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Brin de thym

“Découvrez le Brin de thym – Saveur intense pour vos plats chez Les Épices Curieuses“

Découvrez le Brin de thym chez Les Épices Curieuses, un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Améliorez vos plats avec cette épice aromatique de qualité supérieure. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

5.70 €

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GTIN / EAN : 3666932031566

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Composition & Allergène(s)

Composition

Brins de thym*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

France

Prix au kilo

125€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Brin de Thym : L’Herbe Aromatique Indispensable en Cuisine

Le Brin de thym est une épice d’une grande finesse qui offre une saveur unique et une texture délicate. Ses petites feuilles vertes, légèrement brillantes, possèdent une couleur intense qui apporte une touche d’élégance à tous vos plats. Ses propriétés gustatives sont aussi diverses que surprenantes, entre une légère amertume et des notes plus douces.

Origines et Histoire du Brin de Thym

Cette plante aromatique, originaire du bassin méditerranéen, est imprégnée de plusieurs siècles de traditions et de culture. Elle est souvent associée à la cuisine provençale et aux terroirs du sud de la France. Son nom vient du grec “thymon”, qui signifie “courage”. Dans l’Antiquité, les Grecs utilisaient déjà le thym pour ses vertus médicinales et ses propriétés purifiantes. Une anecdote raconte même que les Romains brûlaient du thym pour purifier leurs maisons.

Utilisations Culinaires du Brin de Thym

Le Brin de thym est un indispensable en cuisine. Il se marie à merveille avec les viandes, les poissons, les légumes et même certains desserts. Son parfum délicat et sa saveur puissante peuvent transformer un plat simple en un mets raffiné.

  • En infusion, il apporte une note de fraîcheur à vos boissons chaudes ou froides.
  • Pour les amateurs de grillades, il suffit de le saupoudrer sur vos viandes avant de les faire cuire.
  • Dans les ragoûts, il exhale toute sa saveur et donne un goût incomparable à vos préparations.
  • Enfin, il peut être utilisé pour parfumer vos desserts, comme les tartes aux fruits ou les biscuits.

Quatre idées de Recettes Originales avec le Brin de Thym

  • Thym et Citron : Ajoutez quelques brins de thym et du zeste de citron à votre pâte à gâteau pour une touche originale.
  • Poulet Rôti au Thym : Enfournez votre poulet avec des brins de thym sous la peau pour un goût intense.
  • Soupe de Légumes au Thym : Parfumez votre soupe de légumes d’hiver avec quelques brins de thym.
  • Thym et Miel : Mélangez du thym haché avec du miel pour napper vos tartines ou vos crêpes.

Conseils Pratiques pour l’Utilisation du Brin de Thym en Cuisine

Le Brin de thym doit être ajouté en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur. Il peut être utilisé frais ou séché, selon vos préférences. Son goût se marie particulièrement bien avec l’ail, le laurier et le romarin. Pour un équilibre des saveurs, pensez à doser avec précision : une petite quantité suffit généralement pour parfumer vos plats.

En Résumé

Le Brin de thym est une épice de choix pour tous les amateurs de cuisine. Son histoire riche et ses nombreuses utilisations culinaires en font une alliée précieuse en cuisine. Alors n’hésitez plus, ajoutez une touche de thym à vos plats et laissez-vous emporter par son parfum envoûtant.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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