Les épices curieuses

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Poudre d’Ananas

A partir de 8.10 

La poudre d’ananas est une forme déshydratée d’ananas qui a été séchée et réduite en poudre fine. Elle peut être utilisée comme ingrédient dans la cuisine pour ajouter de la saveur d’ananas à vos préparations tels que des smoothies, des milkshakes, des muffins, des crêpes, des gâteaux et bien d’autres. Elle peut également être utilisée comme substitut naturel du sucre dans certaines recettes, car les ananas sont naturellement sucrées. La poudre d’ananas se conserve pendant plusieurs mois, ce qui est pratique pour ajouter de la saveur de mûre à vos recettes tout au long de l’année.

A partir de 8.10 

Composition

Poudre d’Ananas

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 100 grammes
  • 1000 G net
  • 250 grammes
  • 500 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Dernière mise à jour du produit le 20/05/2024 @ 16:50

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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

71.75€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Origine

NON UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

L’utilisation de la poudre de fruit remonte à l’Antiquité. Les anciennes cultures grecques et romaines utilisaient la poudre de fruit pour préserver et transporter des fruits frais, en la mélangeant à du miel et en la faisant sécher. Les Aztèques ont également utilisé la poudre de fruit pour préserver les aliments, notamment les fruits et les légumes, en les séchant au soleil et en les réduisant en poudre fine.

Au fil du temps, l’utilisation de la poudre de fruit s’est étendue à d’autres domaines, notamment dans l’industrie alimentaire et cosmétique.
La poudre de fruit est utilisée comme ingrédient dans une variété de produits alimentaires tels que les boissons, les barres énergétiques, les confiseries ou encore les crèmes glacées.
En cosmétique, on retrouve les bienfaits des fruits sont utilisés pour de nombreux soin de la peau.

Pour faire de la poudre d’ananas, les ananas sont d’abord pelées, puis tranchées et enfin séchées dans un déshydrateur ou un four à basse température. Ensuite, elles sont broyées en une fine poudre.

La poudre d’ananas est riche en nutriments tels que les vitamines B6 et C, le potassium, le magnésium et les fibres. Elle peut donc être une excellente option pour ajouter des nutriments à votre alimentation. Cependant, comme pour toute forme d’ananas , elle est également riche en glucides et en sucre, il convient donc de la consommer avec modération si vous suivez un régime alimentaire faible en glucides ou en sucre. Cependant, bien que les fruits séchés conservent leurs bienfaits pour la santé, il est important de noter que la poudre de fraises ne remplace pas les bienfaits des fraises fraîches, car le processus de déshydratation peut entraîner une perte de certains nutriments et vitamines.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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