Les épices curieuses

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Agriculture UE / non UE

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Assemblage à potiron

3.70 

Les épices à potiron offrent une diversité qui inspire l’expérimentation.

Ces épices sont bien plus que des ingrédients saisonniers. Elles offrent une palette de saveurs qui stimule les sens et évoque des souvenirs chaleureux. Leur capacité à transformer des plats simples en délices culinaires en fait un incontournable dans toute cuisine créative.

Outre les traditionnelles tartes et purées de potiron, vous pouvez les intégrer dans des smoothies pour une touche saine et parfumée ou dans des plats de riz pour une variation inattendue. Les épices à potiron peuvent également rehausser vos plats de légumes grillés en leur ajoutant une profondeur de saveur. Pensez à des options comme des carottes rôties ou des patates douces épicées.

Alors, que vous soyez en train de préparer un festin d’automne ou de rechercher de nouvelles façons d’explorer les saveurs, n’oubliez pas d’ajouter une touche de magie aromatique avec les épices à potiron.

3.70 

Composition

Cannelle *, Curcuma *,  Gingembre *, Muscade *, Girofle *, Bois d’inde *, Poivre fumé *,  Fenouil*

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 40 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Prix stable depuis Décembre 2023

Prix au kilo 74 €/kg
Dernière mise à jour du produit le 01/04/2024 @ 09:56

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

NC

Origine

UE / NON UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Les épices à potiron, une symphonie aromatique envoûtante qui transforment les simples ingrédients en créations gastronomiques riches en saveurs. Ces épices accompagnent parfaitement les potirons, d’où le nom du mélange. Elles ajoutent une profondeur de goût et une chaleur réconfortante à une variété de plats tout au long de l’année. Qu’il s’agisse de plats sucrés ou salés, les épices à potiron se marient harmonieusement avec une multitude d’ingrédients pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.

Le potiron est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de différentes manières. Voici quelques idées pour cuisiner le potiron :

Soupe au potiron

Une des façons les plus populaires de cuisiner le potiron est d’en faire une soupe. Coupez le potiron en morceaux, faites-le cuire avec des oignons et de l’ail dans un bouillon de légumes, puis mixez le tout pour obtenir une soupe crémeuse. Vous pouvez ajoutez les épices avant de mixer ou juste avant de servir, ou les deux ! Vous pouvez aussi ajouter de l’oignon fumé juste avant de servir.

Purée de potiron

Cuisez le potiron jusqu’à ce qu’il soit tendre, égouttez-le bien et réduisez-le en purée à l’aide d’un mixeur. Ajoutez du beurre, de la crème ou du lait pour plus d’onctuosité. Ajoutez ensuite les épices à potiron.

Pâtisseries au potiron

Le potiron est un ingrédient fantastique pour les pâtisseries comme les muffins, les pancakes, les gâteaux et les tartes. Ajoutez du potiron en purée et les épices à la pâte pour apporter une saveur douce et une texture moelleuse.

Rôti au four

Coupez le potiron en morceaux, arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez les épices. Faites ensuite rôtir au four jusqu’à ce que les morceaux soient tendres et légèrement dorés.

Potiron farci

Évidez le potiron, puis ajoutez la farce de votre choix avec les épices. Cette farce peut être à base de viande hachée, de riz ou de légumes. Faites cuire au four jusqu’à ce que le potiron et la garniture soient cuits.

 

N’oubliez pas d’ajuster les recettes en fonction de vos préférences et des ingrédients que vous avez sous la main. Le potiron se marie bien avec une variété de saveurs, alors n’hésitez pas à expérimenter et à créer vos propres plats délicieux à base de potiron.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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