Aucun article dans le panier.
Rawit – Piment entier et séché
A partir de 5.50 €
Piment Rawit : un petit piment au goût puissant
Le piment Rawit est un petit piment originaire d’Asie du Sud-Est. Il est de la famille des Capsicum frutescens, tout comme le piment jalapeño et le habanero. Le piment Rawit est très piquant, avec un niveau de chaleur allant de 50 000 à 100 000 unités sur l’échelle de Scoville.
Le piment rawit séché entier est un ingrédient précieux dans la cuisine asiatique et au-delà. Sa saveur intense et son piquant prononcé en font un ajout incontournable pour ceux qui aiment les plats épicés. En l’intégrant dans vos recettes, vous pouvez explorer un monde de saveurs et de sensations qui stimuleront vos papilles gustatives. Cependant, n’oubliez pas de l’utiliser avec précaution pour éviter des surprises désagréables.
Découvrez nos nouveautés pour simplifier vos achats et alléger votre budget !
✔ Livraison en France offert à partir de 49.90€ : Frais de port offerts dès 49,90 € d'achats sur notre site via Mondial Relay ! Pour les commandes inférieures, profitez de tarifs compétitifs avec des frais de port à partir de seulement 4,05 € HT. N’hésitez pas à commander et bénéficiez de nos solutions d’expédition adaptées à vos besoins !
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire : Commandez en ligne et récupérez vos achats sans frais dans nos boutiques partenaires du Maine-et-Loire. Profitez d’un délai rapide, entre 5 et 10 jours selon nos tournées de livraison.
✔ Click and Collect en toute simplicité : Indiquez votre adresse, et nous vous proposerons les options de retrait disponibles dans la région. Pratique, rapide et sans frais supplémentaires !
✔ Payez comme vous voulez : Grâce à notre partenariat avec PayPal, bénéficiez du paiement en 4 fois sans frais et faites vos achats en toute sérénité.
✔ Livraison partout dans le monde : Nous livrons à l’international ! Contactez-nous pour découvrir nos tarifs avantageux adaptés à votre destination.
N’attendez plus, commandez dès aujourd’hui et profitez de ces services pensés pour vous !
GTIN / EAN : LEC_PIM_RAWIT
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Piment Rawit
Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Composition
Piment Rawit
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Il est important de noter que le piment rawit séché entier est extrêmement épicé. Il convient donc de l’utiliser avec précaution, en fonction de votre tolérance au piquant. Il est recommandé de porter des gants lors de la manipulation de ces piments pour éviter tout contact accidentel avec les yeux, le nez ou la bouche.
Le piment Rawit est un petit piment, mesurant environ 2 à 3 cm de long. Il a une forme allongée et une couleur rouge vif. Le piment Rawit a une saveur piquante et citronnée, avec des notes de terre et d’herbes.
Le piment rawit peut être séché pour prolonger sa durée de conservation. Le processus de séchage lui confère une saveur encore plus intense et une texture croquante. Les piments rawit séchés entiers sont couramment utilisés dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats thaïlandais et indonésiens.Pour sécher des piments rawit, il suffit de les laisser au soleil pendant quelques jours ou de les suspendre dans un endroit sec et bien ventilé. Une fois séchés, ils peuvent être stockés pendant des mois, voire des années, tout en conservant leur puissance et leur saveur.
Utilisations en Cuisine
Le piment rawit séché entier peut être utilisé de diverses manières en cuisine. Voici quelques-unes de ses applications les plus courantes :Condiment
Les piments rawit séchés entiers peuvent être ajoutés à l’huile ou au vinaigre pour créer un condiment piquant. Ce mélange est souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats, en particulier des soupes et des sautés.Ingrédient clé dans les currys
Dans de nombreuses recettes de curry asiatiques, les piments rawit séchés entiers sont un ingrédient essentiel. Ils apportent chaleur et profondeur de saveur aux plats.Arôme dans les plats mijotés
Les piments rawit séchés entiers peuvent être ajoutés à des plats mijotés pour leur donner un parfum délicieusement piquant. Ils infusent lentement leur saveur dans le plat, créant une expérience gustative unique.Garniture
Les piments rawit séchés entiers peuvent être utilisés comme garniture sur des plats tels que les salades, les pizzas, et même les plats de pâtes pour ajouter une touche de piquant.Dans les marinades
Les piments rawit séchés entiers sont un excellent ajout aux marinades pour viandes, poissons et légumes. Ils donnent un coup de fouet épicé aux plats.Dans les sauces
Les piments rawit séchés entiers peuvent être broyés ou concassés et incorporés dans les sauces pour ajouter une chaleur profonde et un arôme piquant.Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
0
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Nos conseils d'utilisations
Il est important de noter que le piment rawit séché entier est extrêmement épicé. Il convient donc de l’utiliser avec précaution, en fonction de votre tolérance au piquant. Il est recommandé de porter des gants lors de la manipulation de ces piments pour éviter tout contact accidentel avec les yeux, le nez ou la bouche.
Le piment Rawit est un petit piment, mesurant environ 2 à 3 cm de long. Il a une forme allongée et une couleur rouge vif. Le piment Rawit a une saveur piquante et citronnée, avec des notes de terre et d’herbes.
Le piment rawit peut être séché pour prolonger sa durée de conservation. Le processus de séchage lui confère une saveur encore plus intense et une texture croquante. Les piments rawit séchés entiers sont couramment utilisés dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats thaïlandais et indonésiens.
Pour sécher des piments rawit, il suffit de les laisser au soleil pendant quelques jours ou de les suspendre dans un endroit sec et bien ventilé. Une fois séchés, ils peuvent être stockés pendant des mois, voire des années, tout en conservant leur puissance et leur saveur.
Utilisations en Cuisine
Le piment rawit séché entier peut être utilisé de diverses manières en cuisine. Voici quelques-unes de ses applications les plus courantes :
Condiment
Les piments rawit séchés entiers peuvent être ajoutés à l’huile ou au vinaigre pour créer un condiment piquant. Ce mélange est souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats, en particulier des soupes et des sautés.
Ingrédient clé dans les currys
Dans de nombreuses recettes de curry asiatiques, les piments rawit séchés entiers sont un ingrédient essentiel. Ils apportent chaleur et profondeur de saveur aux plats.
Arôme dans les plats mijotés
Les piments rawit séchés entiers peuvent être ajoutés à des plats mijotés pour leur donner un parfum délicieusement piquant. Ils infusent lentement leur saveur dans le plat, créant une expérience gustative unique.
Garniture
Les piments rawit séchés entiers peuvent être utilisés comme garniture sur des plats tels que les salades, les pizzas, et même les plats de pâtes pour ajouter une touche de piquant.
Dans les marinades
Les piments rawit séchés entiers sont un excellent ajout aux marinades pour viandes, poissons et légumes. Ils donnent un coup de fouet épicé aux plats.
Dans les sauces
Les piments rawit séchés entiers peuvent être broyés ou concassés et incorporés dans les sauces pour ajouter une chaleur profonde et un arôme piquant.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
1
Présence de poivre
1
Présence de sucre
1
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
NC
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Moulin à poivre à piston
14.50 € Ajouter au panier-
Assemblage à Bolognaise
4.25 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Persillade ciselé finement
A partir de 6.05 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTE
Assemblage “Au coin du feu”
A partir de 4.15 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Citronnelle en flocon
15.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
