Les épices curieuses

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Gomasio nature

“Découvrez le Gomasio nature des Épices Curieuses, l’assaisonnement idéal !”

Découvrez le Gomasio nature des Épices Curieuses, mélange japonais de sésame et de sel, idéal pour relever vos plats. Gomasio nature, condiment japonais, sésame, sel marin. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932032631

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Composition & Allergène(s)

Composition

SESAME TOASTE*, Sel moulu Guérande.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

36€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Notre Gomasio Nature, une symphonie de saveurs

Préparez-vous à succomber à la saveur unique de notre Gomasio nature, un mélange de SESAME TOASTE* et de Sel moulu de Guérande. Cette composition simple offre une explosion de goûts, entre l’arôme délicat du sésame grillé et la saveur robuste du sel de Guérande. Sa texture croquante et sa couleur dorée ajoutent une dimension supplémentaire à chaque bouchée, transformant vos plats en une expérience culinaire inoubliable.

L’histoire et les origines du Gomasio Nature

Le Gomasio nature est une spécialité japonaise, utilisée depuis des siècles pour sublimer les plats traditionnels. C’est un condiment essentiel dans la cuisine macrobiotique, réputé pour ses propriétés équilibrantes. Le nôtre est fabriqué à partir de sésame toasté, pour un goût plus riche, et de sel de Guérande, récolté dans les marais salants de l’ouest de la France, pour une authenticité incomparable.

Utilisations culinaires du Gomasio Nature

Le Gomasio nature peut être saupoudré sur des salades, des légumes vapeur, des pâtes, du riz ou incorporé dans vos recettes de pains et gâteaux. Il apporte une profondeur de saveur subtile et un croquant délicieux à vos plats.

  • Recette 1: Salade de quinoa, avocat et tomates cerises, saupoudrée de Gomasio nature.
  • Recette 2: Sauté de légumes au wok, agrémenté de Gomasio nature pour une saveur asiatique authentique.
  • Recette 3: Pâtes à la carbonara revisitées, avec une touche de Gomasio nature pour une explosion de saveurs.
  • Recette 4: Pain maison au Gomasio, pour un goût unique et une texture croquante.

Astuce: Veillez à ajouter le Gomasio nature en fin de cuisson pour préserver tout son arôme.

Associations savoureuses avec le Gomasio Nature

Le Gomasio nature se marie à merveille avec d’autres épices, notamment le gingembre, le cumin et la coriandre. Il peut également être associé à des graines de tournesol ou de courge pour une saveur plus prononcée. Essayez-le avec du poisson grillé ou du tofu pour une touche de croquant et de saveur supplémentaire.

Le Gomasio nature Les épices curieuses est plus qu’un simple condiment, c’est une invitation à un voyage gustatif, des rizières du Japon aux marais salants de Guérande. Découvrez-le et laissez votre créativité culinaire s’exprimer.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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