Votre panier est vide.
A partir de 3.65 €
Vous économisez
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
ARACHIDE, SESAME, sucre roux, paprika, CREVETTE, ail, sel, fenouil, anis vert, gingembre, poivre noir, coriandre, cannelle, clou de girofle.
Poissons|Arachides|Soja
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
UE / NON UE
73€ du kilo
Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Pas de piment
Ne supporte pas la cuisson.
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Le mélange Satay est un mélange d’épices traditionnellement utilisé dans la cuisine d’Asie du Sud-Est, en particulier dans la cuisine indonésienne et malaisienne. Voici quelques façons courantes d’utiliser le mélange Satay :
L’utilisation première du mélange satay est la réalisation de la sauce satay classique. Faites revenir le mélange d’épices dans de l’huile. Puis ajoutez du lait de coco, de la pâte d’arachide, du sucre et d’autres ingrédients selon votre goût. Faites mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle épaississe et servez-la avec des brochettes de viande ou de légumes.
Mélangez le mélange Satay avec de l’huile, du jus de citron ou de la sauce soja pour créer une délicieuse marinade pour la viande. Badigeonnez ou laissez mariner la viande (comme le poulet, le porc ou le bœuf) pendant quelques heures avant de la griller, la faire cuire au barbecue ou la faire sauter.
Pour votre grillades, il est également possible d’utiliser le mélange Satay sans marinade. Saupoudrez le mélange Satay directement sur vos viandes, poissons ou légumes avant de les griller. Cela ajoutera une saveur épicée et parfumée à vos grillades.
Saupoudrez le mélange Satay sur du tofu ou des légumes sautés pour leur donner une saveur exotique. Faites revenir les ingrédients dans une poêle avec un peu d’huile. Ensuite, ajoutez le mélange d’épices et mélangez bien. Servez chaud en accompagnement de riz ou de nouilles.
Il est possible de détourner l’usage du mélange Satay pour réaliser une trempette originale. Mélangez le mélange Satay avec du yaourt nature, de la sauce soja ou de la sauce au citron pour créer une trempette savoureuse. Elle est idéale pour accompagner des légumes crus, des bâtonnets de poulet ou des fruits de mer grillés.
Assurez-vous de doser avec parcimonie le mélange Satay et ajustez la quantité selon vos préférences de goût. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients et assaisonnements selon vos envies. Découvrez nos propositions de mélanges d’épices.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits
Voir nos plats
Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.
Voir nos desserts
En achetant ce produit vous gagnerez