Les épices curieuses

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Assemblage à kebab

A partir de 3.75 

Le kebab, une préparation de viande cuite à la broche, est l’un des plats les plus aimés et emblématiques, ayant des variations culturelles dans le monde entier. Les épices à kebab jouent un rôle vital dans cette diversité culinaire, car elles ajoutent une profondeur de saveur et une complexité qui distinguent chaque type de kebab.

De la traditionnelle shish kebab turque aux doner kebabs moyen-orientaux et aux seekh kebabs indiens, chaque variante du kebab posssede ses propres saveurs.

  • 100 grammes
  • 250 grammes
  • 40 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : LEC_MEL_KEBAB

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Ail, échalote, paprika, coriandre, cumin, cannelle, piment fort, basilic, thym, origan, muscade

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Ail, échalote, paprika, coriandre, cumin, cannelle, piment fort, basilic, thym, origan, muscade

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

La cuisine est une fusion d’art et de science, où les saveurs et les arômes se marient pour créer des expériences gustatives uniques. Parmi les nombreuses cultures culinaires qui enchantent nos papilles, les épices à kebab se démarquent comme un élément essentiel de la cuisine du Moyen-Orient et de l’Asie occidentale. Ce mélange exquis ajoutent profondeur, chaleur et caractère aux plats, transformant une simple viande en un festin délectable.Le kebab a des racines profondément ancrées dans diverses cultures. Il nous rappelle que la cuisine est une célébration de la diversité et de la créativité humaine. Qu’il s’agisse de la chaleur envoûtante de la cannelle ou de l’arôme délicat de la coriandre, les épices à kebab continueront d’enchanter nos sens.Les épices à kebab ne sont pas seulement destinées aux brochettes de viande. Leurs utilisations en cuisine sont variées et offrent un éventail d’options pour les explorateurs culinaires.
Viandes grillées
Bien sûr, les épices à kebab sont parfaites pour assaisonner toutes sortes de viandes grillées. Qu’il s’agisse de bœuf, d’agneau, de poulet ou même de fruits de mer.
Légumes rôtis
Les légumes rôtis avec un mélange d’épices à kebab acquièrent une saveur profonde et délicieuse. Les poivrons, les courgettes et les oignons sont particulièrement délicieux ainsi préparés.
Tofu et légumes vegans
Les végétariens et les végétaliens peuvent également profiter des épices à kebab en les utilisant pour rehausser la saveur de tofu grillé ou de légumes sautés.
Pains plats
Les épices à kebab peuvent être saupoudrées sur des pains plats tels que le naan ou le pita avant la cuisson. Elles ajouteront ainsi une nouvelle dimension de saveurs.
Riz pilaf
Intégrez les épices à kebab à un riz pilaf pour un accompagnement aromatique et délicieusement parfumé.
Sauces et marinades
Utilisez les épices à kebab comme base pour des marinades de viande. Vous pouvez aussi l’utiliser comme ingrédient dans des sauces pour ajouter de la profondeur aux saveurs. 

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

75€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Nos conseils d'utilisations

La cuisine est une fusion d’art et de science, où les saveurs et les arômes se marient pour créer des expériences gustatives uniques. Parmi les nombreuses cultures culinaires qui enchantent nos papilles, les épices à kebab se démarquent comme un élément essentiel de la cuisine du Moyen-Orient et de l’Asie occidentale. Ce mélange exquis ajoutent profondeur, chaleur et caractère aux plats, transformant une simple viande en un festin délectable.

Le kebab a des racines profondément ancrées dans diverses cultures. Il nous rappelle que la cuisine est une célébration de la diversité et de la créativité humaine. Qu’il s’agisse de la chaleur envoûtante de la cannelle ou de l’arôme délicat de la coriandre, les épices à kebab continueront d’enchanter nos sens.

Les épices à kebab ne sont pas seulement destinées aux brochettes de viande. Leurs utilisations en cuisine sont variées et offrent un éventail d’options pour les explorateurs culinaires.

Viandes grillées

Bien sûr, les épices à kebab sont parfaites pour assaisonner toutes sortes de viandes grillées. Qu’il s’agisse de bœuf, d’agneau, de poulet ou même de fruits de mer.

Légumes rôtis

Les légumes rôtis avec un mélange d’épices à kebab acquièrent une saveur profonde et délicieuse. Les poivrons, les courgettes et les oignons sont particulièrement délicieux ainsi préparés.

Tofu et légumes vegans

Les végétariens et les végétaliens peuvent également profiter des épices à kebab en les utilisant pour rehausser la saveur de tofu grillé ou de légumes sautés.

Pains plats

Les épices à kebab peuvent être saupoudrées sur des pains plats tels que le naan ou le pita avant la cuisson. Elles ajouteront ainsi une nouvelle dimension de saveurs.

Riz pilaf

Intégrez les épices à kebab à un riz pilaf pour un accompagnement aromatique et délicieusement parfumé.

Sauces et marinades

Utilisez les épices à kebab comme base pour des marinades de viande. Vous pouvez aussi l’utiliser comme ingrédient dans des sauces pour ajouter de la profondeur aux saveurs.

 

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Sucre à la cannelle de Ceylan

    A partir de 5.90  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Mélange Italien – Grain entier

    A partir de 5.70  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage Tex-Mex

    3.30  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Fleur de sel – Potato Deluxe

    A partir de 4.74  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Cumin en graines

    A partir de 4.00  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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