Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Orzotto crémeux à l’orge perlée, champignons de saison sautés et Ras el hanout pour une assiette chaleureuse et parfumée.
Dés de butternut rôtis et châtaignes enrobés d’une béchamel parfumée au Ras el hanout, gratinés pour un plat automnal, gourmand et réconfortant.
Galettes croustillantes de panais et châtaignes, servies avec une sauce yaourt-lait de coco relevée au curry coco doux : une entrée rustique et parfumée.
Quinoa parfumé au curry coco, chou rouge rôtI et poires caramélisées : une salade tiède, rassasiante et pleine de contrastes pour l'automne.
Butternut rôtie et châtaignes fondantes dans une béchamel au Curry coco doux, surmontées d’un crumble croustillant à la noix de coco.
Velouté de potimarron crémeux au lait de coco et Curry coco doux, relevé de graines torréfiées pour un bol réconfortant d’automne.
Endives braisées, roquefort crémeux, noix croquantes et raisins Sultanique sur pain grillé : tartines automnales parfaites en entrée ou apéritif.
Brioches moelleuses au potimarron, raisins Sultanique et noix toastées, idéales pour un brunch automnal réconfortant.
Une salade tiède et nourrissante : lentilles al dente, betteraves rôties, raisins Sultanique moelleux, chèvre frais et vinaigrette au cumin.
Courge butternut rôtie, ricotta crémeuse et raisins Sultanique réhydratés : un gratin d'automne moelleux, sucré‑salé et familial.
Endives braisées et croquettes de pois chiches, chèvre chaud et petites gouttes de Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 4/5 pour une entrée…
Betteraves rôties et quinoa tiède relevés d’une vinaigrette à la Purée de Piment Rouge : douceur, croquant et piquant réunis.
Tarte rustique automnale aux champignons et châtaignes, relevée d’un coulis crémeux au piment et gingembre pour une entrée conviviale.
Cubes de butternut rôtis sur un lit de lentilles vertes crémeuses, gratinés au fromage et nappés d'un filet de Purée de Piment Rouge pour…
Camembert rôti pimenté nappé d’une confiture de piment et de miel, parsemé de noix : un apéritif fondant et convivial, prêt en 35 minutes.
Bowl rustique de lentilles tièdes, champignons rôtis, noix et vinaigrette relevée à la Purée de Piment Rouge Artisanale.
Velouté de butternut relevé d’une cuillère de purée de piment et parsemé de châtaignes rôties : douceur automnale et chaleur gingembrée en entrée.
Galettes croustillantes de lentilles et potimarron, servies avec une sauce yaourt citronnée relevée d'une pointe de Purée de Piment Rouge — un dîner végétarien…
Tartine chaude au potimarron rôti, ricotta citronnée, noix toastées et coulis à la Purée de Piment Rouge Artisanale — simple, chaleureuse et parfumée.
Crème tiède de butternut rôti, relevée d'une purée de piment rouge (force 2/5) et servie avec des crackers au sésame croustillants — un apéritif…
Velouté onctueux de potimarron et lait de coco, réveillé d’un trait de Purée de Piment Rouge (Force 2/5) : chaleur douce et finale acidulée…
Polenta crémeuse servie avec cèpes rôtis et un nappage fin de Purée de Piment Rouge diluée à l'huile, pour un contraste terreux et légèrement…
Aubergine fondante rôtie, labneh frais et un coulis vibrant de Purée de Piment Rouge et gingembre : une tartine automnale, simple et parfumée.
Un gratin automnal denses et onctueux : champignons saisies, châtaignes rôties et béchamel relevée d’une cuillère de Purée de Piment Rouge.
Velouté onctueux de potimarron, crème d'orge rustique et trait de Purée de Piment Rouge pour une touche chaude et parfumée d'automne.
Salade tiède de lentilles du Puy et betterave rôtie, rehaussée d'une vinaigrette à la Purée de Piment Citron Moyenne pour une acidité citronnée et…
Gros champignons rôtis, farce crémeuse au fromage frais et herbes, relevés d'une pointe de Purée de Piment Citron Moyenne pour un apéritif chaud et…
Un risotto crémeux aux cèpes et parmesan, rehaussé en finition par une noisette de Purée de Piment Citron Moyenne pour une pointe citronnée et…
Gratin automnal fondant de céleri‑rave et châtaignes, surmonté d'une croûte dorée parfumée à la Purée de Piment Citron Moyenne pour une touche citronnée et…
Un bowl réconfortant d'épeautre et lentilles, courge rôtie et jeunes pousses relevé d'une vinaigrette citronnée à la Purée de Piment Citron Forte.
Tarte rustique croustillante aux girolles et cèpes, chèvre fondant et un trait de Purée de Piment Citron Forte qui réveille les saveurs boisées.
Velouté de butternut chaud, surmonté d'une mousse yaourt fouettée relevée d'une Purée de Piment Citron Forte : douceur, acidité et piquant en harmonie.
Un bowl automnal équilibré : quinoa moelleux, butternut rôtie, pois chiches croustillants et vinaigrette acidulée à la Purée de Piment Ananas Moyenne.
Houmous de châtaignes onctueux, tourbillon fruité‑piquant de Purée de Piment Ananas Moyenne, chips de topinambour croustillantes — apéro d'automne convivial.
Pâte dorée, champignons fondants et poires caramélisées nappées d’un confit piment‑ananas : une tarte rustique, parfumée et facile à partager.
Lentilles mijotées aux herbes, purée de céleri‑rave onctueuse et filet de Purée de Piment Ananas Moyenne pour une chaleur fruitée et réconfortante.
Toasts croustillants au chèvre chaud nappés d'une compotée d'oignons rouges caramélisés relevée à la Purée de Piment Ananas Légère — un apéritif sucré-salé et…
Lentilles tièdes, potimarron rôti et œuf mollet nappés d’une vinaigrette à la Purée de Piment Ananas Légère : un bol d’automne savoureux et facile.
Pâte dorée, poireaux fondants et châtaignes torréfiées relevés d’un filet de Purée de Piment Ananas Légère : une tarte rustique et conviviale.
Velouté de courge butternut rôtie, adouci d’une mousse au lait de coco et relevé d’une petite cuillère de Purée de Piment Ananas Légère pour…
Un snack apéritif croquant : noix et graines caramélisées au sirop d'érable et saupoudrées de Pumpkin Spice Latte pour des notes chaudes de cacao…
Granola croustillant aux châtaignes et noix, parfumé au Pumpkin Spice Latte : parfait sur yaourt ou dans un porridge d'automne.
Tartelettes rustiques à la butternut rôtie et ricotta, coiffées d'une fine croûte parfumée au Pumpkin Spice Latte pour un équilibre salé‑épicé et chaleureux.
Une soupe dorée et onctueuse : potimarron, lait de coco et une pointe de Pumpkin Spice Latte pour une touche automnale gourmande.
Une pâte à tartiner sans cuisson où pruneaux fruités, noisettes grillées et poudre de caroube offrent une alternative parfumée au chocolat.
Des galettes végétariennes à base de lentilles et d'épeautre, relevées d'épices et d'une pointe de poudre de caroube pour une profondeur douce et maltée.
Tartelettes rustiques poire‑ricotta, parsemées d'un streusel noisette à la poudre de caroube : croustillant, fondant et délicieusement toasté.
Un velouté d’automne où la poudre de caroube apporte une douceur toastée à la chair rôtie du potimarron, servi avec une crème caroube onctueuse…
