée qui réveilleront vos papilles. Il est dosé avec précision pour créer un équilibre parfait entre la chaleur du piment et la douceur de la fleur de sel. Ajoutez une pincée de ce trésor à vos plats préférés, et vous serez transporté dans un tourbillon de saveurs exquises.Que vous soyez un chef passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, la fleur de sel au piment ardent sera votre alliée pour sublimer tous vos plats. Saupoudrez-la sur vos salades, vos grillades, vos légumes rôtis ou même vos desserts pour ajouter une touche d’audace, de caractère et de piquant bien sûr !Laissez-vous séduire par la fleur de sel au piment ardent Les Épices Curieuses et embarquez pour un voyage gustatif sensationnel. Un zeste de passion, une pointe de piquant, et une expérience culinaire inoubliable vous attend. Osez l’extraordinaire et laissez cette création éveiller votre curiosité gastronomique.
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5 - 9 unités 5 % 4.50 
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Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), paprika doux *, piment oiseau *, paprika fumé *

* issu de la culture biologique contrôlée / Agriculture de l’UE

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

La fleur de sel au piment ardent est un mariage savoureux entre la délicatesse de la fleur de sel et la vivacité du piment. Cette combinaison unique crée une expérience gustative audacieuse et pleine de caractère. Voici un guide détaillé sur la fleur de sel au piment ardent et les différentes façons de l’utiliser.La fleur de sel est réputée pour sa texture légère et croustillante, ainsi que pour sa saveur salée subtile. Elle est récoltée à la surface des marais salants. Elle est connue comme étant la fine couche supérieure de sel, riche en minéraux et en saveurs naturelles. Lorsqu’elle est associée au piment ardent, la fleur de sel devient un condiment envoûtant, idéal pour ajouter une touche de piquant aux plats.Voici quelques façons de profiter pleinement de la fleur de sel au piment ardent :
Assaisonnement de plats
Utilisez la fleur de sel au piment ardent comme un assaisonnement final pour rehausser les saveurs de vos plats préférés. Saupoudrez-la légèrement sur des viandes grillées, des poissons, des légumes rôtis ou des salades. Vous apporterez une touche de chaleur et une note épicée.
Popcorn épicé
Popcorn sucré ou salé ? Si vous préférez le sucré, découvrez nos sucres parfumés. Si vous préférez le popcorn salé, essayez la fleur de sel au piment. Ajoutez une pincée généreuse de fleur de sel au piment ardent à votre bol de popcorn chaud. Vous obtiendrez une excellente collation épicée. L’association du sel croquant et du piquant du piment créera un mélange addictif et délicieux.
Marinades et sauces
Intégrez la fleur de sel au piment ardent dans vos marinades et sauces pour leur donner une dimension supplémentaire. Mélangez-la avec des herbes, de l’huile d’olive, du jus de citron et d’autres épices de votre choix pour créer des mélanges savoureux. Utilisez cette marinade pour des viandes, des volailles ou des fruits de mer. Ensuite, mettez vos aliments à griller ou à rôtir.
Chocolat épicé
Expérimentez avec la fleur de sel au piment ardent en l’ajoutant à des desserts à base de chocolat. Saupoudrez-en une pincée sur des truffes au chocolat, des brownies ou des tablettes de chocolat noir pour une combinaison surprenante de saveurs douces et épicées.
Avocat épicé
Écrasez un avocat mûr avec une pincée de fleur de sel au piment ardent pour préparer une délicieuse purée d’avocat épicée. Utilisez-la comme garniture sur des toasts, des tacos ou des nachos pour ajouter une note épicée et salée.
Trempettes et condiments
Intégrez la fleur de sel au piment ardent dans vos trempettes et condiments préférés. Mélangez-la avec de la crème aigre, du yaourt ou de la mayonnaise pour préparer des sauces épicées pour accompagner des légumes, des frites ou des fruits de mer. La fleur de sel au piment ardent est un condiment qui peut apporter du piquant et de l’excitation à une variété de plats. Cependant, il est important de se rappeler que le piment ardent est très intense. Commencez par une petite quantité de fleur de sel au piment ardent et ajustez selon vos préférences de goût et de sensibilité au piquant.Lors de l’utilisation de la fleur de sel au piment ardent, n’oubliez pas de la conserver dans un endroit sec et hermétique. Vous préserverez ainsi sa fraîcheur et ses saveurs. Son ajout audacieux et épicé est certain de ravir les amateurs de saveurs intenses et de plats relevés.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

