Les épices curieuses

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Assemblage Poisson à Griller

2.95 

Nous vous proposons une nouvelle recette de mélange pour poissons à griller en édition limitée.

Le mélange spécial pour poissons grillés est spécialement conçu pour rehausser la saveur des poissons lorsqu’ils sont cuits au grill. Il s’agit d’un subtil mélange de saveurs herbacées et pimentées avec une pointe d’acidité.

Il se marie parfaitement avec le poisson et les crustacés mais également avec les viandes blanches.

 

 

Sachet de 40 grammes

 

2.95 

Composition

Poivron, persil, ail, oignon, piment, zeste de citron, zeste d´orange, myrte citronné, romarin.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

En achetant ce produit vous gagnerez 2 Points!

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Prix stable depuis Décembre 2023

Prix au kilo 74 €/kg
Dernière mise à jour du produit le 08/03/2024 @ 15:14

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Origine

UE / NON UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le mélange poisson à griller peut vous surprendre par ses possibilités d’utilisation. Voici quelques suggestions sur la façon de le cuisiner :

En assaisonnement

Saupoudrez généreusement le mélange sur vos filets de poisson avant de les griller. Assurez-vous de couvrir uniformément les deux côtés du poisson avec le mélange d’épices. Cela ajoutera des saveurs aromatiques et complémentaires qui se marieront bien avec le goût délicat du poisson.

Vous pouvez également l’utiliser après la cuisson des poissons sur le grill. Une fois que vos poissons sont prêts, saupoudrez un peu de ce mélange sur le dessus. Vous ajouterez ainsi la touche finale de saveurs et de couleurs.

Bien que ce mélange soit spécialement conçu pour les poissons grillés, vous pouvez également l’utiliser pour assaisonner d’autres aliments. Pensez à lui pour d’autres fruits de mer comme les crevettes, les calmars ou les coquilles Saint-Jacques. Vous pouvez également l’essayer  avec les viandes blanches, comme le poulet, pour une variante savoureuse et étonnante.

En marinade

Vous pouvez également le mélanger avec de l’huile d’olive, du jus de citron et de l’ail émincé pour préparer une marinade pour vos poissons. Placez les filets de poisson dans la marinade. Laissez-les reposer pendant au moins 30 minutes avant de les griller. Cela permettra aux saveurs de pénétrer dans la chair du poisson, lui donnant une saveur encore plus profonde. Cela nous vous empêche pas d’en ajouter une toute petite pointe finale après cuisson.

En croûte d’épices

Pour une texture croustillante et une saveur intense, vous pouvez créer une croûte d’épices en utilisant le mélange spécial pour poissons grillés. Mélangez le mélange  avec de la chapelure ou de la farine et pressez-le fermement sur les filets de poisson. Faites griller les filets jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.

 

N’oubliez pas de goûter le mélange avant de l’utiliser, car différents mélanges peuvent avoir des profils de saveurs légèrement différents. Ajustez la quantité d’épices selon votre goût personnel. Expérimentez avec d’autres ingrédients pour créer des combinaisons uniques.

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter d’un poisson grillé savoureux et délicieusement assaisonné grâce au mélange spécial pour poissons grillés.

Pour des poissons en papillote, même au barbecue, pensez au mélange poisson en papillote.

Le + de Jules

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Je rajoute une petite pointe du mélange poisson à griller après la cuisson pour accentuer les saveurs.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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