Sucre Demerara
“Découvrez notre Sucre Demerara : goût authentique pour vos recettes !”
Découvrez le Sucre Demerara de Les Épices Curieuses. Ajoutez une saveur exotique et une douceur riche à vos pâtisseries et boissons avec ce sucre à grains dorés. Éveillez vos sens et voyagez sans quitter votre cuisine !
Composition : Sucre Demerara.
A partir de 2.85 €
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GTIN / EAN : 3666932030361
Composition & Allergène(s)
Sucre Demerara
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Sucre Demerara
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
32.55€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Sucre Demerara, un trésor gourmand aux origines exotiques. Sa couleur dorée, sa texture granuleuse et sa saveur douce et caramélisée font de lui un ingrédient de choix pour sublimer vos préparations culinaires. Issu de la canne à sucre cultivée sous le soleil tropical de Guyana, ce sucre tire son nom de la rivière Demerara, qui traverse une région renommée pour sa production de sucre. Rapporté par les navigateurs au fil des siècles, le Sucre Demerara est devenu un ingrédient apprécié dans de nombreux plats, des plus simples aux plus raffinés.Composition
- Sucre Demerara
Caractère & spécificités
- Saveur : douce et caramélisée
- Texture : granuleuse
- Couleur : dorée
- Signature aromatique : notes de miel et de vanille
Origines & inspiration
Le Sucre Demerara est le fruit des traditions sucrières de la région de Demerara en Guyana. Sa production suit un processus ancestral qui permet de conserver toutes ses spécificités gustatives.Usages & conseils
Le Sucre Demerara se marie parfaitement avec de nombreuses préparations sucrées ou salées. Il relève délicieusement le goût des fruits, des pâtisseries et des boissons chaudes. Sa texture granuleuse offre un croquant savoureux. Pour une utilisation optimale, ajoutez-le en fin de cuisson.Idées recettes
- Tarte Tatin : Le caramel du sucre Demerara sublime les pommes.
- Café Liégeois : Une pointe de sucre Demerara pour une note exotique.
- Porridge : Un soupçon de sucre Demerara pour démarrer la journée en douceur.
- Barbecue de crevettes : Un saupoudrage de sucre Demerara pour une touche sucrée-salée.
Anecdotes & traditions
Dans la tradition guyanaise, le sucre Demerara est souvent utilisé pour confectionner des confiseries locales, offrant à ces douceurs une saveur unique.Associations malines
Le Sucre Demerara s’associe merveilleusement bien avec la cannelle, la vanille, le gingembre ou encore le chocolat.Astuce de pro
Pour un caramel parfait, faites fondre doucement le Sucre Demerara dans une casserole à fond épais sans ajouter d’eau.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Oui
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.