Les épices curieuses

Assemblage – Zaatar libanais

A partir de 4.05 

Le zaatar est un mélange d’épices originaire du Moyen-Orient, et plus particulièrement du Liban. Il est composé de thym, de sumac, de sésame et de sel.

Le thym est l’ingrédient principal du zaatar. Il apporte une saveur aromatique et piquante au mélange. Le sumac est une épice acidulée et amère qui donne au zaatar sa couleur rougeâtre. Le sésame est un ingrédient riche en saveur et en nutriments. Le sel est ajouté pour rehausser les saveurs des autres ingrédients.

Le zaatar est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, tant sucrés que salés. Il est souvent utilisé pour aromatiser les manakish, des pains plats libanais, mais il peut également être utilisé pour assaisonner les salades, les légumes, les viandes et les poissons.

  • 100G
  • 250 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

SESAME (dont une partie toastée), sumac, thym, origan, sel fin

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le zaatar est un ingrédient versatile qui peut être utilisé dans une variété de plats, tant sucrés que salés. Voici quelques idées d’utilisation :

  • Plats salés :
    • Manakish
    • Salades
    • Légumes grillés
    • Viande grillée
    • Poisson grillé
  • Plats sucrés :
    • Yaourt
    • Desserts
    • Smoothies
    • Thé

Conservation

Le zaatar doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Il peut être conservé pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, si il est stocké correctement.

Conclusion

Le zaatar est un ingrédient unique qui peut apporter une touche de saveur et de fraîcheur à vos plats. Il est parfait pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

71.55€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le zaatar est un ingrédient versatile qui peut être utilisé dans une variété de plats, tant sucrés que salés. Voici quelques idées d’utilisation :

  • Plats salés :
    • Manakish
    • Salades
    • Légumes grillés
    • Viande grillée
    • Poisson grillé
  • Plats sucrés :
    • Yaourt
    • Desserts
    • Smoothies
    • Thé

Conservation

Le zaatar doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Il peut être conservé pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, si il est stocké correctement.

Conclusion

Le zaatar est un ingrédient unique qui peut apporter une touche de saveur et de fraîcheur à vos plats. Il est parfait pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

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Une innovation dans nos plats

Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

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  • Citronnelle en flocon

    15.00  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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    3.45  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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    A partir de 4.25  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Vanille Planifolia d’Ouganda

    1 avis
    A partir de 3.20  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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