Les épices curieuses

Ce produit est bio Oui

Logo AB - Les épices curieuses

Gingembre en lamelle Bio

A partir de 2.75 

L’histoire du gingembre remonte à des milliers d’années, et il a été utilisé comme épice dans la cuisine et en médecine traditionnelle en Asie, en Afrique et en Europe. Le gingembre est également cultivé dans de nombreuses régions du monde, y compris Madagascar.

Le gingembre de Madagascar a commencé à être cultivé sur l’île au cours des derniers siècles, et il est a été reconnu pour sa saveur douce et épicée, ainsi que pour sa texture tendre et juteuse. Au fil du temps, le gingembre de Madagascar a été exporté vers d’autres régions du monde et est devenu populaire dans de nombreuses cuisines.

Le gingembre de Madagascar peut être utilisé dans une variété de plats, y compris les soupes, les marinades, les sauces et les plats de viande. Il peut également être utilisé pour faire des boissons telles que les thés et les jus, et peut être ajouté à des produits de boulangerie pour ajouter une touche de saveur.

A partir de 2.75 

Composition

Gingembre bio de madagascar

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

sachet-de-15g
  • 100 G net
  • 15 grammes
  • 200 grammes
Effacer
En achetant ce produit vous gagnerez 2-14 Points!
En achetant ce produit vous gagnerez 2-14 Points!

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Nous sommes transparents avec vous...

Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

1

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

1

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

NC

Origine

NC

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

NC

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le gingembre en lamelles de Madagascar est une excellente façon d’ajouter de la saveur et de l’arôme à vos plats. Voici quelques suggestions sur la façon d’utiliser le gingembre en lamelles :

Plats sautés

Les lamelles de gingembre peuvent être ajoutées aux plats sautés tels que les légumes sautés, les sautés de viande ou les sautés de fruits de mer. Faites chauffer de l’huile dans une poêle ou un wok, ajoutez les lamelles de gingembre. Faites-les revenir pendant quelques secondes pour libérer leur arôme. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients et poursuivez la cuisson normalement.

Soupes et bouillons

Les lamelles de gingembre sont un excellent ajout aux soupes et aux bouillons. Vous pouvez les ajouter directement à la soupe pendant la cuisson. Ou bien, infusez les dans le bouillon avant de l’utiliser comme base pour la soupe. Les lamelles de gingembre apporteront une saveur piquante et une touche de chaleur à votre soupe.

Marinades

Les lamelles de gingembre sont un ingrédient délicieux dans les marinades pour la viande, la volaille ou les fruits de mer. Mélangez les lamelles de gingembre avec d’autres ingrédients tels que l’ail, la sauce soja, le miel, le jus de citron et les épices de votre choix. Placez la viande ou les fruits de mer dans la marinade et laissez reposer pendant au moins 30 minutes, voire toute une nuit. Cela va permettre aux saveurs de se développer.

Infusions de thé

Les lamelles de gingembre peuvent être utilisées pour préparer une infusion de thé au gingembre. Ajoutez simplement les lamelles de gingembre à de l’eau chaude et laissez infuser pendant quelques minutes. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour un goût plus agréable. Cette infusion est connue pour ses propriétés apaisantes et digestives.

Salades

Les lamelles de gingembre ajoutent une saveur vive et épicée aux salades. Ajoutez-les aux légumes frais, aux herbes aromatiques ou à la vinaigrette pour créer une salade équilibrée et savoureuse. Il peut être associé aux oignons frits qui apporteront du croustillant à la salade.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

Une innovation dans nos plats

Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

Voir nos entrées
Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

Voir nos plats
Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

Voir nos desserts

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?