Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Chou‑fleur en papillote, légumes croquants et beurre mousseux au yuzu confit : une recette légère, parfumée et facile à réaliser pour 4 personnes.
Velouté de carottes rôties enrichi de fromage frais et d'écorces de yuzu confits pour une entrée onctueuse, légèrement acidulée et raffinée.
Œufs cocotte au yuzu et tartare d'avocat crémeux : un brunch estival où l'onctuosité rencontre une note acidulée et parfumée.
Verrines fraîches au yaourt matcha, granola croustillant et éclats d’écorces de yuzu confits : un dessert sans cuisson, acidulé et gourmand.
Burrata crémeuse, tomates rôties et éclats d'écorces de yuzu confits pour des tartines fraîches, parfumées et légèrement acidulées, parfaites en apéro ou entrée.
Salade tiède de bavette et pêches grillées, nappée d'une vinaigrette pimentée aux notes fruitées pour un contraste sucré‑épicé.
Côtelettes d'agneau laquées au miel et à une sauce pimentée fumée du pack Dernière Soirée, servies avec une salade de tomates anciennes.
Un poke bowl express : thon mariné à la sauce mangue‑piment (pack Dernière Soirée), riz vinaigré, mangue et edamame pour un contraste sucré-épicé.
Entrée fraîche et acidulée : daurade marinée aux agrumes, coriandre et une pointe de sauce Jalapeño du pack Dernière Soirée.
Rubans de courgette grillés et roulés autour d'une farce feta-pignons, relevés d'une goutte de sauce au piment fumé (pack Dernière Soirée).
Taboulé de quinoa aux tomates cerises, concombre et menthe, relevé d'une vinaigrette citronnée et d'une sauce piquante fruitée issue du pack Dernière Soirée.
Brochettes d'halloumi caramélisé au glaçage mangue & Jalapeño : apéritif estival, texture fondante et assortiment de sauces pour doser la chaleur.
Entrecôte grillée au barbecue, nappée d’un beurre d’herbes au Curry pour légumes qui fond et relève la viande ; accompagnée de légumes grillés parfumés.
Côtelettes tendres marinées au yaourt, au Curry pour légumes et citron, grillées et servies sur une salade croquante de fenouil et orange, parfaites pour…
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et au Curry pour légumes, alternées d'abricots frais et grillées à la braise pour un sucré‑salé convivial.
Noix de Saint‑Jacques saisies, nappées d'un beurre citronné infusé au Curry pour légumes, accompagnées de jeunes pois frais : élégant et rapide.
Maquereau poêlé servi froid avec une salsa mangue‑oignon et une huile parfumée au Curry pour légumes : une entrée iodée, fruitée et légère pour…
Gambas rapidement marinées au Curry pour légumes et citron vert, grillées au barbecue pour une chair tendre et une croûte parfumée.
Une entrée fraîche et gourmande : mangue sucrée, avocat crémeux et pois chiches croustillants relevés au Curry pour légumes, prête en 20 minutes.
Beignets légers de courgette à la menthe, accompagnés d'un dip yaourt parfumé au Curry pour légumes : un apéritif estival croustillant et convivial.
Quinoa tiède, maïs doré et haricots noirs liés par une vinaigrette au Curry pour légumes : une salade estivale, équilibrée et parfumée.
Tian d'été parfumé : aubergines et tomates badigeonnées d'une huile infusée au Curry pour légumes, servies avec un labneh citronné, crémeux et frais.
Calamars croustillants enrobés d'un Curry Oriental solaire, servis en tacos avec une sauce yaourt-citron fraîche et une salade croquante.
Lentilles tièdes, pêches grillées et amandes toastées relevées d'une vinaigrette au Curry Oriental pour une salade estivale riche en textures.
Pavés de porc grillés, nappés d'un glaçage orange‑miel relevé au Curry Oriental pour un accord sucré‑épicé parfait au barbecue.
Galettes croustillantes de pois chiches et courgettes parfumées au Curry Oriental, accompagnées d'un labneh à la menthe : apéritif ou repas léger végétarien.
Entrée fraîche : daurade marinée aux jus d'orange et citron, relevée d'une pointe de Curry Oriental et de menthe poivrée. Simple, rapide et parfumée.
Shakshuka revisitée : tomates rôties, sauce parfumée au Curry Oriental et œufs pochés, à servir tiède avec pain croustillant.
Gambas sautées au Curry Oriental, citron confit et piment doux : plat rapide, parfumé et idéal à partager en terrasse.
Boulgour tiède, aubergines rôties et champignons sautés parfumés au Curry Oriental, enrichis de tomates confites et d’herbes fraîches pour une salade complète et solaire.
Tartare frais de thon relevé d'une huile infusée au Curry Oriental, zeste d'orange et coriandre : une entrée parfumée et légère pour l'été.
Brochettes d'agneau marinées au Curry Oriental et jus d'orange, grillées au barbecue et servies avec un yaourt citronné à la menthe — chaleur et…
Magret laqué au Curry de Madras, peau croustillante et chutney de pêches rôties : alliance sucrée‑épicée pour un dîner raffiné.
Des dés de porc marinés au Curry de Madras et gingembre, grillés avec ananas caramélisé pour des brochettes juteuses et exotiques.
Côtelettes d'agneau marinées au yaourt et Curry de Madras, grillées puis servies avec une salade fenouil‑orange croquante pour un repas parfumé et estival.
Moules cuites en 10 minutes dans une sauce tomate‑crème relevée au Curry de Madras et coriandre : plat convivial à partager avec du pain…
Gambas marinées au Curry de Madras, grillées et servies avec une salsa pêche‑citron vert pour un équilibre sucré‑épicé, idéal au barbecue.
Fines tranches de bar délicatement marinées au Curry de Madras, citronnelle et jus d’agrumes : une entrée sans cuisson, fraîche et parfumée.
Soupe froide de melon mixé, yaourt grec et huile parfumée au Curry de Madras : une entrée rafraîchissante et subtilement épicée.
Lentilles tièdes, dés d'avocat et mangue, vinaigrette acidulée au Curry de Madras et citron vert — salade nourrissante, fraîche et prête en 30 minutes.
Tartines fraîches et parfumées : labneh onctueux, tomates cerises confites au Curry de Madras et huile d’olive infusée pour un apéritif d’été convivial.
Brochettes sucré‑salé au halloumi, courgettes et abricots, parfumées au Curry de Madras. Rapides, parfumées et parfaites au barbecue.
Côtelettes d'agneau marinées au yaourt et Curry de Jaipur, grillées, servies avec un chutney de pêches acidulé — un accord sucré‑salé d'été.
Gambas marinées au Curry de Jaipur et citron vert, grillées à la plancha et servies avec une salsa mangue‑piment pour un été parfumé.
Papillotes express de sardines fraîches, tomates cerises et Curry de Jaipur : cuisson douce au four pour un plat léger, parfumé et rapide.
Pain grillé garni de labneh onctueux et de courgettes crues marinées au Curry de Jaipur : fraîcheur, onctuosité et épices sans cuisson longue.
Gratin estival d'aubergines et tomates garni d'un crumble épicé au Curry de Jaipur. Simple, convivial et parfait tiède ou à température ambiante.
Salade estivale de quinoa, pêches grillées, tomates cerises et vinaigrette parfumée au Curry de Jaipur — légère, fruitée et gourmande.
