Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un granola maison aux flocons d'avoine, noix et éclats de Fèves de Cacao Criollo pour un contraste croquant et légèrement amer, idéal sur yaourt…
Risotto onctueux au parmesan et champignons, rehaussé d'éclats croustillants de Fèves de Cacao Criollo pour une touche boisée et raffinée.
Canapés croustillants au chèvre frais, fines tranches de poire et éclats de Fèves de Cacao Criollo : l’apéritif qui marie douceur et amertume.
Mousse sans cuisson où la crème infusée aux Fèves de Cacao Criollo transmet tout le caractère subtil du Criollo, équilibrée par une ganache soyeuse…
Tartare de thon avocat et vinaigrette citronnée parfumée à l'Assemblage Charmant : une entrée sans cuisson, fraîche et pleine de caractère.
Un tartare frais de thon et avocat relevé d’une vinaigrette au citron et d’un soupçon d’Assemblage Charmant : chaleur subtile et fraîcheur en bouche.
Épaule d'agneau confite frottée d'Assemblage Charmant et miel : une viande fondante, une croûte caramélisée aux notes chaleureuses de cumin et fenouil.
Filet mignon mariné à l'Assemblage Charmant, orange et ail, poêlé puis glacé : tranches fines, chair juteuse et glaçage doux-épicé.
Boulettes de bœuf parfumées à l'Assemblage Charmant, mijotées dans une sauce tomate corsée et servies avec semoule ou pains plats.
Côtelettes de veau dorées et nappées d'un beurre citronné épicé à l'Assemblage Charmant, pour un dîner rapide et savoureux.
Quinoa pilaf parfumé au Curry - Le retour d'Inde, épinards sautés et pois chiches rôtis : un plat végétarien complet, savoureux et facile à…
Purée onctueuse de haricots blancs relevée au Curry - Le retour d'Inde, ail et citron vert, sans cuisson — idéale pour tartiner sur pain…
Crevettes snackées au Curry - Le retour d'Inde, jalapeño et citron vert : un bol express, parfumé et texturé pour un dîner convivial.
Moules façon marinière parfumées au Curry - Le retour d'Inde, mijotées dans un bouillon tomate et citron vert, relevées de coriandre fraîche.
Tartare de thon assaisonné au Curry - Le retour d'Inde, avocat crémeux et jalapeño croquant : une entrée fraîche, parfumée et facile à préparer.
Boulettes de bœuf parfumées au Curry - Le retour d'Inde, mijotées en sauce tomate légère et servies avec un yaourt coriandre frais.
Gratin de boulettes d'agneau parfumées au Curry - Le retour d'Inde, nappées d'une sauce tomate et d'un yaourt à la coriandre frais.
Morceaux d'épaule doucement braisés dans une sauce tomate confite et Curry - Le retour d'Inde, pour une viande moelleuse aux accents chauds et caramélisés.
Côtelettes d'agneau massées d'un yaourt épicé au Curry - Le retour d'Inde et fenugrec, grillées pour une croûte parfumée et une chair fondante.
Fromage blanc fouetté, coulis express de fraises et une pointe de Fraise friponne pour une note basilic-sucre : sans cuisson, ultra-rafraîchissant.
Une salade tiède de quinoa aux fraises rôties parfumées au Fraise friponne, roquette poivrée et feta crémeuse : simple, gourmande et rapide.
Tarte fine ricotta‑fraises : une pâte croustillante, une ricotta légère parfumée au citron et des fraises saupoudrées de Fraise friponne pour une note rosée…
Un granola maison croustillant aux amandes, relevé subtilement par Fraise friponne (fraise en poudre et basilic) : parfait au petit‑déjeuner ou en snack.
Aubergines grillées servies sur labneh crémeux, arrosées d'huile d'olive et saupoudrées de Fraise friponne pour une touche sucrée-herbacée.
Crevettes sautées, déglacées au citron vert et caramélisées au Fraise friponne pour un glaçage sucré‑basilic vif, simple et rapide à réaliser.
Noix de Saint‑Jacques snackées, crumble pistache parfumé à la Fraise friponne : une entrée qui marie croquant, douceur fruitée et note herbacée.
Fines rondelles de courgette enrobées d’un voile d'épices et de farine de riz, cuites au four pour un apéritif léger et croustillant.
Pois chiches rôtis croustillants enrobés de Crousti'Potatoes, servis sur une salade tiède de roquette et tomates cerises : une recette végétarienne pleine de caractère.
Un dip express au yaourt grec relevé de Crousti'Potatoes, citron et persil, parfait pour l'apéritif avec crudités et pain pita.
Tranches d’aubergine enrobées d’un mélange épicé Crousti'Potatoes et de farine de riz, rôties au four jusqu’à une croûte dorée et une chair fondante.
Filets de saumon au four, enrobés d’une croûte croustillante au mélange Crousti'Potatoes, pour une chair fondante et des arômes herbacés et paprika.
Un bowl gourmand où le quinoa tiède, le saumon fumé et des éclats croustillants au Crousti'Potatoes se marient pour un déjeuner frais et savoureux.
Brochettes de calamars marinés au citron, grillés et saupoudrés de Crousti'Potatoes pour une croûte parfumée et croustillante — recette simple et conviviale.
Morceaux d'agneau marinés, roulés dans Crousti'Potatoes puis grillés : une croûte croustillante et un cœur juteux, servis avec tzatziki frais.
Côtelettes fines de porc enrobées d'un mélange Crousti'Potatoes et de farine de riz, poêlées jusqu'à une croûte dorée et servies avec une compotée d'oignons…
Boulettes de bœuf parfumées aux herbes, enrobées d’une chapelure mêlée à Crousti'Potatoes pour un cœur juteux et une coque croustillante.
Magret laqué au miel, croûte Crousti'Potatoes croustillante et purée de céleri onctueuse : une assiette gourmande en moins d'une heure.
Pâte fine nappée d'huile d'olive et de Zaatar Méditerranéen, cuite jusqu'à une croûte dorée et parfumée — apéritif convivial et chaleureux.
Tomates anciennes sur lit de labneh, un filet d'huile d'olive et une généreuse pincée de Zaatar Méditerranéen : une entrée estivale fraîche et parfumée.
Tranches d'aubergine rôties, nappées d'une sauce tahini onctueuse et rehaussées de Zaatar Méditerranéen pour une entrée conviviale et parfumée.
Un bol complet : quinoa léger, pois chiches rôtis au Zaatar Méditerranéen, légumes croquants et vinaigrette citronnée — prêt en 50 minutes.
Un houmous crémeux relevé d’un voile d’huile de sésame et d’une pluie de Zaatar Méditerranéen, parfait pour apéritifs et tartines.
Filets de dorade en papillote sur fenouil et citron, parfumés au Zaatar Méditerranéen pour une cuisson vapeur délicieuse et parfumée.
Brochettes de gambas marinées au zaatar et zestes d'agrumes, grillées rapidement pour une chair tendre et des notes toastées et acidulées.
Pain grillé, fromage frais citronné, sardines et Zaatar Méditerranéen : une tartine simple et gourmande, parfaite pour un brunch ou une entrée rapide.
Côtelettes d'agneau en croûte de zaatar : une préparation rapide où le sésame toasté et le sumac subliment la chair pour un dîner convivial.
Rôti de porc laqué au miel et Zaatar Méditerranéen : croûte caramélisée, intérieur juteux et finition herbacée pour un repas convivial.
Tranches d'aubergine rôties au four servies avec une gremolata citronnée rehaussée d'éclats croquants de Fèves de Cacao Criollo.
