Les épices curieuses

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Assemblage à la Sarladaise

A partir de 6.05 

Les épices à la Sarladaise : Une explosion de saveurs pour vos plats

Les épices à la Sarladaise sont un mélange d’épices polyvalent qui apporte une explosion de saveurs à vos plats. Elles accompagneront naturellement les pommes de terre mais vous pouvez les utiliser avec d’autres ingrédients. Que vous cuisiniez de la viande, du poisson, des légumes ou des sauces, ces épices ajouteront une touche de raffinement à votre cuisine. Essayez-les dès maintenant pour découvrir l’authentique saveur de la Dordogne à chaque bouchée.

A partir de 6.05 

Composition

Persil*, Champignon*, Ail*, Oignon*, Poivre noir*

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 100 grammes
  • 250 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 6-58 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Prix stable depuis Décembre 2023

Prix au kilo 133 €/kg
Dernière mise à jour du produit le 08/03/2024 @ 13:49

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

UE / NON UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Lorsque l’on parle de cuisine française et de la région de la Dordogne on pense à une star de la gastronomie : les pommes de terre à la Sarladaise. Ce mélange d’épices rappelle le goût de ce plat traditionnel. Composé de persil, de champignons, d’ail, d’oignon et de poivre noir, les épices à la Sarladaise apportent une explosion de saveurs à vos plats. Ces épices ne sont pas les seules à merveilleusement accompagner les pommes de terres. Vous pouvez aussi utiliser le mélange pommes de terre roties.

Le persil apporte sa fraîcheur herbacée et sa saveur délicate. Les champignons apportent une profondeur umami à la préparation, créant ainsi une saveur riche et terreuse. L’ail ajoute une note piquante et épicée à ce mélange. Les oignons fournissent une douceur subtile et  saveur sucrée, légèrement piquante qui équilibre les autres ingrédients. Quand au poivre noir, il ajoute une touche de chaleur et vient renforcer l’ensemble des saveurs, créant un équilibre complexe.

Pomme de terre à la salardaise

Vous pouvez bien sûr utiliser ces épices pour la préparation de pomme de terre à la sarladaise. Ces dernières accompagneront parfaitement toutes les viandes. Cependant c’est le confit de canard qui ira le mieux avec cet accompagnement.

Assaisonnement pour Viandes

Les épices à la Sarladaise sont idéales pour assaisonner vos viandes. Que vous cuisiniez du poulet, du bœuf, du porc ou même du canard, ce mélange ajoutera une saveur exquise à vos plats.

Sauces et Marinades

Vous pouvez intégrer les épices à la Sarladaise dans vos sauces et marinades. Cela donnera à vos plats une profondeur de saveur unique. Les plats à base de champignons et de crème s’accordent particulièrement bien avec ces épices.

Poissons et Légumes

Ne négligez pas les possibilités de ces épices pour les plats de poisson et de légumes. Ils peuvent rehausser la saveur de la truite, du saumon, ou des légumes rôtis, créant ainsi des plats délicieusement parfumés.

Soupes et Bouillons

Les épices à la Sarladaise peuvent également être ajoutées à vos soupes et bouillons pour une saveur plus complexe. C’est un excellent moyen de donner une nouvelle dimension à vos soupes de champignons ou d’ail.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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