Les épices curieuses

Sucre Muscovado Vanillé

“Découvrez le Sucre Muscovado Vanillé, trésor des Épices Curieuses!”

Savourez le goût unique du Sucre Muscovado Vanillé de chez Les Épices Curieuses. Un sucre complet, naturellement parfumé à la vanille pour une explosion de saveurs. Idéal pour sublimer vos pâtisseries et boissons chaudes. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 7.90 

80g
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GTIN / EAN : 3666932024209

Composition & Allergène(s)

Sucre Muscovado Vanillé – Île Maurice, Madagascar

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sucre Muscovado Vanillé – Île Maurice, Madagascar

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Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Explorez les saveurs exotiques avec le Sucre Muscovado Vanillé des Épices Curieuses

Découvrez le Sucre Muscovado Vanillé, une pure merveille gustative issue de l’Île Maurice et Madagascar, proposée par Les Épices Curieuses. Cet ingrédient d’exception, aux caractéristiques uniques, vous promet un voyage gustatif inoubliable.

Caractéristiques du Sucre Muscovado Vanillé

Le Sucre Muscovado Vanillé possède une saveur riche et complexe. Sa texture granuleuse et humide, sa couleur brun foncé et son parfum envoûtant de vanille font de ce sucre une véritable curiosité. Son goût, à la fois doux et robuste, est marqué par des notes de réglisse et de caramel.

Histoire et origines

Le Sucre Muscovado est traditionnellement produit à l’Île Maurice et à Madagascar. Il est issu du pressage de la canne à sucre et conserve tous les minéraux et nutriments naturellement présents dans la plante. La vanille, cultivée sur ces mêmes terres, est soigneusement infusée dans le sucre pour créer cette variante vanillée. Cette alliance parfaite est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une culture riche en traditions.

Utilisations culinaires du Sucre Muscovado Vanillé

Le Sucre Muscovado Vanillé est un ingrédient polyvalent qui apporte une touche d’exotisme à vos préparations culinaires. Il peut être utilisé pour sucrer vos boissons chaudes, saupoudrer sur vos tartes aux fruits, ou encore pour caraméliser vos viandes.

  • Recette 1 : Crème brûlée à la vanille : Un classique revisité avec une touche de sucre muscovado vanillé pour un goût plus profond et complexe. Astuce végétarienne : utilisez du lait d’amande à la place de la crème.
  • Recette 2 : Cookies au sucre muscovado vanillé : Ajoutez une cuillère à soupe de ce sucre à votre pâte à cookies pour un twist exotique. Astuce végétarienne : remplacez l’œuf par une banane écrasée.
  • Recette 3 : Sauce barbecue maison : Le sucre muscovado vanillé apporte une touche de douceur et de profondeur à votre sauce. Astuce végétarienne : utilisez cette sauce pour napper vos légumes grillés.
  • Recette 4 : Smoothie exotique : Un smoothie à la banane, mangue et sucre muscovado vanillé pour un petit déjeuner riche en saveurs. Astuce végétarienne : utilisez du lait végétal à la place du lait de vache.

Anecdotes et traditions

L’histoire du sucre muscovado vanillé est intimement liée à la culture de l’Île Maurice et de Madagascar. Il est courant de voir les habitants de ces îles utiliser ce sucre dans leur cuisine quotidienne, pour sucrer leur thé ou leurs gâteaux. De plus, la récolte de la canne à sucre et de la vanille est un moment important de l’année, souvent marqué par des festivités.

Conseils pratiques pour bien utiliser le Sucre Muscovado Vanillé

Le Sucre Muscovado Vanillé a un goût puissant, il est donc conseillé de l’utiliser avec modération. Il se marie parfaitement avec d’autres épices comme la cannelle, la noix de muscade ou la cardamome. Pour une utilisation végétarienne, essayez de l’associer avec du lait de coco dans vos desserts, vous serez surpris par le résultat !

Embarquez pour un voyage culinaire exotique avec le Sucre Muscovado Vanillé des Épices Curieuses, et laissez-vous surprendre par ses saveurs authentiques et uniques.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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