Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Tranches de pain grillé, ricotta citronnée et poire rôtie au miel, relevées d’une pincée d’assemblage Voyage en Italie : un apéritif automnal simple et…
Sauté de porc châtaignes mijoté aux tomates confites, parfumé à l'assemblage Voyage en Italie : un plat rustique et généreux pour les soirées fraîches.
Magret rosé, poires rôties caramélisées et réduction au vin, subtilement relevés d’un soupçon d’assemblage "Voyage en Italie" pour un équilibre sucré‑salé.
Brochettes d'agneau marinées au Voyage en Italie, grillées et servies avec topinambours rôtis : un accord terreux et chaleureux pour la saison fraîche.
Porchetta roulée parfumée au mélange Voyage en Italie : farce d'ail et d'herbes, peau croustillante, idéale pour un repas familial d'automne.
Papillote légère de bar au fenouil, olives et zeste de citron, assaisonnée à l’assemblage Voyage en Italie pour un dîner automnal.
Filets de saumon rôtis sous une croûte parfumée au mélange Voyage en Italie, servis sur une polenta crémeuse au parmesan : simple, chaleureux et…
Moules ouvertes au vin blanc avec tomates confites, olives et une pointe d’herbes italiennes : rapide, parfumé et parfait pour partager.
Bouchées rustiques : cèpes fondants, pain croustillant et huile infusée Voyage en Italie pour un apéritif aux accents méditerranéens.
Salade tiède de lentilles vertes, betteraves rôties et burrata, parfumée à l'assemblage Voyage en Italie : une assiette végétarienne réconfortante.
Galette rustique de butternut et ricotta, parfumée à l'assemblage Voyage en Italie — fondante, herbacée et parfaite pour partager.
Un risotto crémeux aux champignons sauvages relevé par l'assemblage Voyage en Italie : herbes méditerranéennes, parmesan et texture onctueuse.
Velouté de butternut rôtie, crème parfumée au Voyage en Italie, garni d’éclats de châtaigne : une entrée automnale onctueuse et chaleureuse.
Le curry maison fait en Anjou, le Curry Angevin, apporte une chaleur douce et parfumée aux légumes, volailles, sauces et plats végétariens du quotidien.
Crackers croustillants parfumés à l’assemblage Au coin du feu : tomates, oignon fumé et pavot pour un apéritif d’automne simple et gourmand.
Topinambours et poireaux fondants en gratin crémeux, recouverts d’une chapelure parfumée à l’assemblage « Au coin du feu » pour un dessus croustillant fumé.
Brochettes d'agneau marinées dans huile, citron et l'assemblage Au coin du feu, grillées et servies avec un yaourt aux herbes pour équilibrer les notes…
Tarte fine aux endives caramélisées, fromage bleu et une pluie d’Au coin du feu pour un fumé délicat et un croquant de pavot.
Magret laqué parfumé à l'assemblage Au coin du feu, servi avec poires rôties au miel et éclats de pavot pour un contraste sucré‑fumé et…
Carré de porc rôti, laqué au miel et relevé par l’assemblage Au coin du feu, servi avec un crumble croustillant au pavot.
Demi‑butternut rôtie fourrée d'un mélange chèvre, noix et l'assemblage Au coin du feu : fumé, croquant et fondant pour un plat convivial.
Lentilles du Puy mijotées, butternut rôtie et un soupçon d'assemblage "Au coin du feu" pour un ragoût végétarien fumé et réconfortant.
Noix de Saint‑Jacques poêlées sur champignons crémeux, rehaussées de l'assemblage "Au coin du feu" et de pavot pour un bel équilibre fumé et croquant.
Filets de maquereau rôtis, nappés d'une gremolata à l'assemblage Au coin du feu qui mêle tomate fumée et pavot pour un croquant parfumé.
Focaccia moelleuse parfumée à l'assemblage Au coin du feu, garnie d'oignons confits et de saumon fumé : une entrée rustique et partagée.
Un velouté de butternut onctueux relevé d'une huile parfumée Au coin du feu, pour des soirées d'automne réconfortantes.
Épaule d’agneau rôtie avec une croûte croustillante au cumin, paprika et anis étoilé, servie avec citron confit pour un plat d’automne à partager.
Porc confit et effiloché nappé d’un sirop orange-badiane : une recette familiale simple et parfumée, parfaite en bun ou en plat convivial.
Magret rosé nappé d'un glaçage miel-badiane et zeste d'orange : une recette automnale, simple et raffinée pour un dîner chaleureux.
Morceaux de bœuf longuement braisés dans un bouillon parfumé à la badiane, sauce soja et pruneaux : un plat familial automnal, sucré‑salé et fondant.
Pâtes al dente, palourdes ouvertes et un jus délicat infusé à la badiane : une recette d'automne simple et parfumée, idéale pour un dîner…
Gambas rôties au grill nappées d’une laque miel, badiane et piment doux : apéritif ou plat convivial aux accents asiatiques.
Filets de cabillaud en papillote sur lit de fenouil et tomates confites, parfumés d’un fumet infusé à l’anis étoilé pour une nuance anisée discrète.
Noix de Saint‑Jacques snackées, nappées d’un beurre noisette délicatement parfumé à l’anis étoilé : une entrée d’automne élégante et facile à préparer.
Un camembert rôti nappé d'un sirop miel-badiane et parsemé de noix, fondant et parfumé, idéal pour un apéritif convivial et chaleureux.
Gnocchis dorés à la poêle, crème de potimarron délicatement infusée à la badiane et sauge croustillante : un plat d’automne réconfortant et rapide.
Bulgur moelleux parfumé à l'anis étoilé, raisins blonds et noix grillées : une recette d'automne simple et familiale.
Chou rouge braisé parfumé à la badiane et vinaigre de cidre : une garniture automnale fondante et légèrement anisée, parfaite pour accompagner plats végétariens.
Terrine rustique de porc et châtaignes, relevée d'anis vert concassé ; à servir froide en entrée ou en plateau gourmand.
Morceaux d'agneau marinés au miel, zeste d'orange et anis vert concassé puis grillés : brochettes parfumées idéales pour un repas convivial d’automne.
Côtelettes de porc dorées, glaçage au miel, pommes rôties et anis vert concassé : un équilibre sucré‑salé parfait pour un dîner d'automne.
Épaule d'agneau confite, nappée d'un glaçage miel‑dattes et rehaussée d'anis vert concassé, pour un plat familial parfumé en 90 minutes.
Noix de Saint-Jacques snackées sur une purée de céleri-rave onctueuse, relevées d'un filet d'huile tiède infusée à l'anis vert concassé.
Des moules sautées au cidre, nappées d’une sauce crémeuse et rehaussées d’anis vert concassé pour une recette chaleureuse et conviviale.
Papillote délicate de cabillaud sur lit de poireau et châtaignes, nappée d'une crème légère parfumée à l'anis vert concassé — simple, de saison et…
Un pain d'épices rustique, moelleux et parfumé à l’anis vert concassé, prêt en moins d'une heure pour un goûter d'automne simple et gourmand.
Lentilles tièdes, betterave rôtie, noix et anis vert concassé : une salade automnale nourrissante et parfumée, simple à préparer.
Tartine tiède de ricotta, poires rôties au miel et anis vert concassé : mariage sucré‑salé parfait pour un apéritif ou une entrée d’automne.
