Les épices curieuses

Sucre d’Érable 100% Naturel

“Découvrez le Sucre d’Érable 100% Naturel des Épices Curieuses pour sublimer vos recettes!”

Découvrez notre Sucre d’Érable 100% Naturel chez Les Épices Curieuses. Un délice authentique, un incontournable pour sublimer vos plats et desserts. Achetez dès maintenant et découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 5.10 

50-g
  • 100 G
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  • 250 G
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GTIN / EAN : 3666932037278

Composition & Allergène(s)

Composition

100% sucre d’érable*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Canada

Prix au kilo

77.2€ du kilo

Tarif stable depuis

Janvier 2025

Origine de nos produits

CANADA

Origine (transformation)

CANADA

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Sucre d’Érable 100% Naturel : Trésor du terroir canadien

Découvrez notre Sucre d’Érable 100% Naturel, une douceur authentique et raffinée qui incarne à merveille l’identité de notre marque Les Épices Curieuses. C’est un produit d’exception aux mille et une facettes qui invite à un voyage gustatif inédit.

Caractéristiques uniques du Sucre d’Érable

Le Sucre d’Érable est une merveille de la nature. Sa texture délicatement granuleuse, sa couleur dorée et sa saveur délicieusement sucrée avec une pointe de caramel, font de lui un must-have dans chaque cuisine. Il se distingue par sa richesse aromatique qui offre une expérience gustative unique.

Histoire et origines

Le Sucre d’Érable est le fruit d’une tradition ancestrale canadienne. Il est obtenu à partir de la sève de l’érable, un arbre emblématique du pays, qui est récoltée au printemps puis transformée en sirop, avant d’être déshydratée pour obtenir du sucre. Cette méthode de fabrication traditionnelle lui confère son authenticité et son goût si particulier.

Utilisations culinaires

Le Sucre d’Érable est un ingrédient polyvalent qui sublime vos recettes. Vous pouvez l’utiliser pour sucrer vos boissons chaudes, caraméliser vos viandes, assaisonner vos légumes ou encore pour saupoudrer vos pâtisseries.

  • Tarte Tatin à l’érable : Remplacez le sucre traditionnel par notre Sucre d’Érable pour une saveur délicieusement caramélisée.
  • Granola maison à l’érable: Parfait pour le petit déjeuner, l’ajout de notre Sucre d’Érable donnera une touche unique à votre granola.
  • Marinade à l’érable pour viandes grillées: L’alliance du sucré et du salé pour un plat savoureux.
  • Cookies à l’érable et aux noix: Une touche gourmande pour vos après-midi thé.

Anecdotes et traditions

Le Sucre d’Érable est au coeur d’une tradition québécoise bien particulière, la “cabane à sucre”. Durant le printemps, les familles se retrouvent pour célébrer l’arrivée de la sève et la fabrication du sirop d’érable. Le Sucre d’Érable est la star de ce moment convivial et chaleureux.

Conseils pratiques

Pour bien utiliser le Sucre d’Érable en cuisine, voici quelques astuces :

  • Il peut remplacer le sucre blanc dans vos recettes à hauteur de 100%.
  • Il s’associe parfaitement avec des épices comme la cannelle, la vanille ou le gingembre pour sublimer vos pâtisseries.
  • Conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver toute sa saveur.

Laissez-vous tenter par notre Sucre d’Érable 100% Naturel pour apporter une touche d’originalité et d’authenticité à vos recettes. Une véritable invitation au voyage culinaire.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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