Rawit – Piment entier et séché
“Découvrez le piment Rawit entier séché chez Les Épices Curieuses!”
Découvrez le piquant exquis du Piment Rawit entier et séché de Les Épices Curieuses. Parfait pour ajouter une touche de chaleur à vos plats, ce piment apportera une explosion de saveurs à votre cuisine. Faites le plein d’exotisme dès maintenant !
Composition : Piment Rawit.
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GTIN / EAN : 3666932021420
Composition & Allergène(s)
Piment Rawit
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Piment Rawit
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Rawit – Piment entier et séché de notre gamme Les Épices Curieuses. Issu du terroir indonésien, ce piment se caractérise par sa petite taille mais sa saveur prononcée. La couleur rouge vif de ce piment et sa texture lisse et croquante en font un véritable joyau de la gastronomie. Son goût relevé et piquant réchauffe les palais et éveille les sens. Le Rawit est une véritable invitation au voyage, un plongeon dans les traditions culinaires de l’Indonésie.
Composition
Ce produit est composé exclusivement de Piment Rawit séché.
Caractère & spécificités
- Saveur : Goût prononcé et piquant.
- Texture : Texture lisse et croquante qui fond délicatement en bouche.
- Couleur : Rouge vif, symbole de sa puissance.
- Signature aromatique : Arôme intense et épicé.
Origines & inspiration
Le Rawit tire son nom de la langue indonésienne et est une variété de piment très appréciée en Asie du Sud-Est. Il est particulièrement utilisé dans la cuisine indonésienne pour relever les plats et apporter une touche de couleur.
Usages & conseils
Pour profiter au maximum du Rawit, nous vous conseillons de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par en ajouter une petite quantité à vos plats, puis augmentez la dose selon votre tolérance. Il est idéal pour relever les plats mijotés, les soupes ou les sauces.
Idées recettes
- Rendang de bœuf : Un plat mijoté indonésien où le Rawit apporte une touche épicée.
- Soupe de nouilles : Ajoutez quelques morceaux de Rawit pour une soupe relevée.
- Sauce satay : Le Rawit donne du caractère à cette sauce à base de cacahuètes.
- Riz sauté : Un plat simple et savoureux où le Rawit apporte une touche de piquant.
Anecdotes & traditions
Dans la tradition indonésienne, le piment Rawit est souvent utilisé pour éloigner les mauvais esprits. On le retrouve donc dans de nombreux rituels et cérémonies.
Associations malines
Le Rawit se marie à merveille avec le cumin, le curcuma, la coriandre ou encore le gingembre. Il apporte du piquant aux légumes grillés, aux viandes et aux poissons.
Astuce de pro
Pour atténuer le piquant du Rawit, n’hésitez pas à retirer les graines avant de l’utiliser dans vos préparations. Vous profiterez ainsi de son arôme sans que la force du piment ne prenne le dessus.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Force inconnue
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.