Les épices curieuses

Fleur de sel – Piment Ardent

“Découvrez notre Fleur de sel – Piment Ardent pour une explosion de saveurs !”

A partir de 3.99 

Réveillez vos papilles avec notre Fleur de sel – Piment Ardent des Épices Curieuses. Un condiment unique pour une explosion de saveurs. Fleur de Sel, Piment Ardent, épices fines. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932018383

Composition & Allergène(s)

Composition

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), paprika doux , piment oiseau , paprika fumé issu de la culture biologique contrôlée / Agriculture de l’UE

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NC

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Fleur de sel – Piment Ardent des Épices Curieuses

Découvrez la Fleur de sel – Piment Ardent, un mélange audacieux de Fleur de Sel de Guérande, de paprika doux, de piment oiseau et de paprika fumé, tous issus de l’agriculture biologique contrôlée de l’UE. Ce mélange exquis offre une explosion de saveurs, alliant la douceur du sel marin à la chaleur ardente du piment.

Caractéristiques et propriétés gustatives

La Fleur de sel – Piment Ardent se distingue par sa couleur rougeoyante, un précurseur de la saveur piquante qui vous attend. Sa texture granuleuse se dissout parfaitement, libérant une saveur de sel douce, suivie d’un coup de chaleur du piment. Le paprika fumé ajoute une note rustique, tandis que le paprika doux adoucit l’ensemble.

Histoire et origines

Cette épice puissante puise ses racines dans les traditions culinaires de plusieurs cultures. Le sel de Guérande est récolté à la main selon des méthodes ancestrales, tandis que le piment oiseau, originaire d’Amérique du Sud, est réputé pour sa saveur intense. Les paprikas, quant à eux, sont originaires de Hongrie, où ils sont un ingrédient essentiel de la cuisine locale.

Utilisations culinaires

La Fleur de sel – Piment Ardent est un condiment versatile qui peut être saupoudré sur presque tous les plats. Voici quatre idées de recettes pour en tirer le meilleur parti :

  • Poulet grillé épicé : Saupoudrez généreusement sur du poulet avant de le griller, pour une viande juteuse et relevée.
  • Guacamole ardent : Ajoutez une pincée à votre guacamole pour une touche de chaleur inattendue.
  • Popcorn épicé : Un en-cas parfait pour vos soirées cinéma, saupoudrez sur du popcorn frais pour une explosion de saveurs.
  • Œufs brouillés piquants : Commencez votre journée avec une touche piquante, en incorporant une pincée dans vos œufs brouillés.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le piment oiseau doit son nom à sa popularité auprès des oiseaux ? En effet, ces derniers sont immunisés contre la capsaïcine, la substance qui donne aux piments leur chaleur !

Conseils pratiques

Utilisez la Fleur de sel – Piment Ardent avec parcimonie pour ne pas submerger vos plats. N’hésitez pas à l’associer à d’autres épices comme le cumin ou le curry pour enrichir les saveurs. Et n’oubliez pas, elle se marie parfaitement avec d’autres ingrédients doux comme le chocolat ou la crème pour créer un équilibre parfait entre douceur et chaleur.

Suggestions d’associations

Pour une expérience gustative encore plus riche, associez la Fleur de sel – Piment Ardent avec du citron pour une note acidulée, ou avec du miel pour une combinaison sucrée-salée exquise.

Avec la Fleur de sel – Piment Ardent, faites l’expérience d’un voyage gustatif unique, plein de traditions et de saveurs authentiques.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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