NC

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Présence de sel

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

NC

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

NC

Nos conseils d'utilisations

La fleur de sel au piment ardent est un mariage savoureux entre la délicatesse de la fleur de sel et la vivacité du piment. Cette combinaison unique crée une expérience gustative audacieuse et pleine de caractère. Voici un guide détaillé sur la fleur de sel au piment ardent et les différentes façons de l’utiliser.

La fleur de sel est réputée pour sa texture légère et croustillante, ainsi que pour sa saveur salée subtile. Elle est récoltée à la surface des marais salants. Elle est connue comme étant la fine couche supérieure de sel, riche en minéraux et en saveurs naturelles. Lorsqu’elle est associée au piment ardent, la fleur de sel devient un condiment envoûtant, idéal pour ajouter une touche de piquant aux plats.

Voici quelques façons de profiter pleinement de la fleur de sel au piment ardent :

Assaisonnement de plats

Utilisez la fleur de sel au piment ardent comme un assaisonnement final pour rehausser les saveurs de vos plats préférés. Saupoudrez-la légèrement sur des viandes grillées, des poissons, des légumes rôtis ou des salades. Vous apporterez une touche de chaleur et une note épicée.

Popcorn épicé

Popcorn sucré ou salé ? Si vous préférez le sucré, découvrez nos sucres parfumés. Si vous préférez le popcorn salé, essayez la fleur de sel au piment. Ajoutez une pincée généreuse de fleur de sel au piment ardent à votre bol de popcorn chaud. Vous obtiendrez une excellente collation épicée. L’association du sel croquant et du piquant du piment créera un mélange addictif et délicieux.

Marinades et sauces

Intégrez la fleur de sel au piment ardent dans vos marinades et sauces pour leur donner une dimension supplémentaire. Mélangez-la avec des herbes, de l’huile d’olive, du jus de citron et d’autres épices de votre choix pour créer des mélanges savoureux. Utilisez cette marinade pour des viandes, des volailles ou des fruits de mer. Ensuite, mettez vos aliments à griller ou à rôtir.

Chocolat épicé

Expérimentez avec la fleur de sel au piment ardent en l’ajoutant à des desserts à base de chocolat. Saupoudrez-en une pincée sur des truffes au chocolat, des brownies ou des tablettes de chocolat noir pour une combinaison surprenante de saveurs douces et épicées.

Avocat épicé

Écrasez un avocat mûr avec une pincée de fleur de sel au piment ardent pour préparer une délicieuse purée d’avocat épicée. Utilisez-la comme garniture sur des toasts, des tacos ou des nachos pour ajouter une note épicée et salée.

Trempettes et condiments

Intégrez la fleur de sel au piment ardent dans vos trempettes et condiments préférés. Mélangez-la avec de la crème aigre, du yaourt ou de la mayonnaise pour préparer des sauces épicées pour accompagner des légumes, des frites ou des fruits de mer.

 

La fleur de sel au piment ardent est un condiment qui peut apporter du piquant et de l’excitation à une variété de plats. Cependant, il est important de se rappeler que le piment ardent est très intense. Commencez par une petite quantité de fleur de sel au piment ardent et ajustez selon vos préférences de goût et de sensibilité au piquant.

Lors de l’utilisation de la fleur de sel au piment ardent, n’oubliez pas de la conserver dans un endroit sec et hermétique. Vous préserverez ainsi sa fraîcheur et ses saveurs. Son ajout audacieux et épicé est certain de ravir les amateurs de saveurs intenses et de plats relevés.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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