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Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
NON UE
40.50€ du kilo
Décembre 2023
Agriculture non UE
Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Non
Non
Non
Pas de piment
Supporte très bien la cuisson
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Non
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Toutes les cuisines du monde
Découvrez l’exquise subtilité des Fèves de cacao Criollo
Nos Fèves de cacao Criollo sont la quintessence d’un trésor gustatif millénaire, originellement cultivé par les civilisations précolombiennes de l’Amérique du Sud. Chaque fève est le produit d’une histoire, d’un terroir et d’un procédé rigoureux, visant à préserver l’authenticité et la richesse de ce cacao d’exception. Savourez l’héritage de siècles de tradition, encapsulé dans chaque fève dorée et lisse de notre cacao.
En optant pour nos fèves de cacao Criollo, vous choisissez non seulement de savourer un cacao d’une exceptionnelle qualité, mais également de soutenir une démarche de production respectueuse de l’environnement et des producteurs. Nos fèves Criollo sont issues d’une agriculture biologique, exempte de pesticides, préservant ainsi la biodiversité des terres sur lesquelles elles sont cultivées. De plus, grâce à nos partenariats directs avec les producteurs locaux, nous garantissons des conditions de travail et une rémunération équitables.
L’élégance des notes de dégustation, l’éthique derrière chaque fève et la subtilité d’un cacao rare et précieux : voici les promesses tenues de nos fèves de cacao Criollo. Elles seront le trésor inattendu de vos recettes, alliant saveur, responsabilité et histoire dans chaque bouchée. C’est une invitation à savourer la beauté du chocolat dans sa forme la plus pure et la plus authentique, un voyage gastronomique que même les palais les plus raffinés ne voudront pas manquer.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
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