Le mélange d’épices “Cuisine indienne” est un assemblage aromatique et complexe d’épices qui capture l’essence des saveurs de la cuisine indienne. Ce mélange est spécialement conçu pour ajouter une touche authentique et délicieuse aux plats inspirés de la cuisine indienne. Composé d’un mélange équilibré d’épices, il offre une combinaison unique de saveurs qui fait vibrer les papilles gustatives.
Retrouvez toutes les saveurs de la cuisine indienne !
Coriandre*,Curcuma*, Fenugrec*, Cumin*, Poivre*, Cannelle*, Moutarde*, Gingembre*, Girofle*, Piment*
Tous nos produits sont emballés dans des sachets Kraft Alimentaire et recyclable.
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Au sec, à l’abri de la lumière.
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Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
La cuisine indienne est réputée pour sa variété de plats, ses arômes intenses et ses combinaisons d’épices complexes. Le mélange d’épices “Cuisine indienne” est une façon pratique et efficace de recréer ces saveurs à la maison. Cuisinier novice ou expérimenté, avec ce mélange qui contient les saveurs de l’inde, vos plats auront une touche exotique. Voici quelques-unes des différentes façons de l’utiliser :
Utilisez le mélange d’épices “Cuisine indienne” pour assaisonner les viandes avant de les cuire. Que vous prépariez du poulet, de l’agneau, du bœuf ou du porc, le mélange d’épices ajoutera une explosion de saveurs exotiques. Frottez le mélange d’épices sur la viande. Laissez-la reposer pendant un certain temps (plusieurs heures) pour que les saveurs s’infusent. Puis faites cuire selon vos préférences.
Le mélange d’épices “Cuisine indienne” peut être utilisé comme base pour préparer des marinades délicieuses. Mélangez-le avec du yaourt, du jus de citron, de l’ail, du gingembre et d’autres ingrédients pour créer une marinade parfumée. Imprégnez la viande, la volaille ou les fruits de mer de cette marinade avant de les cuire. Vous obtiendrez des plats juteux et savoureux.
Ajoutez une cuillère à café du mélange d’épices “Cuisine indienne” aux légumes sautés, rôtis ou grillés pour rehausser leurs saveurs. Les légumes tels que les pommes de terre, les aubergines, les courgettes et les choux-fleurs se marient très bien avec le combava. Ils bénéficieront de cette touche d’épices qui leur conférera une note indienne authentique.
Saupoudrez le mélange d’épices “Cuisine indienne” sur le riz cuit. Vous lui donnerez une saveur aromatique. Il accompagnera ainsi parfaitement les plats indiens. Vous pouvez également l’ajouter aux soupes, aux bouillons ou aux ragoûts pour ajouter une profondeur de saveur caractéristique de la cuisine indienne.
Le mélange d’épices “Cuisine indienne” peut être utilisé pour préparer des sauces et des condiments indiens populaires tels que le chutney, le raita ou le masala. Ajoutez une cuillère à café du mélange d’épices à vos préparations pour les relever et leur donner une saveur indienne caractéristique.
N’hésitez pas à ajuster les quantités selon vos préférences gustatives et à explorer différentes combinaisons pour créer vos propres variations de plats indiens. Que vous souhaitiez préparer un curry crémeux, un plat épicé ou un accompagnement parfumé, le mélange d’épices “Cuisine indienne” vous aidera à obtenir une expérience culinaire authentique et délicieuse.
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